【台北內湖區】用蔬食變化出的美食饗宴,均衡一下吧.拿披薩

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15.04.13-拿披薩
使用:NEX7


(此為邀約體驗,內容為真實感受)

前身是喬伊喬荳(內湖店),很可惜因為某些因素,
結束了喬伊喬荳的經營,Irene至今仍很想念喬伊喬荳的便當呢,
所幸因緣際會,老闆用「拿披薩」,重新開始!
拿披薩」走的是蔬食路線,雖然跟喬伊喬荳是截然不同的領域,
但其好手藝與用心堅持的品質,在「拿披薩」一定也吃的到。

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養生豆奶系列第二杯半價,很超值。

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入口處擺放著各式各樣的蔬果,這些都是拿披薩的食材喔,
新鮮的好品質,看的到摸的到。

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室內座位不少,也不算太擁擠,不華麗但是有著一股溫暖的氛圍。

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戶外的庭院座位也不錯,陽光灑落的明亮舒服感,好適合午後的放空。

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店內提供超多超多的書籍可供閱讀,各領域皆有,也有適合小朋友的童書,
光是這幾架書籍,就讓泰瑞樂不思蜀。

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琳瑯滿目的Menu,湯品、開胃菜、PIZZA、NAAN、飯類、千層麵以及飲料應有盡有,
對一般蔬食餐廳大多提供義大利麵的印象完全不同,
給了蔬食一種新生命,也讓喜愛蔬食的朋友多了許多新選擇。

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Menu上沒有圖片沒關係,點餐時服務人員會拿來一台Ipad,
裡面有各式餐點的精美圖片可供參照,比起菜單上小小的圖片,精彩許多!

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餐具自取區。

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桌上的抱抱調味罐,讓桌面多了點活潑的氣息。

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SOUP-主廚濃湯(NT.40) 用餐前,喜歡先來杯溫熱的湯品溫暖一下胃,
金黃色澤的南瓜濃湯,有著甜美的南瓜香甜滋味,
濃稠度又不至於過高或過甜,夾帶著些許的義式香料味,
沒有過多鮮奶油的膩口,挺清新自然的。

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DRINKS-紅豆奶(NT.50) 拿披薩的飲料種類不多,僅幾款豆奶跟咖啡,
以健康為取向,多喝豆奶有益無害;
用進口的非基改黃豆所製成,特別製作少糖,
喝起來甜度低,或許大家喝習慣一般市面的豆漿後很不習慣,
但是卻對健康比較好,而淡淡的紅豆味參雜著豆香,
互相襯托,挺新奇的滋味,還蠻耐喝的。

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DRINKS-抹茶豆奶(NT.50) 個人很喜愛的抹茶,也跟豆奶相結合,
抹茶的香濃度比紅豆來的高且明顯,
整體不死甜的輝映著茶香與豆香,
即便抹茶有些搶過豆奶的風采,依舊不錯,
若說紅豆奶跟抹茶豆奶相比,個人偏愛抹茶多些。

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開胃菜-法式焗田菇(NT.98)
茹素者也能像葷食者一樣有著點用可口又精緻的開胃菜了!
類似法式焗田螺的方式,把田螺改成了田菇,
軟Q的杏鮑菇,口感好,加上上層起司的調味,跟裏頭甜甜的白醬,
整體吃起來也絲毫不遜色呢。

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開胃菜-什錦菇焗青花菜(NT.98)
賣相超好的一款開胃菜,青花菜經過層層的處理沒有明顯菜味,
粗梗的部分也不會很硬,對平時不愛吃青花菜的我來說,
倒是挺喜歡的,不知道是菇類出水還是青花菜出水,
底層的水量比較多,讓source比較稀些,小小的不完美。

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PIZZA-奶油什錦蕈菇披薩(NT.218)
尺寸大約10″大小,適合一起分享。

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薄餅皮的PIZZA,沒有太厚實的麵包口感,是我喜愛的,
加入大塊大塊的南瓜,鬆綿香甜,還有著甜椒們的重度調味,
香菇、蘑菇、金針菇的特殊香氣、小黃瓜的脆,像個大聯合國,
一片把五顏六色的營養都吃進去了。
(但泰瑞不愛小黃瓜的半生味,也覺得跟披薩有點突兀)

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個人7″小披薩-夏威夷披薩
因為怕10″的大PIZZA平常一個人吃不完,所以特別研發7″個人小披薩,
即便只有一個人前來,也能獨享,由於是新產品,因此Menu上還沒有,
之後還會搭配組合餐,聽起來讓人頗期待。

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店家也蠻用心的把小披薩跟大披薩的餅皮做區分,
小披薩的餅皮會比大披薩的略厚些,吃起來比較有嚼勁,也會比較有飽足感,
不同的類別口感都有些許差異,就算全點了也不容易感到重複而興趣缺缺。

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通常聽到夏威夷披薩,想到的就是鳳梨,拿披薩的夏威夷披薩除了有鳳梨外,
還加入了其他季節水果,吃的到小番茄芭樂、蘋果等, 芭樂加入披薩中,是不是沒吃過!
說真的還挺特別的,真的吃的出芭樂味。

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PIZZA不侷限於店內食用喔,也能外帶或外送,只要老闆有空,
不管幾個,即便只有一個,老闆也會送喔:D,也太讚了吧。

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NAAN-起司烤餅(NT.38)
烤餅類是店家很自豪的一款,餅皮跟披薩有點類似,卻又可吃出其不同,
無論同時點了披薩跟烤餅,也不用擔心,剛好可以比較一下它們的不一樣,
不愛太複雜口味的朋友,可試試單純的起司烤餅,
起司的甜,很純粹,不會太過濃郁,還可吃出餅皮的麵香,
餅皮跟披薩一樣走薄皮路線,但烤餅吃來比較軟Q,
像墨西哥捲餅又像手工蛋餅皮的綜合,有點特別。

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NAAN-糖霜香蕉葡萄烤餅(NT.58)
烤餅系列有鹹的也有甜的,鹹食可當正餐,甜食可當甜點,
下午時段過來,當作下午茶品嚐也很不錯,誰說下午茶只能一成不變的吃蛋糕鬆餅呢?!

香蕉本身就是很好吃的食材,不管用來做成什麼樣的料理都不差,
與烤餅和葡萄乾相搭起來,也是沒意外的好吃,
甜甜又帶有香蕉濃郁的果甜,葡萄乾的香甜調和,配上軟Q的餅皮,令我喜愛。

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GNOCCHI/TORTELLINI-招牌拌飯(NT.118)
類似焗烤飯口感的招牌拌飯,米飯很濕潤入味,
南瓜泥幾乎與米飯結合在一起,偶爾吃到一小丁南瓜泥,甜甜的,
參入許多蔬菜,繽紛的色彩,兼具營養與視覺效果。

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OFFERS-紐奇+燻乳酪蛋沙拉烤餅(NT.158)
紐奇是素食界的麵疙瘩,一小球一小球實在是可愛,
先嚐了幾口番茄湯底,酸中帶甜還融入蔬菜的滋味,
味美又不會太死鹹,湯頭很好喝;
麵疙瘩的口感比較紮實,有著濃濃的麵香,
個人平時就不偏愛麵疙瘩,所以感動度還好,反而是湯頭讓我比較喜愛。

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加入蛋沙拉入烤餅的燻乳酪蛋沙拉烤餅,創意十足,
甜甜的美奶滋,咬到半熟蛋時還挺驚奇的,跟烤餅也挺搭的,
同樣加入時蔬類的小黃瓜與甜椒,味道很搶眼,
端看吃到什麼食材就呈現比較多什麼樣的味道囉。

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DRINKS-咖啡拿鐵(NT.68)
飯後來上一杯咖啡,快樂似神仙!(個人喜愛啦XD)
雖是餐廳附屬的飲料,品質也不馬虎,奶泡的綿密細緻,
咖啡與牛奶的比例,都有不錯的水準,咖啡香氣濃,不甜膩,
帶些微咖啡苦味,有著不錯的表現。

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素食、蔬食,不再只是一成不變,初一十五茹素的Irene,
每到吃素日就苦惱找尋著哪裡有美味的蔬食(喜愛蔬食的蔬果用料大於素食的素料),
卻大多都只有蔬食義大利麵的選擇,拿披薩的多樣化,
讓即便不是吃素日的我也想常衝了

拿披薩
電話:02-2657-9245
地址:台北市內湖區江南街107巷8號
營業時間:11:00-21:00(週二至週六,全日無休)
日、一公休

 

 

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16 comments Add yours
  1. 偶爾素一下對身體很好ㄋ
    不過 老板應該不外送比薩到三重吧~XD

  2. 這家我要收藏起來,跟阿爸一起北上時
    一定要來吃吃看……

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