使用:NEX7
甜匠烘培坊原作為烘焙坊與廚藝教室用,因此設置的座位不多,
店內一大桌與戶外三小桌,很容易座無虛席,因此大多數人選擇外帶。
(店家希望不要拍到廚房跟吧台,所以造訪時想拍照請特別注意)
外國老闆兼廚師Robert Hope來歷不小,
曾經歷任「Le Palais du Jardin」餐廳及「Park Lane飯店」、
和倫敦著名「Savoy飯店」,以及台灣和中國等多家五星級飯店點心房主廚等,
只要到店內就可看到他的身影喔。
招牌上的輪廓跟老闆如出一撤。
用的品牌是TWININGS康寧英國皇室御用茶。
除了甜點類,也有供應一些鹹的餐點,不知表現如何,幾乎大部份的人都為了甜點而來。
甜匠有名的甜點是「糖漬檸檬」與「舒芙蕾」,
兩款都需要事先預約,臨時造訪只看的到吃不到,飲恨阿。
其它款甜點相似度高,誘人指數不低。
店內還有幾款自製的麵包,感覺上也都不錯,可內用或外帶。
飲品價位不算高,
店內不收10%服務費,每人低消NT.150。
「柚子茶」-熱(NT.80),柚子的香氣,甜中帶著一點點微酸,挺好喝的。
「英倫早餐茶」-熱(NT.90),茶香濃郁,越泡越濃郁,但不會太苦。
「榛果巴黎布蕾斯特」(NT.115),很可愛的小甜點,
可惜泡芙皮很軟,內餡甜度偏高,整體表現沒有很喜歡。
「糖漬甜橙檸檬塔」(NT.130),塔皮酥而不硬,檸檬的香甜,不會過酸,
檸檬的微酸加上內餡卡士達跟上頭橙片的微甜,解膩而清香,
整體沒有想像中的酸。
很迷你的烘培坊,座位不多,但是氛圍很舒服,
久坐也不會被趕,少了限時的壓力,
一份甜點加一杯飲料,不貴就能待上許久,
可惜甜點部分沒有吃到最想吃的「糖漬檸檬」與「舒芙蕾」,
當天點的甜點不夠驚豔,希望有機會再來外帶傳說中的「糖漬檸檬」。
甜匠烘培坊 SWEET as HOPE Bakery
電話:02-8952-0408
地址:新北市板橋區中山路一段158巷17號
營業時間:11:00~20:00(週日公休)
延伸閱讀:
【台北大安區】當台灣復古風格遇上KITTY,成了寶島凱蒂.台灣伴手禮-凱蒂冰菓室
【台北大安區】吉拿棒也能變身華麗的甜點.Churro’K 啾拿棒專賣店
【台北大安區】與美味的甜點塔有個約會.敲敲咖啡 KNOCK KAFE
【台北士林區】閨密&情侶&親子,聚餐約會的好地方.伊莎貝拉風情館
【台北內湖區】咖啡新視界,貳樓餐廳新品牌.2F Lite貳拂咖啡
【台北中山區】豐盛且滿足的早午餐之旅.Jumane Cafe’ 佐曼咖啡館
【淡水】讓女孩們陷入瘋狂的壞東西.阿朗基咖啡Aranzi Cafe
延伸閱讀
-
泰瑞食記|早午餐就能吃拉麵!不開晚上也不開六日,只有平日吃得到,雞湯濃醇肉超軟.宋囍拉麵
-
板橋車站二樓餐廳推薦,來自日本的定食專賣店,白飯、漬物、味噌湯可無限續
-
【板橋】饅頭界的101,咬到下巴會脫臼的浮誇無敵海景饅頭蛋.太和豆漿
-
板橋府中站好吃湯咖哩,150元起還可依喜好加點配料,要有多奢華就有多奢華
-
王品旗下吃到飽鍋物,和牛搭配自助吧蔬菜無限吃到飽,另外還有和牛炙燒壽司、鯛魚燒霜淇淋、黑咖哩
-
板橋黃昏市場內的平價壽司,炙燒鮭魚壽司一貫只要20元,每日限量最好先預訂
差奇詭
收藏一下~
可能因為其它部落客大都介紹甜品吧~~所以大家都點甜的囉~
推, 記下來, 看起來真的太誘人了.
推2
很久以前有看魔XX介紹「糖漬檸檬」.就有很想吃這家!但又怕酸!又猶豫一下!
小涼推3^_^
糖漬檸檬看起來好美味
搭著咖啡吃 好像不賴呢…
kk推
首圖的糖漬檸檬看起來非常的美味,沒有吃到有點遺憾,不過下回再訪也不錯呢,週一愉快☺
看起來很美味耶
搭配起來感覺都很棒…
我會想去試試
檸檬塔耶,更想吃看看糖漬檸檬
我也喜歡檸檬塔酸一點
女生都愛檸檬酸一點:P
看起來都很不錯
但是我最想吃的還是糖漬檸檬
對阿,只能再訪囉
可惜沒吃到糖漬檸檬
我覺得女生天生都有吃酸的實力:D
光看就很可口吧
因為大家都為了甜點去
我也是,哈哈
這跟插旗有什麼關係XD
這些甜點看起來都好好吃阿,筆記起來日後去拜訪
糖漬檸檬之前有看過介紹
聽說很費工
舒芙蕾老K也想試試
一直都沒吃過呢
板橋好遠哦XD
有喜歡的記得先預訂喔,以免向隅
糖漬檸檬光看照片就覺得很厲害
且是很費工的甜點
所以才想去吃
推8~
又是甜點????!!!!!
是要逼死我這隻螞蟻泥????(抱頭)
不過,要一次吃完全部有點辛苦內…..(噗噗)
之前在愛玩客看到這間
就好想來插旗啊
收藏收藏
推9+點點
很棒的推薦喔
甜點都超好吃的fu
真想吃看看阿
推
檸檬塔看起來好棒喔
@@
我也是看到電視超想去吃糖漬檸檬
可惜沒預約沒吃到
不過很多類似的可以點一個就好囉
好像女生都比較喜歡檸檬口味的甜點
有的還不錯吃喔
推推~~
耶…離我姪女家好近~
要叫她去買給我吃看看..哈
糖漬檸檬好想吃喔
我超喜歡有關檸檬的甜點
趕快打去問可不可以宅配XDDD
推
他們家的甜點都很吸引人
上次早上打電話預約下午就可以拿到糖漬檸檬了
這間之前看人家介紹就滿想來吃的
可惜不夠驚豔~有機會來我也想點舒芙蕾XD
來台北玩我們一起去吃
要先預訂喔
原來這麼快阿
因為我沒點到店內兩大招牌
sweet sweet 甜汥汥烘培坊
賣的都是女生最愛的美食
吃多了甜的也要鹹的
商家好聰明~通吃喲^^
好讚~ 推^^
吃完鹹的再吃甜的
剛剛好
糖漬檸檬看起來也太特別了
沒吃到真的會讓人想再衝一次呢!
我就計劃想再衝一次
呵呵