【中和】用一碗海鮮丼，嚐遍海底美味．二男小家料理

使用：GF3

---

藉著慶生之名，行著貪腐之實，
勞心勞累的工作背後，還是需要找些樂子來犒賞自己，
放鬆、輕鬆一下，小酌一番，是絕對的釋壓，
也是增進彼此間感情融洽的小方式。

這次選的餐廳位於中和的二男小家料理，
距離環球購物中心不遠，網路上已有不少好評；
小小的店面不是相當的顯眼，很容易不小心路過而沒察覺。

下著毛毛細雨，又濕又冷的天氣，街頭異常冷清，
進入後的鼎沸人聲與座無虛席的盛況，裡外差異頗大，
溫暖的室內，也讓身子慢慢暖和起來。

年節將近，二男也有推出年菜系列，
只要NT.999就擁有一桌海鮮大餐，看的我很心動。

一樓通通是吧台座位，數量不多，
坐在吧台可以盡情的欣賞師傅們精湛的手藝與欣賞著新鮮的漁獲。

幸好還有二樓，方能容納眾多聞香而來的饕客；
默默慶幸自己事先有訂位，不然看此熱潮，應該很容易撲空。

鮮魚部分沒有固定的Menu，主要看當天黑板上寫著哪些種類，
有些菜色在菜單上也沒有，可直接參考黑板上的菜色。

活頁簿的Menu，小巧一本，相當可愛。

覆蓋著滿滿的海鮮，繽紛的荒海散壽司丼(NT.280)讓人心情瞬間美好，
穴子、鮭魚、鮭魚卵、蝦仁、鮪魚、山藥、小黃瓜等等，
配色美種類也豐富，穿插的口感更是讓人舌尖不時感受到驚喜，
全生的鮭魚，熟的穴子、蝦仁、炙燒過的鮪魚、鮭魚等等，
不同的處理方式，在同一碗中，帶來不一樣的味蕾饗宴。
山藥的多汁爽脆以及小黃瓜的脆甜等等，更是加深了口感層次上的表現，
也均衡了營養。

丼飯的米，顆顆飽滿分明，口感Q而軟硬適中，是好吃的米飯；
荒海散壽司丼的味道比較淡些，可調好芥末跟醬油後倒入調味。

壽星特愛的鮭魚卵親子丼(NT.280)，這碗跟荒海散壽司丼相比下偏小一點，
一樣由鮭魚片蓋滿著整碗丼飯，鮮豔的肉質、晶透的鮭魚卵，令人垂涎三尺。

鮭魚片的厚度薄厚不一，咬到豐厚部分時，確實的滿足了口腹之欲，
軟嫩鮮甜更是不在話下，鮭魚卵的部分給的較少，不過鹹的鮮美滋味，
也實屬難忘；飯中已經塗有醬油，故可拌些芥末進去即可，再倒入醬油應該會過鹹。

必點高C/P值的鮮魚味噌湯(NT.25)，每碗都放著一個大大的蝦頭！
裡頭還有小塊的魚肉，味噌的鹹香加上蝦頭的鮮甜，魚肉的柔嫩，
溫熱在口、暖在心頭。

稍微炙燒過的鮭魚，加上明太子美奶滋點綴，
樣美可口的炙明太子鮭魚(NT.60)視覺效果很搶戲。
鮭魚炙燒後的魚香更足、油脂也更為豐富，
濕潤、甜甜的明太子襯托著，也很到位的一款。

夢幻的炙比目魚緣側(NT.90)，好吃的比目魚鰭邊入口即化，
一抿就化成油脂般的滑潤、甘甜，不好吃的比目魚鰭邊油而膩口，
好吃跟不好吃的差的十萬八千里；幸好二男的屬於前者，
稍微炙燒過後，提升了香氣，入口即化的油脂，相當迷人。

焗烤馬鈴薯(NT.80)的驚艷度相對比較小，很中規中矩的表現。

二男的烤魚選擇性還不少，比較常見的午仔魚、還有紅目鰱，
更有我們壓根沒看過的烤尖梭魚(NT.80)，一尾才80元，
又是沒吃過的魚，當然要點份來嚐鮮看看囉。

細長的身型，說大不大說小也不會太小，這樣一條NT.80價格挺實在，
細緻軟嫩的魚肉，單吃吃的出魚的鮮甜，肉質好細緻阿，
魚刺也不會太多，第一次吃這種魚，相當好吃阿，
沾點胡椒鹽更是對味。

一份只有兩隻的明太子烤雞翅(NT.100)，平均一隻要價NT.50，
體型也沒有太大，看似不平價，實際上則是好吃的緊！
雞翅烤的脆脆香香的，肉質還是嫩又juicy，明太子相當貨真價實，
塞的滿滿的，明太子的成分用的實在，因此味道特別香濃，
帶著明太子的辣勁，相當美味。

三個人點兩份丼飯加上些握壽司跟配菜，其實就很飽！
價格不貴、料理新鮮美味，我想這就是吸引眾人前來的原因吧，
二男小家料理的餐點讓我很喜歡，應該會再找時間來二訪。

二男小家料理
電話：02-8227-5280
地址：新北市中和區中山路三段60號
營業時間：AM11:30-PM02:30；PM05:00-PM10:00
週一公休

 

 

延伸閱讀：

【台北中正區】懷石的精緻，居酒屋的價格．狗一下居酒屋

【台北松山區】鼎沸的人聲，沸騰在台北夜生活的空氣中．吳留手

【台北大安區】師出日本的好味道加上嚴選的品質．手串本舖

【台北大安區】串燒與調酒的相遇．面具創意品燒

【台北中山區】大阪燒初體驗．初穗 居酒屋

【三重】旅行累了，就進來聊聊吧．絆旬菜工房居酒屋 

【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋

【試吃】混搭多國料理的居酒屋．酒肉朋友

【板橋】下班小酌的好地方．雞匠居酒屋

【板橋】六根 おでん‧SASHIMI‧地酒

【淡水】意料外的小插曲．原津居酒屋

【宜蘭礁溪】當新鮮遇上創意．堯川居酒屋 創藝日式料理

【宜蘭市】把酒言歡吃串燒．林北烤好串燒酒場