【內湖】新店名店在內湖也吃的到囉，好好吃的蔬食餐廳．布佬廚房

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之前就耳聞新店的「布佬廚房」相當美味，一直吸引著我，
現在分店開到內湖家樂福(民善街)5F囉，不用老遠的跑到新店也能品嚐到布佬廚房了！
停車很方便，直接停入家樂福停車場，免費。

 

 

開放式的布佬廚房，格局相當明亮，整體沒有壓迫感，很舒服；
座位目測不少，但生意很好，座無虛席。

餐點料理多樣化且豐富，主要提供西式蔬食料理，
義大利麵、窯烤手工披薩、燉飯、炒飯等等。

可加價NT.190升級套餐，「190超值獨享餐」享沙拉、湯、甜點、飲料。

飲料可選擇先上或後上，怕後上喝不完，所以先上，
「百香果蘇打」就是百香果汽水，百香果的酸、甜，加上蘇打氣泡，
整個好刺激感官神經，不愛喝酸的人應該會不愛。

 

 

獨家的南非奶茶-「曼德拉奶茶」，味道很特別，不會過甜，茶香濃，
喝到最後感覺有點在喝沒那麼甜的泰式奶茶。

中規中矩的「沙拉-凱薩醬」，但顏色組合上挺用心的，可吃到各形各色的蔬果。

甜美的「南瓜湯」，還吃的到些許的南瓜纖維，不錯。

幫老媽點的「蘑菇湯」，味道很香濃，每一匙都撈的到許多切碎的菇菇，
好喝又有口感，個人偏愛這道。

外觀上看起來很普通的「香蒜麵」(NT.160)，
吃起來讓人眼睛一亮，熱熱的麵條蒙上一層香蒜味，油油滑滑的很順口，
味道很簡單卻很夠味，我還挺愛的。

色香味俱全的「香草松子炒飯」(NT.160)，顏色搭配的好漂亮，
義式香味瀰漫，米粒顆顆分明有口感，均勻裹上一層香料味，吃起來很香，
不由得會讓人一口接著一口吃。

份量大超大一份的「法式野菇烤飯」(NT.180)，烤到金黃色澤的起司，大加分，
清爽的野菇飯，淋上特製的乳酪白醬再加上起司焗烤，白醬的奶香、起司的香濃，
味道很棒，白醬不會多到讓人覺得膩，讚。

整個也是偏酸的「百香鮮果凍」，不敢吃酸的人慎選。

 

 

「香醇奶酪」就很中規中矩，奶味還算明顯。

不管是不是吃素的日子，蔬食餐廳總是特別吸引我，
料理功夫好，一點也不比葷食遜色，傳說中的布佬廚房果然名不虛傳，
無論義大利麵、炒飯還是焗烤飯，道道都讓我喜歡，
這回沒吃到披薩，期待下次再來訪。

布佬廚房 (內湖店)
官網：http://www.brucekitchen.com.tw
內湖店粉絲團：https://www.facebook.com/brucekitchen.neihu
電話：02-2792-9690
地址：台北市內湖區民善街88號5樓(內湖家樂福大樓)
營業時間：
平日11:30~14:00/17:30~22:00(最後點餐20:30)
假日11:30~22:00(全日供餐，最後點餐20:30)

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