【新竹】城隍廟人氣店家．西大發城隍包&廟口鴨香飯

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每每經過西大發，總是看到大排長龍，好奇難耐，
在一次不趕時間的情況下跟著排隊，人雖多幸好不用排太久。

買就送爆漿黑糖包一顆，送完為止；
另外還有買十送三，算下來不算太貴。

店內招牌，照片也太誘人。

一大包一大包的包子饅頭擺出來，買的時候會從蒸箱裡面拿熱呼呼的。

 

 

邊排隊的時候就可以邊拿一張DM來挑選要買哪些東西，結帳比較快。

城隍包：這款是店內的人氣招牌，調味上很特別，
跟一般肉包的醬油香不一樣，吃的到肉塊口感更不一樣，
五花肉和梅花肉加上醬油、冰糖、陳年滷汁，細火悶熬，
味香而富口感，加上老麵製作的包子皮，整體是好吃又滿意。

竹筍肉包：Irene很喜歡吃竹筍，所以才加點了竹筍肉包，
竹筍很脆，跟肉餡搭配個人就是覺得很搭，
調味上比梅干肉包輕些，一樣也是走不死鹹的路線，還挺juicy的。

梅干肉包：梅干香氣很足，不死鹹，
搭配肥、瘦的小塊肉丁，很台味的吃法，
料多味美，不錯。

奶黃包：沒想像中的甜膩，淡淡的奶香味，驚艷度不大。

 

 

芋頭地瓜：甜美的地瓜，搭配綿密的芋頭，滋味清甜，
饅頭軟中帶Q，越吃越順口，不過用料上還是新莊雙喜的用料較大氣。

爆漿黑糖包：真的會爆漿！黑糖好香好多，吃的時候要小心，
黑糖漿很香甜，沒有黑糖的焦苦味，雖甜但是不膩，沾著饅頭本體一起吃很棒。

蔥花卷：鹹香的蔥花搭配饅頭很不錯，可惜蔥花給的量很少。

芋頭卷：單純芋頭比較香，個人喜歡芋頭卷>芋頭地瓜。

起司捲：起司給的有點少，無啥起司的香甜味。

巧克力卷：巧克力很香，裡面還抹有微量的巧克力醬，不會過甜，意外覺得不錯。

西大發的包子皮很Q，有手工包子的口感，內餡大多都還不錯，
現買現吃比自己再蒸過的口感好。

買完西大發後，順便去外帶了超有名的廟口「鴨香飯」(小，NT.50)，
下午2-3點店內還是一堆用餐的人潮，生意超熱門的。

對鴨肉很有興趣，想買但被老妹制止。

 

 

鴨肉、油蔥，淋在白飯上的鴨油甜甜的，加上油蔥香，超ㄙㄨㄚˋ嘴的。

 

西大發城隍包
電話：03-525-9115
地址：新竹市北區長安街3號

廟口鴨香飯
電話：03-523-1190
地址：新竹市北區中山路142號
 

 

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