【台東】台東包子大PK．東河包子&甯記包子&卑南包仔店

Canon 5D2+Canon 17-40mm

---

提到台東東河鄉，不免就聯想到知名的東河包子，總共吃過三次，

一次宅配兩次現場買，即使吃過這麼多次，依舊沒有成為我喜歡的肉包，

每次跟著朋友來朝聖時，才會跟著吃幾口。

東河包子外皮比較Q，內餡依舊偏油偏鹹，屬於重口味肉包，

肉餡參雜有蔥末，吃起來多了蔥香，蔥的部分有稍微加一點分。

東河包子旁也有一間大型的包子店－甯記包子，

裝潢跟生意不如東河包子來的好，不過看起來似乎比較多在地人來吃。

甯記包子的外皮比較軟些，不如東河來的有麵香，

在意的豬肉餡比較不肥，鹹度也不高，略走甜的路線，

搭配麵皮吃起來剛好，雖然少了加分的蔥香，整體吃起來還是比東河讓我可以接受。

網路上聽說東河包子跟甯記包子是兩兄弟開的，

東河似乎是哥哥開的，甯記是弟弟開的，口味上倒是相差不小。

另一家有名的包子店位在台東市，沿途可看到不少家卑南包仔店，

正宗的老店只有一家，位於台九線上。

現場用號碼機取代現場排隊，不停蒸著包子導致現場熱氣橫生，

來往的顧客也不停歇，生意之好。

無論肉包、饅頭、花捲等，個個的份量都是一等一的大。

點了卑南包仔店的招牌筍丁肉包(NT.20)帶在火車上吃，

冷掉的肉包依舊不遜色，卑南包仔店的肉包外皮略厚，相當有層次感，有點像千層皮，內餡的筍丁相當多，

所以口感上爽脆鮮美，調味上比較清淡，且豬肉使用的肥肉不多，個人喜愛。

三角狀的芋頭紅豆包(NT.20)相當大，看的目瞪口呆，沉甸甸的重量，更是不言而喻的物超所值。

內餡滿滿的紅豆餡參雜的芋泥餡，料多到爆的盛況，就是重量的來源，

單吃紅豆餡也不會過甜，與綿密的芋泥一起入口，

充斥著芋頭香甜與淡淡的紅豆味，兩者搭配得宜，

奇妙的是兩個甜度高的食材，被控制到完全不甜膩，

就算吃完個頭如此大內餡無敵多的芋頭紅豆包，也沒有膩感。

這次就三款台東包子來PK，卑南包仔店大勝出，甯記次之，東河包子依舊墊後，

很喜歡卑南包仔店的表現，之後有機會會再訪。

東河包子

http://donhubouz.myweb.hinet.net/

電話：089-896-369

地址：台東縣東河鄉東河村南東河15鄰420號

 

甯記包子

電話：089-896-737

地址：台東縣東河鄉東河村10鄰266號

 

卑南包仔店

http://www.backpackerbun.com.tw/

電話：089-231-455

地址：台東縣台東市卑南里更生北路182號1樓

營業時間：中午12:30~下午5:00

每周一公休

 

三天一夜台東熱氣球小旅行~

Day 1：台北火車站(PM 11:00)→台東火車站

Day 2：台東火車站→藍色日出(早餐)→小馬租車→少則得(民宿) →水往上流→都蘭新東糖廠&都蘭小房子→都蘭天主堂→月光小棧→馬利諾廚房→甯記包子&東河包子→美玲平價海鮮(午餐)→三仙台→卡片教堂→池上伯朗大道→鹿野高台熱氣球→台東夜市&林家臭豆腐→阿鋐炸雞→津芳冰品&七里香水煎包

Day 3：鹿野高台熱氣球→有時散步(早餐)→榕樹下米苔目(早餐)→豐源國小→多良車站→後山傳奇(午餐) →朗‧克倈爵風車教堂→卑南包仔店→楊記番薯伯地瓜酥→陳記麻糬→黃記蔥油餅→藍蜻蜓→小馬租車→台東火車站→台北火車站

 

 

延伸閱讀：

【台東】三天一夜小旅遊之台東熱氣球 & 小馬租車

【台東都蘭】都蘭山的呢喃，閃耀都蘭月光海．月光小棧

【台東鹿野】2013夢想再度隨風起飛．臺灣國際熱氣球嘉年華

【台東市】開啟早晨美好的序曲．有時散步Walkabout Café

【台東池上】是畫布還是真實的天堂之路．伯朗大道

【台東市】瀰漫地中海氛圍的療癒小學．豐源國小

【台東市】不僅養生照顧健康，更用熱情溫暖人心．藍色日出

【台東太麻里】無敵海景的最美麗車站當之無愧．多良車站

【台東市】在地人超平實又大滿足的早餐．榕樹下米苔目

【台東市】尊榮的服務品質 滿意到破表的服務品質．少則得

【台東太麻里】海岸線旁的景觀餐廳．後山傳奇美食館

【台東市】比拳頭還大的水煎包．津芳冰城&七里香水煎包

【台東市】到台東也要逛夜市．台東觀光夜市

【台東卑南】在山那頭 森林裡的．朗‧克徠爵的風車教堂

【台東市】台東炸雞大PK．阿鋐炸雞專賣店 & 藍蜻蜓速食專賣店

【台東】柴魚也能入地瓜酥．白毛寮地瓜酥 & 番薯伯楊記家傳地瓜酥

【台東都蘭】飄香鄉野間的手工麵包．馬利諾廚房

 【台東成功】成功市場旁大啖漁貨．美玲平價海鮮

 

2010台東之旅－Day1‧初鹿牧場

2010台東之旅－Day1‧舞鶴北迴歸線+台東花海

台東－池上便當大PK‧家鄉V.S全美行

【台東市區】老東台米苔目+林家臭豆腐

台東市區晚餐－寶桑湯圓+雞蛋仔

2010台東之旅－Day2‧國立臺灣史前文化博物館

2010台東之旅－原始自然的大森林．台東森林公園

【台東】富岡漁港活海產

【台東】自然的雕刻公園．小野柳+水往上流

【台東東河】東河肉包＋斑鳩釋迦冰淇淋

【台東】三仙台+靜浦北迴歸線

【台東】台東火車站&富岡碼頭

【台東】香香早餐店&富岡碼頭

【台東縣】大桶休閒旅館

【台東民宿】砂城小布