【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

按Line加入好友

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排
使用:NEX7


微風松高新開幕時就得知這家位於3F的「TEXAS ROADHOUSE」,
開幕當天人氣就很夯,現在依舊是熱潮不退,訂不到位只好衝現場候位,
聽說會保留2/3的座位給現場民眾,訂不到位的可以直接衝現場試試看;
11點營業馬上就衝到店門口,很幸運的順利入座,用餐時間限2小時。

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

1993年,TEXAS ROADHOUSE創立於美國印第安納州克拉克斯維爾市(Clarksville),
是全美知名連鎖牛排餐廳,首度登陸亞洲,相當引起一陣風潮。
TEXAS ROADHOUSE的牛排特色就是標榜「手工鮮切」,各部位的牛肉呈現在冷藏櫃中。

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

 

 

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

室內外都有座位

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排


店內另外一個特色就是無限供應的現烤麵包!

用量之大,服務人員親自製作、烘烤,香氣四溢。

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

一坐定屁股都還沒熱,馬上送上一籃麵包;
很紮實的麵包,超Q超有嚼勁,好好吃!

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

可以佐著附贈的奶油,淡淡的肉桂味,個人喜歡單吃。

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

每桌也都有一桶花生,很酷!只吃了一顆試試味道,還是把胃留給正餐吧。

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

桌上的Menu有中文版跟英文版,不小心拿到英文版也別擔心,換本有中文的就好,
Menu可參考官網的線上Menu:
http://texasroadhouse.com.tw/menu/category/2

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

各桌都有專屬的服務人員,幫我們服務的是一位女生,很熱情很大方,
果然有美式餐廳的風格,突然間每個服務人集合開始跳起舞來,氣氛小熱絡。

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

上餐速度非常快,幾乎沒有等多久馬上就陸續上菜,一下子桌子就被塞滿了…

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

 

肋眼牛排的配菜之一:「凱薩沙拉」,份量跟味道都很OK,吃肉也要配點蔬菜。

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

可樂」(NT.110),可無限續用,C/P值比較高,吃美式食物就是要搭配汽水阿。

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

很大一杯的「牛仔繽紛樂」(NT.130),跟可樂比馬上高人一等。

使用草莓果泥、鮮榨檸檬汁、蔓越莓汁等所組成,形成漂亮的粉紅色,
喝起來過甜,幾乎都是草莓果醬的味道…。

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

手工鮮切牛排系列-「肋眼牛排」(10 oz,NT.960),
熟度可選一分熟、三分熟以及五分熟等等,肉質好熟度不用過高,選了三分熟。

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

上桌後馬上切開看看熟度是否OK?
粉嫩而不帶血的程度,漂亮;
肋眼的肉質很嫩,帶有油花的充沛口感以及濃郁風味,
咬起來的肉汁鮮甜,不過三分表現感覺有點到五分,
但是還是很好吃,事先灑上的海鹽似乎有點過多,偏鹹些。

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

肋眼牛排的另外一款配菜:「馬鈴薯」,個頭還真大!
當作主食不用擔心吃不飽,起司、培根碎,點綴的超可口,
鬆軟的馬鈴薯,淡淡的起司味以及略帶鹹度的培根碎,
味道上還不錯,吃到最後有點偏乾就是。

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

菜單上看起來很好吃的「鄉村酥炸雞胸」(NT.420),
炸的薄片的雞排再淋上奶油白醬,挺少見的吃法。

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

雞胸略薄不乾柴,炸衣不過厚,酥脆感忠實呈現,
奶油白醬的甜美,跟炸雞胸意外的搭,讓雞胸更顯濕潤且味濃,
建議多人一起share比較不會膩。

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

鄉村酥炸雞胸的兩款配菜選的分別是:「薯條」跟「棉花糖地瓜」,
扁扁的薯條少了點酥脆感,馬鈴薯挺綿密的。

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

很吸睛的棉花糖地瓜,比馬鈴薯更為誘人!
熱熱的棉花糖融化的綿密狀,增加滑潤的口感,但也增加了不少甜度,
地瓜超綿密細緻,本身的地瓜甜度也很高,還帶有肉桂味,
小小扣分了一下,個人不愛肉桂阿…。

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

 

 

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

來到TEXAS ROADHOUSE除了牛排必點外,另外一項人氣商品也不容錯過,
那就是「冠軍豬肋排」(半排,NT.540)。

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

贏得藍緞帶獎的經典火烤豬肋排,用慢火燻烤到整個上色、入味,
光是用看的就讓人食指大動!骨肉完全不費力就能輕鬆分離,
招牌BBQ醬走的是甜吱吱路線,口感上很不錯,可惜對偏甜的食物比較沒有辦法,
吃了一根多的豬肋排就投降了。

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

搭配的配菜:「奶油玉米」跟「牛肉醬」;
我喜歡奶油玉米的奶香跟玉米甜。

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

牛肉醬的孜然味超濃郁,鮮少會有孜然配牛肉,
用附贈的餅乾沾著吃或是夾在麵包上都好吃。

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

【台北信義區】全美知名連鎖牛排餐廳.TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排

 

 

美式餐廳的份量都不算小,適合share共享,如此可以品嚐更多樣化,
料理上也很具有美國特色,許多馬鈴薯類的主食以及大份量的肉排,
吃起來相當的過癮。

TEXAS ROADHOUSE德州鮮切牛排 (松高店)
官網:http://texasroadhouse.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/TexasRoadhouseTWN
電話:02-2725-1030
地址:台北市信義區松高路16號3F
營業時間:11:00~22:00(週日~週三)/11:00~24:00(週四~週六)

 

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:2,299
37 comments Add yours
  1. 感覺這餐吃下來會超級飽…

    棉花糖地瓜…這很吸引人耶!~好可愛

  2. 牛排跟豬肋排 看起來都好誘人^^
    真的好吸引我 改天去台北玩一定要來嚐美食

  3. 推推~~~
    看起來好好吃呀~~~
    話說我個人也不愛肉桂的味道….(握手)

  4. 如美快變成御用麻豆了XD
    看到棉花糖地瓜眼晴一亮
    感覺好好吃呦!可是有肉桂。。。嗚!我也不喜歡,囧!

  5. 對對對
    上次我們去松高,呂董經過邊看邊流口水說想吃的就是這家!!!
    桌上一大桶花生也太特別了XD
    不過如果放的是薯條我會更開心阿(喂~)

  6. 這個可以兩人吃一份…
    我對這麼大的肉…真的沒輒…

    棉花糖地瓜…我也想吃吃看…
    但也不想要有肉桂啦…

  7. 糟糕 配菜更吸引我
    那個棉花糖地瓜也太誘人了吧
    肉桂我可以>///<

  8. 推6
    綿花糖地瓜第一次看到.好新奇的吃法
    肉桂我也不愛聞到一點點就想逃得遠遠的!

  9. 地瓜棉花糖也太特別了吧!!!!!
    感覺偶而來這裡享受也不錯耶


  10. 表現得很出色~難怪可以吸引這麼多老饕!
    (親愛的~多休息喔!)

  11. 這間店感覺真的超棒的,
    看那牛排上的紋路,真的太漂亮,
    可見的一定超好吃的。
    話說…..
    棉花糖地瓜,看起也超級好吃的。
    (謎:感謝分享^^

  12. 看起來不只份量大 豪邁又好吃
    棉花糖地瓜真特別~下次想自己做看看^^

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *