【台北大安區】傳說中的秒殺老奶奶的檸檬蛋糕.法朋烘焙甜點坊

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【台北大安區】傳說中的秒殺老奶奶的檸檬蛋糕.法朋烘焙甜點坊


許多美食節目介紹的人氣法式甜點店「法朋烘焙甜點坊」,
風評相當好,美味的甜點、吸引人的價格,令許多甜點控朝聖而推薦。

位於國泰醫院附近的巷弄中,隱秘而不顯眼,但不少老饕聞風而至。

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禮盒區。

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招牌的「老奶奶的檸檬蛋糕」也能整個買回家

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透明櫥窗可看到裡頭的師傅工作的情況。

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常溫蛋糕以及燒菓子等。

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甜點櫃中的各式甜點都很迷人。

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Q軟的「可露莉」,向來是我跟泰瑞都很喜歡的小甜點,

外皮超超超脆的,比較偏硬些,裏頭Q而鬆軟,外脆內軟的層次感,
對比鮮明。

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一眼看到就被迷上的「巧克力舒芙蕾起司」(NT.65),口味不是吸引我的主因,
而是看似極柔軟的本體,好像很厲害!

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果然超綿密細緻的蛋糕體,幾乎入口即化,
化在舌尖上的巧克力香甜感,緩緩帶來一絲幸福的愉悅,
口感果然征服了味蕾。

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法朋的招牌,也是Irene為了這款而來的「老奶奶的檸檬蛋糕」,
很樸實很簡單的外觀。

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類似磅蛋糕的鬆、乾,卻不卡口,檸檬霜的微酸微甜,
成為整個蛋糕的靈魂,增添香、甜、酸的豐富滋味,
沒有華而不實的外在,就像到老奶奶家被招待的平實點心,
耐吃而心暖暖的。

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老妹的同事彌月禮盒剛好送的是法朋小星空禮盒,精美的包裝,讓人捨不得拆開。

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餅乾燒菓子8入、常溫蛋糕2入、棉花糖1入,
裏頭沒有隔層,所以東西容易混擠在一塊。

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之前在手工餅乾店吃過不少法式棉花糖,還挺喜歡的,
百香果法式棉花糖」柔軟度比不上之前吃過的,
百香果的味道清香自然,略甜,還OK。

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顏色上比較深一點的「夏威夷豆塔」,酥塔沒有看起來的硬,
夏威夷很香很脆,甜甜脆脆的口感,算是好吃的夏威夷塔!

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伯爵茶旅人蛋糕」,伯爵茶香十足,濕潤軟綿,甜度上略高些。

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先吃了「伯爵茶旅人蛋糕」再吃「香橙旅人蛋糕」,感覺比較清新些,
淡雅的果香,淺淺的甜味,女生應該會比較喜歡。

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巧克力混著椰子味的「可可椰子奶滋」不是我的菜,個人不愛椰子味。

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「乳酪金磚

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巧克力盾牌」、香草盾牌」,很薄脆,略甜,很香

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想送些不一樣的彌月禮盒,似乎也不錯。

Le Ruban Patisserie-法朋烘焙甜點坊
https://zh-tw.facebook.com/Le.RrubanPatisserie
電話:02-2700-3501
地址:台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號

 

 

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14 comments Add yours
  1. 摩卡也很喜歡法朋的檸檬蛋糕,甜而不膩,雖然是磅蛋糕,吃起來卻很清爽

  2. 看起來每個都很棒啊

    我常常在這區出現,有時間也繞過去試試看

    祝你新年快樂喔~~

  3. 這間一直在我口袋名單
    卻未能來踩點~
    那個伯爵茶蛋糕跟香橙蛋糕我都喜歡~
    但巧克力舒芙蕾起司完全大勝
    價位也還可以接受 不貴耶!

  4. 吃了法朋的不少蛋糕
    還是最喜歡老奶奶檸檬蛋糕
    這是別家都比不上的滋味阿

    可惜現在不能常常去買
    以後只能買一整個看能不能宅配了T___T

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