【林口-三井outlet】和民旗下新品牌/居酒屋新型態/炭火串燒．饗和民

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饗和民，和民居食屋的新品牌，走的是比較高級版的居酒屋，

主打海鮮以及串燒，餐廳內空間寬敞，座位數不少，

一到用餐時間人潮不少，還挺受歡迎的。

 

 

桌上設有服務鈴。

桌上居然有串燒叉，方便將串物從竹籤上取下。

香烤帆立貝奶油燒，NT.270

奶油蒜香集中在中間一坨，食用時記得一起拌在一起才有奶油香，

迷你的帆立貝中規中矩，以份量跟口感上來說價格有些高。

 

冰抹茶拿鐵

抹茶味比較淡，大多是奶味偏重。

 

北海道鮭魚卵丼，NT.465

滿滿的鮭魚卵超過癮，喜歡吃鮭魚卵的朋友點下去就對了。

 

 

火鳥芝心丼，NT.265

既然主打炭火串燒，就想點碗串燒丼來試試，一眼就看上火鳥芝心丼。

 

一碗裏頭有三支串燒，以雞肉為主角，雞腿串燒肉嫩且香，

有一串似乎是用雞胸肉，比較乾些，鬆軟的雞肉丸串也不錯吃，

可惜醬汁塗的有點厚，味道較鹹。

 

人多所以直接點一份「超值2人套餐」(NT.1298)來SHARE，

以下為超值2人套餐的菜色。

 

起司凱薩沙拉

份量不少，四個人吃剛剛好，味道品質中規中矩。

 

和風蛤蠣鍋

蛤蠣雖不肥碩但新鮮甜美，很濃郁的昆布湯頭直接喝偏鹹。

 

 

鹽燒鯖魚

烤的熟度剛剛好，不過老，肉質細嫩，份量上也不錯。

 

迷你天丼

主食的份量超迷你，用來搭配其他主食配菜倒是剛好，

看起來還不錯，沒有吃到不知道口感如何。

 

迷你雞拉麵

只喝了一口湯，頗濃稠，濃醇又不至於過鹹，但僅限喝一口的感想，

整碗吃完不確定會不會覺得膩。

 

豬肉壽喜鍋

上這鍋的時候剛好到店外溜小孩去了，所以沒吃到，聽說又甜又鹹，長輩吃不太習慣。

 

雜炊白飯

有附一碗飯可以在最後壽喜鍋吃完後用來煮雜炊。

 

人魚之淚

就是之前很夯的水信玄餅，少了櫻花的點綴罷了，

晶透如水，單吃原味並沒有什麼味道，口感則是像果凍，

品嚐時淋上黑糖沾點黃豆粉一起食用，才有味道，

第一次品嚐，沒有到特別喜愛，還是喜歡蕨餅多些。

 

 

搭配的抹茶茶香濃，無糖、略苦。

滿桌好料最滿意的還是個人的火鳥芝心丼，聽說北海道鮭魚卵丼也不錯，

但沒有品嚐到故無法評論，套餐的內容雖多，但表現普普，

既然主打炭火串燒還是乖乖點燒烤類的比較安全。

 

饗和民

電話：02- 2608-3676

地址：新北市林口區文化三路一段356號 2F (MITSUI OUTLET PARK 2F)

營業時間：
週日~週四 11:00~21:30
週五~週六 11:00~22:00

 

 

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