【台北大安區】東區超人氣的麵食館．麻膳堂MAZENDO

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國父紀念館附近，擁有超高人氣的「麻膳堂」，
每每經過總是人滿為患，
不論何時想吃總要排隊！越吃不到的總是越想吃！
加上有不少人推薦，試試看是不是真的如此厲害。
(現在分店越開越多家，不用苦等一家了)

在外頭候位時就先點好餐了，所以一入座餐點很快就上了。

份量超大一碗的「麻辣牛肉細粉」(NT.170)，幸好只有點一碗share。

如小山般的蔥花，過癮。

鴨血、牛肉片、豆皮、滿滿的豆芽菜等，和想像中的麻辣牛肉細粉完全不同；
原以為是牛肉塊，結果用的是牛肉片，有些碎且過小片，略為失望，
豆皮吸附著湯汁的精華，一咬下去滿滿的汁液，不錯，
頗嫩的鴨血，味道不夠透，水嫩口感也普通。

湯頭沒有想像中的麻、辣，喝的到中藥香，
辣感會在湯汁滑入喉間後緩慢勾勒浮現，
整體喝起來雖不差但也沒讓人驚豔或是特別喜愛。

均勻攪拌的「炸醬麵」(NT.70)，香氣隨著熱氣而散發，
偏重豆瓣香、不過甜，還不錯，麵條則是過軟，比較可惜。

在外吃飯也總是想吃青菜，一盤「炒高麗菜」(NT.80)價格不算太貴，
炒的爽脆鮮甜，口感跟味道都不錯，沒有過乾過老的問題。

看起來很清淡的「榨菜肉絲湯」(NT.65)，看似普通，料也不多，
湯頭喝起來卻有著大骨熬出來的味道，感覺上重點應該是湯而非裏頭的榨菜肉絲。

榮登當日最受好評也最好吃的「鮮肉蝦仁蒸餃」(NT.110)！
皮薄餡鮮，還富含飽滿甜美的湯汁，單吃就很鮮甜好吃，也吃的到蝦肉。

終於品嚐到人氣超夯的麻膳堂，可惜沒有想像中的美味，但也不難吃，
或許期待過高吧。

麻膳堂MAZENDO (光復店)
官網：http://www.mazendo.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/Mazendo.tw
電話：02-2773-5559
地址：台北市大安區光復南路280巷24號
營業時間：AM11：00~PM22：00