【捷克-KV】半隻鴨的逆擊！Hotel Růže

Canon 5D2+Canon 17-40mm

---

KV(Karlovy Vary卡羅維瓦麗，簡稱KV))一日遊中，沒有特別安排在哪家餐廳用餐，
如此方能隨興的走到哪玩到哪？不用趕時間到目的地用餐。

剛過午用餐時間，隨機的找一家看起來不貴且舒適的餐廳，
原以為是獨立的一家餐廳，沒想到是Hotel Růže附屬的。

戶外的座位，也就是吸煙區，像個小花園，挺漂亮的，
每家餐廳的啤酒品牌可從遮陽傘上得知。

 

不知是已過用餐時間還是KV的餐館選擇性太多？
裡頭只有我們一桌客人，所以算是包場了。
(戶外則有兩桌客人正在用餐)

來看看Menu，幸好沒有太多頁，也減少了我們的猶豫性。

Hotel Růže用的啤酒是Krusovice這家的，0.5l(55CZK，約台幣NT.83)，
不管是啤酒還是黑啤酒都是一樣的價格；啤酒微苦，泰瑞喜歡他們的黑啤酒。

 

 

普通的瓶裝「蘋果汁Juice」(35CZK，約台幣NT.53)，在國外喝啤酒比喝飲料還要便宜，
但是不喝酒的就只能點咖啡、汽水或是果汁了。

餐前麵包有三種不同口味，其實是好吃的！擔心吃太多後面主食吃不下所以只有淺嚐。

「每日一湯Denni polevka」(45CZK，約台幣NT.68)當天是大蒜湯，很香，小油，鹹度還ok，
自從在其它餐廳吃到霹靂無敵鹹的湯後，這家的鹹度變成可以接受的範圍。

西式的湯品比較不容易出錯，「奶油蘑菇湯Jemny hribkovy krem」(55CZK，約台幣NT.83)就中規中矩，
個人倒是比較喜歡大蒜湯的香。

這款奶油牛腩「Svickova na smetane」(150CZK，約台幣NT.225)也是當地的風味餐，
許多餐廳都可見到它，搭配在地的dumpling，牛腩加上果醬再加上鮮奶油，滋味令人好奇。

切一小塊肉沾上醬汁放在dumpling上，很溼潤很可口，牛腩煮到超軟，輕輕一咬即散，
配上果醬居然不奇怪，反而有種解膩的效果，意外的不錯。

第二次在捷克點豬肋排，跟想像的醬烤肋排還是不一樣，最好吃的是在維也納吃到的，至今還讓我超懷念！(之後介紹)
不過這道「豬肋排Vepr.zebra」(250CZK，約台幣NT.375)的份量也是十足的驚人，
烤得有點乾，沾著醬汁配著櫛瓜口感跟滋味就還OK，啃著配啤酒似乎是不錯，單吃有點不出色。

延續前一晚對「捷克烤鴨」的感動，於是點了一份「Pecena kachna」，
結果來的是半隻鴨！這樣一份只要290CZK(約台幣NT.435)超划算。

而捷克道地的風味餐，主食就是要搭配dumpling，
兩種顏色的dumpling，口感有些不同，份量也太多…。

 

 

鴨肉不算老柴，嫩度還可以，鴨味本身的味道比較濃郁些，
整體並不難吃，但也不會太驚艷，一份好多肉，對喜歡吃肉或喜歡吃鴨肉的人來說會比較適合。

在國外就是會分外想念蔬菜，沒有熱炒菜只有生菜沙拉，
最常點的就是「雞肉凱薩沙拉Caesar salat s gr.kur.」(130CZK，台幣約NT.195)；
雞肉給的不少，烤得很香，配著生菜一起吃增據香氣，很讚。

泰瑞依舊點他的義大利麵，「鮭魚奶油義大利麵Tagliatelle s lososem」(150CZK，台幣約NT.225)，
用的是寬麵條，比較有嚼勁，奶油不太膩，有收到入味，細碎的鮭魚肉質也OK，頗有甜度，整體還算不錯。

在捷克的餐廳都有額外給予小費的習慣，大部份的餐廳都不會包含在帳單中，
可以自己多加10%並湊到整數給服務生，當然可依店家服務自行增減，
Hotel Růže的服務費則是已經加了10%在帳單內，故就不多給服務費了。

包含小費4人共花費了1400 CZK，約台幣NT.2100，1人NT.500多的價位，
吃到超飽還剩一堆，其實也不算貴，若是再少點份餐點，會更便宜也會吃的剛剛好。

Hotel Růže
www.hotel-ruze.com
電話：00420-355-324-111
地址：I.P.Pavlova 1  360 01 Karlovy Vary

 

 

 

13天11夜自助蜜月(捷克&奧地利&杜拜)行程 

DAY1：阿聯酋航空Emirates (桃園機場→杜拜 & 杜拜→布拉格)

DAY2：布拉格機場→布拉格新城區(Náměstí Míru→國家博物館→瓦次拉夫廣場)→Restaurace Černý baron晚餐→Royal Bellezza Apartments公寓酒店 

DAY3：Royal Bellezza Apartments公寓酒店早餐→布拉格舊城區(火藥塔→市民會館→Manufaktura→舊城廣場→Pizzeria Cafe Bar午餐→菠丹妮Botanicus)→布拉格猶太區(舊猶太墓園&猶太教堂)→哈維爾市集Havelské Tržiště→Kyvadlo v Jámě晚餐→Royal Bellezza Apartments公寓酒店

DAY4：Paul早餐→布拉格小區(華倫史坦宮殿和花園Valdštejnský palác→小區廣場)→查理大橋→跳舞的房子CÉLESTE Restaurant午餐→布拉格城堡區(布拉格城堡→聖維特大教堂Katedrala sv. Vita→聖喬治教堂Bazilika Svatého Jiří & 玩具博物館muzeum hraček→黃金巷Zlatá ulička)→貝特辛山Petřín纜車→貝特辛觀景塔Petřín tower→Altany Kampa Restaurant晚餐→Royal Bellezza Apartments公寓酒店

DAY5：STUDENT AGENCY(布拉格→KV)→卡羅維瓦利郵局&新舊草地街→莎多溫泉迴廊Sadová kolonáda→Hotel Růže午餐→磨坊溫泉迴廊Mlýnská kolonáda→市場溫泉迴廊Market kolonáda→Diana纜車→普普大飯店下午茶→Royal Bellezza Apartments公寓酒店

DAY6：布拉格中央火車站Praha hlavní nádraží(布拉格→KH)→Brioche Dorée & BURGER KING早餐→聖母升天教堂Katedrála Nanebevzetí Panny Marie→人骨教堂Kostnice→聖芭芭拉大教堂Chrám sv. Barbory→科柏斯禮拜堂Kaple Božího těla→耶穌會學院 The Jesuit College Jezuitská kolej→Harmonia午餐→Jídelní a nápojový lístek晚餐→Royal Bellezza Apartments公寓酒店

DAY7：STUDENT AGENCY(布拉格→CK)→舊城廣場→地窖餐廳Krčma v Šatlavské ulici午餐→彩繪塔→庫倫洛夫城堡Krumlovsky Zamek→Penzion Belarie下午茶→Restaurant Don Julius晚餐→Penzion Gardena

DAY8：Shuttle-JIFI(CK→維也納)→百水公寓&百水村Hundertwasser Village→Figlmüller Bäckerstraße晚餐→zanoni & zanoni→舊城區隨逛→Hotel Mercure Wien Westbahnhof

DAY9：維也納西火車站(維也納→Hallstatt)→Hallstatt小鎮→Bräugasthof Lobisser午餐→Prost ohne Promille下午茶→schnellimbiss＆Green Restaurant→Hotel Sacher→Hotel Mercure Wien Westbahnhof

DAY10：中央咖啡館Café Central→霍夫堡Hofburg＆英雄廣場Helden-Platz→安可時鐘Ankeruhr→Ribs of Vienna午餐→納許市場Naschmarkt→普拉特公園Wiener Prater→機場巴士(維也納→杜拜)

DAY11：杜拜機場→lapalma restaurant早餐→香料市集&黃金市集→Lahori Gate午餐→六國商城Ibn Battuta Mall→Golden Fork晚餐→Metropolitan Palace Hotel

DAY12：阿聯酋購物中心Mall of the Emirates→帆船酒店Burj Al Arab→Al Iwan阿拉伯餐廳→杜拜購物中心Dubai Mall→哈里發塔Burj Khalifa→TGI Fridays晚餐→杜拜水舞→杜拜機場

DAY13：杜拜→桃園機場

 

延伸閱讀：

【布拉格機場】抵達後準備工作．ATM領錢&購買3G卡&前往市區交通

【捷克交通】便宜又方便的Student Agency巴士，輕鬆遊走捷克各城市(內含線上訂票教學) 

【捷克交通】CK(Český Krumlov)小鎮到維也納交通方法(Shuttle) 

【捷克交通】布拉格中央火車站 & 如何查詢捷克火車時刻(IDOS)

【捷克交通】布拉格前往Český Krumlov(CK)的交通方式－STUDENT AGENCY

【捷克交通】布拉格往返Kutná Hora (KH)的交通方式－火車+巴士