Canon 5D2+Canon 24mm
(此為邀約試吃)
饗賓旗下越來越多不同類型的餐廳成立了,Irene慢慢一一的來全制霸囉,
從一開始眾所皆知的『饗食天堂』,茹素者福音的『果然匯』,
到現今的泰式料理『饗泰多』,還有喜愛川菜重口味專用的『開飯川食堂』,
無論想找素食、吃到飽亦或是單點異國料理,都有所選擇。
『饗泰多』位於東區SOGO商圈Bistro 98六樓,自捷運忠孝復興站3號出口出站,
過個馬路即可到達,交通相當便利,約聚餐交通便利很重要,
吃完飯還能順便逛個街,呵呵。
一出電梯就被紫炫金迷的裝潢給吸引,很有氣氛的環境,
在浪漫的燈光加持下,帶出泰式風情的調性,很具特色且時尚的佈置。
已訂位的桌上,放著一隻用紙折成的大象,超有泰味的,
好可愛的紙大象,讓人好想帶走。
突然發現櫃檯藏有一尊金色閃耀的紙折神像,也太厲害了吧。
很有質感的餐具。
Menu有單點也有套餐的部分,我喜歡套餐上頭的描述:
『在一起吃飯,不用想太多!』
很多時候,聚餐重要的是彼此的相聚,省點心力,組合套餐方便不苦惱。
兩人/四人/六人套餐皆有,價位也各有NT.430/1人以及NT.630/1人可選擇,
此次選擇的是四人的清邁客套餐(630/1人)。
Thaipass組合
青木瓜涼拌(原味/鹹蛋/鯷魚)
綠咖哩 雞或豬/黃咖哩 雞或豬
炭烤豬頸肉/炭烤雞腿
烤紙包魚/清蒸檸檬鱸魚
酒香脆皮芥藍
泰國茉莉香米
泰式奶茶/新鮮檸檬汁/新鮮椰子汁
飲料先上,四個人剛好三種選擇都選了,
我愛的新鮮檸檬汁,用無籽檸檬現榨而成,是不是新鮮的檸檬汁一喝就知道!
有檸檬的香、淡淡的甜,酸度並不高,不是耐酸度高的Irene才說不酸,
連平時怕酸怕的要死的泰瑞喝了一口眉頭也沒皺,新鮮檸檬就是好喝。
泰國飲料除了讓人聯想到泰式奶茶外,椰子應該也是榜上有名,
新鮮椰子汁使用泰國原裝進口的椰子原汁,並帶有果肉,
淡雅的椰子味不過於搶戲,還有大片大片的椰肉可品嚐。
吃泰式料理不能錯過的泰式奶茶,茶香與煉乳的搭配適宜,
泰國紅茶粉的獨特香味,加上煉乳的提甜,增加濃醇感,表現到位。
無限品嚐的泰國茉莉香米,由服務人員幫忙呈上,
有需要都可請服務人員添加,細長的香米粒粒分明,
比較硬比較有咬勁,個人挺喜歡的。
青木瓜涼拌口味上不僅特別,有原味/鹹蛋/鯷魚三種可選,
還有桌邊服務的料理秀,表演的是現調的涼拌青木瓜,
服務人員邊動作邊介紹,動作相當專業,解說也非常的仔細,
現場料理新鮮度跟安心度都大大提升阿。
口味選了特別的鹹蛋青木瓜涼拌,爽脆的青木瓜絲,蒙上淺淺的醬汁,
醬汁微酸過後帶來些微辣勁與鹹蛋的鹹香,一層一層的浮現,多層次的滋味,清爽又耐人尋味。
覺得蝦醬空心菜、蝦醬高麗菜了無新意嗎?
那麼換個酒香脆皮芥藍試試吧!
喜歡吃菜的Irene看到這一大盤的青菜,相當開心阿。
新鮮翠綠的芥蘭炒的油亮可口,還加入為量不少的五花肉,
用陳年紹興酒拌炒的芥蘭,少了酒味多了酒香,也釋去了芥蘭的苦味,
五花肉炸過再加入拌炒,口感特別的酥脆,也讓芥蘭多了肉香與豐富的口感。
咖哩,是白飯的殺手!只要淋上咖哩,就能多吃好多碗飯,
泰式咖哩的順口與香氣,更是令人喜歡!
金黃色澤的黃咖哩豬,低調的瀰漫出咖哩香於空氣中,
少了搶戲的椰漿味來搗亂,單純的香料香,佐著甜甜的滋味,
溫和又爽口,不自覺的讓人白飯一直續,大家對這咖哩都讚不絕口;
而裡頭的主角豬肉,份量給的不少外,口感如松阪豬的脆口,下重本勒,
泰瑞則沒有很愛。
Thaipass組合,可任選四種自由搭配,四人套餐每款都有四份,
每個人都吃的到,不會打架!
選擇的大多是服務人員推薦的品項:
香茅肉串、香蘭葉抱雞、鮮味金錢魚餅、鞭炮蝦,
一大盤上桌,是不是看的人食指大動阿。
筆直的鞭炮蝦,露出紅紅的尾巴,像是小鞭炮一樣,
酥脆的外衣,是炸的酥脆且不油膩的薄春捲皮,
裡面包著紮實、用紅咖哩醬醃過的去殼草蝦,
酥脆中帶著彈性,沾點糖醋黃瓜醬,去除油炸的膩,更爽口。
用香蘭葉包裹著的是香蘭葉抱雞,雞腿肉加上獨家秘方醃製再下鍋油炸,肉嫩入味,
還帶有淡淡的香蘭葉的香味,口感跟滋味都很到位。
用香茅串在丸子上,讓肉丸沾有香茅香氣的香茅肉串,
口感像獅子頭的緊實中又帶著鬆軟,不乾柴,
裡頭好多綠點的香茅,使得肉丸吃來並不單調,還隱約飄散著淡淡蔬菜香。
大推的鮮味金錢魚餅,用新鮮鱸魚肉搭配長豆,
用紅咖哩調味後酥炸成小圓狀,模樣可愛,
Q彈的口感,超鮮的魚味,滿滿的在口腔中爆發,
貨真價實的”魚餅”,單吃滋味就很足了。
吃泰國菜很少點炭烤類的料理,炭烤雞腿佐糯米飯是泰北獨特的吃法,
也是值得嚐嚐的餐點;用特製黃咖哩醬醃製雞腿,本身吃起來除了炭烤香外,
淡淡而提味的黃咖哩,點綴卻不搶走炭烤的風采,雞腿肉的緊實不乾柴,
也替這道料理加了些分數,搭配糯米飯一起品嚐,道地又獨具風味。
雞肉本身還不錯,但是並無太大驚艷。(建議趁熱品嚐,冷掉就影響了口感)
如果覺得口味不夠重,可沾點搭配的香茅涼拌醬,微酸微辣的相佐著炭香。
點餐時服務人員特別提醒烤紙包魚的料理時間會比較久,
詢問是否可接受,如此少見的料理,再久都要等!
當然,烤紙包魚也成了最後一道上桌的餐點。
超超超超大的烤紙包魚!端上桌看的大家目瞪口呆!
服務人員悉心的用剪刀將烘焙紙剪開,香味立即撲鼻而來,
只是,這尾魚也太大隻了點…。
用層層的烘焙紙包起火烤,魚肉上方的厚厚綠辣椒、小辣椒碎,
使得魚肉充斥著香料味,口味之濃厚,是本日最重口味的一道;
魚肉肥美豐厚,鮮中帶香,尾韻又襲來辣,好不過癮,
辣到流鼻水還是忍不住想一嚐再嚐!只是越吃越辣,吃到最後紛紛投降,
只能說這款如果是嗜辣者來吃,一定會喜歡。
魚的腹部還夾有美國香菜。
若還想增加酸度跟辣度可淋上搭配醬料:檸檬辣椒醬汁。
招待試喝的香堤白酒,來這裡吃飯若想小酌一番,也能單點(一杯NT.250),
Irene 不懂酒,喝起來不苦不澀,配著料理,有加分。
(飲酒過量有害身心,喝酒不開車/開車不喝酒)
餐後,也溫柔的遞上一張意見表,能接納消費者的意見而改善,
方是一家餐廳會成功之道。
櫃台旁的區域,許多特色的餐具,提供販售,每個都想買。
離開時,贈送的泰國旅遊資訊,相當不錯。
因為吃太飽所以塞不下甜點了,不然饗泰多的甜點也很有創意,
像烤南瓜布蕾、等等,都讓我想嘗試;
吃過不少家的泰式料理,饗泰多的裝潢跟服務都令我滿意,
餐點也很令人印象深刻,顛覆傳統所品嚐的泰式料理,
創意度跟時尚性是有的,當天有人愛有人不愛,喜不喜歡就讓你親自來體驗囉,
對喜歡吃不一樣餐點的我,是有興趣再訪。
饗泰多Siam More 泰式風格餐廳
電話:02-8772-9838
地址:台北市大安區忠孝東路四段98號6樓
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推
餐廳的氛圍我好喜歡喔
餐點也感覺布賴
裝潢好亮麗又舒適~哇呷意
泰式料理酸甜好滋味
還有調酒可以加點服務很讚耶
推2~
謝謝推文 泰式料理的新選擇
可惜在台北 只能先收入口袋名單><
想吃 ^^
推
那個金錢魚餅跟紙包魚
看起來都好好吃喔
走吧,我想吃!!!!還想去泰國(嗯?)
看起來好多都好好吃好特別,而且離我好近
最近好冷我想辣到噴火依下啊!
老K超愛大象的
可以偷偷帶走嗎XD
這是走精緻路線的泰式料理
好久沒吃過泰國菜了
那條魚好老K好想吃
就是辣才好吃XD
我愛這種套餐!
這樣人多吃啥,朋友也不會考慮很久XDDD
餐點看起來都不錯!!
泰式好下飯XDD
我以為那一棟開的店都不值得去
雖然看起來不怎的道地
不過覺得應該鰻好吃的
(尤其是Thaipass)
好好吃~好開胃喔~尤其是芥蘭炒豬五花…好可口的樣!!
裝潢時尚,好有氣氛
沙發布、紙大象、紙神像、銀餐具…
充份流露出濃濃泰味
烤紙包魚皮皮君還是第一次看到,超特別的!
有機會一定要去嚐嚐~XD
推
真的不用想太多,所以小公主送一份餐點來吧,我快餓死了還不能吃飯><
天阿我太喜歡吃泰式料理了
沒想到饗賓集團觸角如此廣泛
改天有機會去試試
謝謝分享^^
哇~好時尚的泰式餐廳~餐點也都好精緻…最想嘗試那鞭炮蝦,看得我都肚子 餓了!哈
餐廳內的色彩好豐富阿~
好精緻喔,饗泰多這名子蠻有趣的XD我喜歡這個"Thaipass組合"好有情調的料理
我喜歡他們家的裝潢!
真是不用想太多
吃就對了!
超愛泰式料理的
希望有機會可以去吃吃看^^
晚上點調酒很有情調喔
有機會來台北就有機會囉
可惜紙包魚對我們來說實在是太辣了@@
泰國我也想去
是說天氣冷應該要吃火鍋吧
哈哈
聽說很多人偷偷帶走XD
看來老k很能吃辣喔
有時候點套餐不用考慮太多
不然每次點菜都點霹靂無敵久的
我覺得是走創意路線XD
很多口味都跳脫固有印象
不愛吃芥蘭的我吃了不少說
豬肉稍微硬了點
紙包魚光看就是功夫菜
份量也很足
適合愛吃辣的人XD
小蓮怎麼每天都餓肚子@@
這家算是走創意的泰國菜
個人覺得口味挺新奇的
裝潢超時尚的,服務也很好
餐點要看每個人的口味囉
超繽紛的吧XD
Thaipass組合一次可以吃到四款我覺得好開心阿
泰國料理的開胃,三不五時就讓我想吃
推
原來是響食天堂的集團~很棒呢^^
能填問卷真的很重視客戶,我也覺得填問卷的方式比較好~我之前吃過ㄧ家餐廳,餐後餐廳人員有來詢問用餐狀況,大概是我太老實,就很誠實的說了某道菜的真實感受~~對方~有點變臉="=~哈哈哈~~所以~還是問卷比較好啦^^
kk推~
這餐點真的是好美味喔!最近在日本都吃日本料理,回來要換換口味呢
那個烤紙包魚也太大了吧!
是說被景深的是泰瑞嗎XD
我怎感覺他一直盯著魚不放,哈哈哈~
這裡的感覺真的好讚啊!!!
我喜歡他的摺紙小巧思
實在是太可愛了啦!!!
東喜感覺也好美味啊
小凉推17^^
店名好有趣唷 想太多!
那魚肉看起來好細緻好嫩狀
讓人也好想粗粗看呢
店名有趣+1
菜色感覺很棒耶
都超下飯的啦~
那摺紙超可愛的吼
很想帶回家啊
想表達的理念我覺得也不錯
吃飯不要想太多
我覺得很適合你
愛吃辣
哈哈
想吃創意菜的話
可以去試試
哈哈,太老實有時候會變得很尷尬
問卷填完就閃人比較好
吃久了日本料理真的可以換換口味
泰國料理就是如此下飯
所以我超愛
沒想到饗賓旗下越開越多類型的餐廳了
我滿愛泰式料理的
這家有打中我~而且那青木瓜還現場在旁邊弄!!!吼吼~這種方式很少見ㄋㄟ!!!
整體看下來~都不錯~有機會會想去吃吃!!!^^
推
紙包魚份量真的好多
這邊的餐點擺盤倒是蠻美的
桌邊服務的青木瓜還真是第一次見
加鹹蛋的創意也是很獨特
超大一份的!
結果最後吃不完
用餐方式跟瓦城有那麼一點類似
不過這家環境 裝潢更流行~
我愛吃泰國菜,終於除了瓦城之外又有別家可選擇囉~
題外話~這一棟大樓真的是大犯規,那麼多家餐廳,誘惑人呀~
那棟大樓超多超多好吃的
每次一入電梯那香味就超犯規的
瓦城也有多人套餐可選擇
不過兩家的口味跟裝潢大不同
魚的作法太奇妙了!!!!!!!!!!!!!
層層工法,層層手續!!!厲害~~~
是道很費時費工的料理阿(摸下巴)
推推~~
喜歡泰國菜!!
那魚肉好吸引我,可惜我是只能吃小辣的人><
不過這家感覺可以去試試,裝潢和桌上的大象都有特色呀!!!
我也是吃小辣
不知道可不可以請店家辣度調低一點
好精緻的擺盤
每道菜看起來更美味了:D
很精緻也很有特色的泰國菜
那隻魚也太大隻了…是幾人份呀@@
哈哈,我覺得5-6人份剛剛好