Canon 5D2+Carl Zeiss Jena MC Flektogon 35mm F2
有時想念著燒肉的香,肉質的油花與柔嫩,
對於燒肉吃到飽的方式無福消受,單點的價位又偏高,
發現燒肉一筋推出午間套餐後,便一直收在口袋中,
不用花大把的銀兩,又能同時滿足想吃燒肉的嘴饞,
可喜的是假日的中午也有提供。
附近算是工廠&住宅區,沒有什麼餐館,屬於並不熱鬧的區域,
每每下班經過,看著裡頭滿滿的人頭鑽洞,生意如此之好,
可見有其一定的實力。
燒肉一筋在三重共有兩家店,一家位於熱鬧的自強路上,
另外一家便是本文介紹的中正北路店,也僅有中正北路店有提供午間套餐,
除了是燒肉店外,也同時身為中央廚房,
透明玻璃後可看到為數不少的工作人員正在忙著處理食材,
大勝仗的方足以應付兩家店晚上的供貨吧。
室內的空間不大,大約兩張方桌外加吧台座位,
彷彿回憶起旅行日本的情景,熱鬧街道的小店,
擠著滿滿的下班族,一杯杯啤酒,配著一盤盤裊裊升煙的碳烤,
好有日本的簡單氣氛。
午間套餐共有五種選擇,大多是牛肉的選項,僅兩款是豬肉;
初次前來選了店家推薦的NO.1牛一筋燒肉丼。
份量上有分大、小碗,也可加價NT.30升級套餐,多了湯品、紅茶跟甜點。
無限供應的柴魚湯,味道很淡,滿是柴魚的香氣壓縮在其中,
非常的香,調味的自然與偏淡,剛好可中和掉燒肉的重口味。
紅茶就比較中規中矩。
坐在吧台,好處是可以欣賞廚師們的創作,現點現作,
讓屋內瀰漫著炒肉的香,飢腸轆轆也藉此展開。
大、小碗的價格只差了NT.20~30,份量卻是相差很大,
後來進來的客人不分男女幾乎都點了大碗,對Irene來說小碗獨享的份量則是剛好,
如果食量OK的話,建議點大碗比較超值。
小碗的配菜因為放不下所以另外裝,海帶芽、豆芽菜,
常見的日式小菜,味道適中。
牛一筋燒肉丼的牛肉採用的是半筋半肉,比較具有口感,只知道牛肉麵有半筋半肉,
沒想到燒肉飯也能用半筋半肉;有嚼勁的牛筋,沒有過大的韌性,
慢慢咀嚼很容易就解決,加上半瘦肉的柔軟口感,組合的相當美妙。
迷人的溫泉玉子,劃破細緻的蛋白,金黃蛋液如天曉劃破天際,
瀰漫竄流在白飯上,好誘人好邪惡,挖起一口沾著滿滿蛋液的飯,
柔滑濕潤中充斥著蛋香,完完全全沒有蛋腥味,好好吃!
日本人愛吃蛋,選的蛋品質也是特別好,沒想到燒肉一筋的蛋也讓我想起了日本。
不夠味就自己加七味粉。
泰瑞的大碗梅花豬肉燒肉丼,大份的燒肉給的更多,配菜是一樣的。
肥瘦相煎的梅花豬頗有厚度,也具口感,沒有豬肉的騷味令人喜愛,
但若要相比,我還是喜歡我的牛一筋。
甜點-咖啡凍的咖啡味道很足,QQ軟軟的,甜點的表現也挺不錯。
空間位置比較小,服務蠻好的,個人吃的挺喜歡的,
老妹跟她男友之前來吃則是覺得普通,美食可說是見仁見智,
下次有機會還會想來試試其他種類以及單點燒烤的部分。
燒肉一筋 (中正北路店)
電話:02-2986-8216
地址:新北市三重區中正北路193巷11弄52號(西班牙水花園對面)
燒肉一筋 (自強店)
電話:02-2986-9916
地址:新北市三重區自強路一段252號
延伸閱讀
-
近三和夜市的越南法國麵包,料多飽滿、麵包外酥內軟超級讚,還有方便素可以選
-
捷運三重站美食|中午就有開的日式食堂居酒屋,飯後甜點香草冰淇淋銅鑼燒精緻又好吃
-
早起的鳥兒有飯吃,在地人才知道的三重隱藏版好吃魯肉飯,內用還有免費紅茶喝到飽
-
三重平價泰式料理來碗泰力行路新分店,個人獨享、2人/4人套餐全都有
-
台式串烤準烤生 BBQ,一串25元起,內用乾淨涼爽,小酌小聚吃宵夜的好地方
-
東引快刀手插旗三重,酸菜滷肉飯、牛油麻醬麵、超強滷味、巨無霸大貢丸,宵夜場也沒問題
+1
Irene拍美食也好棒
看起來好好吃窩>///<
推2
晚上看到這個真是會令人想尖叫耶~
而且為什麼花蓮都沒有這種店><"
阿唷
半夜看這個好餓喔
+4
嗚嗚在三重
本想明天中午就殺去吃XD
kk推~
下星期剛好要去三重找以前的同事,也到您介紹的這間燒肉店來用餐,看起來好美味呢!
推
喔喔喔….來不及了,我從台北回來了,吃不到orz
推7~
燒肉+半熟蛋!!!!!!!!!吼~~~怎麼辦…….午餐就想吃這個啦…….(地上打滾)
不過,第一次看到燒肉店還賣午餐定食耶!
老闆~~~我要外送~~~(吶喊)
這燒肉飯看起來真的很好吃呢
用啤酒杯裝紅茶滿有趣的
像老K這種小鳥胃一定是吃小碗的呀XD
不過大小碗還差真多呢
推9
感覺好好吃喔!!!
午餐套餐價錢很平價啊!!!
好想去吃吃看 ^^
半筋半肉好吸引人啊!!!
親愛的~你拍得太誘人了,看了超想吃的
喵喵推+10
每次來小公主家 總是覺得特別的餓
好想吃喔
^///^
推, 我和喵喵想的一樣, 剛看到首圖, 有一種瞬間飢餓的感覺
思推12
一大早看到如此美味ㄉ食物
精神都來拉~
我中午也想吃這個燒肉一筋!!
蛋看起來也好好吃>///<
小凉推^^
燒肉 燒肉看得我好餓
半熟蛋滑嫩的口感 天阿~~~~
歐伊西捏~~
中午看這個特別餓….好吃好吃..口袋名單
推
大碗感覺很划算
燒肉配半熟蛋 超誘人!!
這次去日本忘了吃燒肉
真的有點可惜
我看了也想吃
肚子餓死了~
好想吃喔!!!!
推~
我對吃到飽也是有無力感
我整個來錯時間
現在有夠餓ㄉ
推~~~
牛肉看起來好不錯
感覺很嫩
半熟蛋搓破蛋黃流到飯裡的感覺很有FU
肉也很有厚度
不是薄的像層紙
蛋黃噗滋出來也太好吃了…
推
天哪~那燒肉加上那個蛋
是要逼死我嗎?! 看起來超好吃的啦 >///<
哇!這午間燒肉好超質呀!
看得我流口水
整個好想吃燒肉!大叫~~~
剛好東西也好吃所以拍起來更動人了XD
認真找應該也有類似的店阿^^
半夜看這個應該會睡不著吧!我都不敢晚上看食記
kk要來三重阿!
三重有很多好吃的呢^^
小蓮是跟小詠來的嗎
哈哈哈,用這個誘惑小珊珊來三重
男生一定要點大碗的啦!我吃一碗小的剛剛好
以燒肉店來說這樣一份可以吃飽只要1百多是可以接受的範圍
半筋半肉的牛肉除了牛肉麵外我倒是很少吃到
口感很讚呢
就像去喵喵家我每個景點都想去一樣:)
燒肉的香味很迷人,我想光看照片就應該被誘惑到不行了吧^^"
早餐如果來一份燒肉飯好像也很不錯阿
可惜我公司附近都沒有這樣的店,只能放假才能大快朵頤
小潔媽玩回來嚕,這次去日本我也要計畫吃一下燒肉
雞蛋若是新鮮拌在飯上一整個大美味!超好吃
這家的醬汁我還挺喜歡的,不過店有點難找喔
任何東西多了這半熟的蛋感覺都大邪惡!
言言媽回來了!這次有吃的很痛快嗎^^
年紀大對吃到飽很沒力,單點人少又不好點,還是套餐省事點
半筋+半肉的口感很讚喔
且不會難咬不斷^^
薄的很缺乏口感,會讓人失望呢
多了蛋黃感覺都變的好吃起來了! (其實原本就好吃,只是又更加分了XD)
北鼻下次也帶我去吃好不好
人家也要吃燒肉一筋
看看吃完能不能多一根筋(恩?)
好像食物只要加上蛋黃就變的超邪惡又好吃的阿(抱頭)
女王推
燒肉感覺不錯吃耶
吞口水吞口水ING
好想吃哦~~
餓了餓了
蛋黃超邪惡的!!!!!!!!!!!!
拌飯一定超好吃XDDD
來三重阿來三重阿^^
好!!我們一起去吃!
每次經過都聞到這家的飄香
讓我超想去吃的
果然不負眾望
燒肉的醬如果好吃一整個超下飯的
燒肉的味道應該不用多說就會讓人吞口水拉
可以再去!!
再去再去!
新鮮品質好的蛋,半熟最好吃了
原來三重有這樣的店
先放入口袋名單
改天來去吃吃~嘿嘿
腸胃炎中的T_T…欣推~
桃桃推~
我剛剛肚子餓就正想著這樣的料理耶
好美味的感覺!這間很有名,好想在中秋節前去那邊吃吃
喔喔,好可憐喔
先照顧好自己的身體
才可以吃美食阿:)
中秋節快到了應該會特別想吃燒肉吧^^
西班牙水花園有分店喔!!
我新家離這騎車5分鐘內^^
後來看好像關了>"<