【嘉義民雄】不用等到凌晨也吃的到好吃的雞肉飯囉.微笑火雞肉飯

按Line加入好友

【嘉義民雄】不用等到凌晨也吃的到好吃的雞肉飯囉.微笑火雞肉飯
使用:NEX7


一路從台北南下,途經嘉義順道用午餐,
選的是放在口袋名單中許久的「微笑火雞肉飯」,
雖然老家在嘉義,卻始終沒吃過道地的嘉義火雞肉飯,
實在是汗顏;一開始是在嘉義文化路,且營業時間從凌晨開始賣,
即使三更半夜,還是不少饕客排隊用餐,
後來搬到民雄後,營業時間就從早上6點開始到下午2點,
不用睡眼惺忪也能輕鬆品嚐了。

【嘉義民雄】不用等到凌晨也吃的到好吃的雞肉飯囉.微笑火雞肉飯

以為遠離市區的微笑火雞肉飯,不用大排長龍,
正值用餐尖峰時刻,人潮也是從裡頭排到外面來!
一樣的風靡著千千萬萬的饕客們阿。

【嘉義民雄】不用等到凌晨也吃的到好吃的雞肉飯囉.微笑火雞肉飯

【嘉義民雄】不用等到凌晨也吃的到好吃的雞肉飯囉.微笑火雞肉飯

很多美食節目來採訪過。

【嘉義民雄】不用等到凌晨也吃的到好吃的雞肉飯囉.微笑火雞肉飯

 

【嘉義民雄】不用等到凌晨也吃的到好吃的雞肉飯囉.微笑火雞肉飯


邊等空位邊排隊等餐,店家阿姨手也沒停歇著一直切著火雞肉,

鮮嫩多汁的雞肉片,實難想像這是火雞肉。

【嘉義民雄】不用等到凌晨也吃的到好吃的雞肉飯囉.微笑火雞肉飯

雞肉飯、便當、小菜跟湯品,沒有太多太過複雜的餐點。

【嘉義民雄】不用等到凌晨也吃的到好吃的雞肉飯囉.微笑火雞肉飯

【嘉義民雄】不用等到凌晨也吃的到好吃的雞肉飯囉.微笑火雞肉飯

滿滿一桌,就是吃小吃最過癮的時刻,
大快朵頤又不怕荷包失血過多。

【嘉義民雄】不用等到凌晨也吃的到好吃的雞肉飯囉.微笑火雞肉飯

一點完餐阿姨馬上先送上熱湯,驚呼的我們直喊:好快!
阿姨叫著說:因為我知道你們餓了,
南部人的熱情,始終溫暖著我;
比較少見的「火雞腸子湯」(NT.30),北部大多是用豬腸,
很脆的腸子處理的很乾淨,且無腥味,
湯頭中有加入少許的麻油,喝起來清爽甘醇外又帶有麻油香。

【嘉義民雄】不用等到凌晨也吃的到好吃的雞肉飯囉.微笑火雞肉飯

【嘉義民雄】不用等到凌晨也吃的到好吃的雞肉飯囉.微笑火雞肉飯

下水湯」(NT.30)的料看來也不少,聽說不錯。

【嘉義民雄】不用等到凌晨也吃的到好吃的雞肉飯囉.微笑火雞肉飯

沒創意的老妹點了「新竹貢丸湯」(NT.25),
Q彈多汁,有著新竹貢丸的好口感。

【嘉義民雄】不用等到凌晨也吃的到好吃的雞肉飯囉.微笑火雞肉飯

泰瑞不愛內臟類,因此選了「香菇肉丸湯」(NT.20),
咬下有著滿滿的香菇,很香,也頗好吃。

【嘉義民雄】不用等到凌晨也吃的到好吃的雞肉飯囉.微笑火雞肉飯

 

 

涼拌豬肝」(NT.30)的作法不太一樣,吃起來更是不同,
有點泰式的感覺,辣辣的很開胃,也掩蓋了豬肝本身的內臟味。

【嘉義民雄】不用等到凌晨也吃的到好吃的雞肉飯囉.微笑火雞肉飯

豆干、筍絲就中規中矩。

【嘉義民雄】不用等到凌晨也吃的到好吃的雞肉飯囉.微笑火雞肉飯

【嘉義民雄】不用等到凌晨也吃的到好吃的雞肉飯囉.微笑火雞肉飯

滷蛋賣光了只好變成荷包蛋,半熟的狀態是我最愛的程度。

【嘉義民雄】不用等到凌晨也吃的到好吃的雞肉飯囉.微笑火雞肉飯


三個人點了雞肉飯,泰瑞叛逆的點了「香菇魯肉飯」(大,NT.40),

不過這一款也挺好吃的,香而不死鹹,重點是飯也好吃,
淋上好吃的滷汁自然差不到哪去。

【嘉義民雄】不用等到凌晨也吃的到好吃的雞肉飯囉.微笑火雞肉飯

火雞肉絲飯比較常見,所以大家幾乎都點有肉片的「火雞肉片飯」(小,NT.45),
滿滿肉片蓋在白飯上,這是台版的火雞肉蓋飯!塗上一些醬汁,
白裡透紅,又透著肉汁亮光,實在誘人。

【嘉義民雄】不用等到凌晨也吃的到好吃的雞肉飯囉.微笑火雞肉飯

搭配我最愛的辣蘿蔔。

【嘉義民雄】不用等到凌晨也吃的到好吃的雞肉飯囉.微笑火雞肉飯

肉質Q軟有咬勁、juicy帶有肉汁,很難跟乾柴的火雞肉畫上等號,
本身的雞肉甜味加上塗在上頭淡淡的甜醬味,好合拍,

【嘉義民雄】不用等到凌晨也吃的到好吃的雞肉飯囉.微笑火雞肉飯

粒粒分明的白飯,淋上一點雞油、醬油,鹹甜好吃,
不知不覺很快的就把一碗飯給扒光,這才是雞肉飯啊!

【嘉義民雄】不用等到凌晨也吃的到好吃的雞肉飯囉.微笑火雞肉飯

一直念念不忘的微笑火雞肉飯,終於如願品嚐到,
名不虛傳的好滋味,將會在我記憶裡一直延續下去。

微笑火雞肉飯
電話:05-221-3079
地址:嘉義縣民雄鄉建國路二段56號
營業時間:早上6:00~下午2:00

 

2天1夜台南吃喝玩樂行程   

DAY1嘉義微笑雞肉飯→朴子成功食品廠→朴子粉圓冰→北門烏腳病文化紀念園區→北門錢來也雜貨店&遊客中心→大東夜市→石精臼牛肉湯

DAY2文章牛肉湯→田田茶舖→水仙市場韓式古早味油飯→康樂街牛肉湯→德祿食品行蘿蔔糕→善化彩繪村→逢甲夜市

 

 

延伸閱讀: 

【嘉義民雄】24小時營業的民雄肉包&著名的民雄鬼屋

【嘉義】老洋房1931和老房子1955的第三家姊妹店來囉.老鄰居1911

【嘉義】老屋新生命,懷舊氣氛中品嚐超濃南瓜鍋.老房子1955

【嘉義市】老洋樓裡的復古味,濃到化不開的南瓜鍋.老洋房1931

【嘉義朴子】傳統在地美食,自小懷念的味道.朴子車站黑白切

【嘉義布袋】海鮮瘋狂吃、盡情買,超愛的布袋漁港

【嘉義】朴子配天宮&第一市場小吃&朴子花燈

【嘉義】到嘉義別錯過大名鼎鼎的「文化路夜市」

【嘉義中埔】不走精緻美輪美奐 卻是道地的香草花園.波尼塔

【嘉義】台灣在地的冰!用心熬煮的好味道.咱台灣人的冰

【嘉義】lounge bar吃霜淇淋,有酒味的冰.M9度霜淇淋(加映林聰明砂鍋魚頭)

【嘉義】令人意猶未盡的鹹味焦糖乳酪派,來場嘉義小旅行吧.Daisy的雜貨店

【嘉義】老屋中藏著什麼?!是帶給人愉悅的甜點.屋子裡有甜點

【嘉義市】一枚感動的甜點.芙甜法式點心坊 FORTUNE PATISSERIE

【嘉義朴子】荷蘭娃娃主題餐廳.北歐工坊

【嘉義市】傳統製作的古早味.汽水伯手工汽水

 

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:1,791
34 comments Add yours
  1. 小涼推1^_^

    我每次去嘉義一定要來上一碗道地的雞肉飯
    這家也是我的口袋名單呢

  2. kk推
    南部的雞肉飯真的跟北部的不太一樣,雞肉看起來更大器美味,這樣美味的在地小吃一定是一次就令人難忘了\(^o^)/

  3. 推5
    我也好想吃雞肉飯喔!!
    最近有考慮去嘉義玩耶!!
    如果有去的話,就可以去吃了啦!

  4. 想請問一下IRENE
    我剛創一個FB粉絲頁了
    但我不知道該怎麼用在彼客邦上面
    就是右邊的拉頁
    可以教我嗎XDDD 感激不盡

  5. 好道地的雞肉飯
    果然料多味美
    難怪是排隊美食
    好讚~推推^^

  6. 我也收在口袋中好久囉!
    終於終於吃成了
    相信nana媽也會跟我一樣總有一天會吃到的:)

  7. 火雞肉片飯看起來好讚喔!!!!!!!!!
    這種平價小吃真的是很有魅力阿!!

  8. 老K還沒到嘉義吃過正宗雞肉飯
    原來還有肉片飯這招呀
    看來老K的古早味之路還很遠呀XD

  9. 好像也不是每家都有肉片飯這款
    所以難得看到當然要點囉XD

  10. 火雞肉用片的…我也是第一次看到!
    看妳們點滿一桌感覺好幸福好爽啊!!!
    真得在地小吃就是這樣吃也不覺得貴得嚇人~

  11. 推12~
    喔喔喔~原來不只有里長伯雞肉飯啊!!!
    嘉義的雞肉飯真的是台北吃不到的,就是特別香~~~
    下次我也要吃這一家~~~狂嗑3碗!!!!!(噗噗噗)

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *