Canon 5D2+Canon 24-70mm
(此為邀約試吃,內容為真實感受)
年節將近,市面上陸續推出許多蘿蔔糕禮盒,
不管是送禮還是家中自己品嚐,
象徵”好彩頭”、”步步高昇”含意的蘿蔔糕,
都是過年中不可少的點心。
有別於市面上蘿蔔糕與芋頭糕,
Lucid手作特別加入創新的思維,
採用花東無農藥南瓜以及獨家中藥秘方取代味精,
顛覆你我對傳統蘿蔔糕的固有印象,
也讓喜歡嚐鮮和追求養生健康的消費者,多了一款新選擇。
很有質感的紙質禮盒,是我愛的質感,
直接就可提,少了提袋的浪費。
仔細的包裝封膜,上頭還印有古早味南瓜鹹粿的相關資訊,
重量、保存期限、製造日期、食用方法、成分等等,資訊呈現的很完整。
超重超重的古早味南瓜鹹粿,重達3斤!多拿個幾秒就感覺手超酸(照片中只有一半喔!),
遵循古法研磨純米漿所製作而成,非使用市售現成的來米粉,
南瓜鹹粿摸起來稍硬,卻是非常的有彈性!
拿取的時候不小心掉到地上,整塊彈跳很高,不見鹹粿破裂,超厲害。
黃澄澄的顏色,就是金黃南瓜的色澤,粿體中還不時可見南瓜的蹤跡,
可見使用南瓜的用量非常的大氣。
冷藏取出直接就可食用!(冰超過三天就不建議)
冰冰的吃鹹粿是Irene的初體驗,口感很Q彈,有吃古早味菜燕的感覺,
多了淡淡的南瓜甜味點綴其中,少了油煎,比較不膩口。
南瓜鹹粿質地很紮實,不容易碎裂,所以煎的時候很好煎。
薄薄的一層焦脆,提升了南瓜鹹粿的口感,讓Q彈的粿體,
多了薄脆的多層次口感,也多了油煎的香氣,
南瓜也因受熱顯得更加的香甜,淺淡的瀰漫在口中,令人淡思回味。
因不添加味素,吃完並沒有口乾舌燥的情況產生,
藉由食材本身來提味,加上中藥秘方與鹽的拿捏,
讓古早味南瓜鹹粿整體呈現最融洽的表現。
單吃的自然、純粹,不多用沾醬來搶奪本身的風采,
嚮往清爽健康和自然的朋友所追求的。
用來煮粿仔湯或是用炒的也都不錯,想吃重口味的話,
加點韓式泡菜一起拌炒,金黃染上紅通的色澤,更加誘人食慾。
一成不變的蘿蔔糕、芋頭糕,是否早已吃膩,
今年換換新口味,Lucid手作的古早味南瓜鹹粿,
絕對讓你耳目一新。
也讓金黃象徵黃金般色澤的南瓜鹹粿,帶來財源滾滾的祝福。
Lucid手作
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太特別了!!南瓜口味的耶~~
好特別歐 還沒嘗過呢
泡菜放在上面看起來也太美味
想吃吃看 推
很特別喔~
我超喜歡吃蘿蔔糕的
看到這個南瓜口味的 也好想試試看喔XD
南瓜糕,沒吃過,好特別喔!推~
恩……….
人家新家沒有廚房
我買了寄去北鼻家
北鼻煎好給我吃好了XDDD
健康又好吃
我愛泡菜,所以加進去一起炒
也很好吃
吃膩了一般的粿,來點不一樣的
我也第一次吃
好吃喔
新家怎麼可以沒廚房!
小涼推5^^
我喜歡鹹粿說 每年都會叫堂姊做些給我粗!!
今年可以自己買來吃看看囉~~
過年這顏色其實很討喜
南瓜鹹粿老K還真的沒吃過呢
看起來還不錯
不過可以不要加泡菜嗎XD
好特別的口味阿
鹹粿好好吃
南瓜口味的倒是沒看過
金黃色澤,像黃金吼~
且南瓜對身體又好
泡菜很好吃耶XD
健康又獨特的口味
第一次看到有南瓜口味的
越靠近過年,這些古早味食物都會出現
很喜歡吃這樣的粿
阿!這間我有收到信
可是忘了回 > < 哭哭
看小鑾拍的,一副好好吃的樣子呦!
也太殘念了XD
對耶,越到過年就會吃到越多傳統的食物