Canon 5D2+Canon 17-40mm
(此為邀約試吃,內容為真實感受)
上回才到歐華品嚐高級又美味的金牌級美國神戶肋眼牛排,
現在又有機會前來嘗試其他菜色,讓人再次回味歐華餐點的滋味。
不同的是此次造訪的是午餐,跟晚餐的餐點有些差異,
相對的,午餐的價格有比較親民些,想品嚐又不想灑大錢,可以考慮午餐。
餐廳內一樣走典雅又具氣氛的路線,安靜而優雅,
人雖不少,大家都有共識的放低音量,維持餐廳用餐環境的品質。
首先餐前麵包並不陌生,兩層架分門別類的放置,上層三種沾醬,
奶油、芥末籽醬、青醬,下層則是放置現烤的麵包。
外酥又帶有嚼勁的小圓法國麵包&吃起來很香、含有許多核果的雜糧麵包,
兩款都不錯吃。
前菜沙拉多了幾樣新菜色,香檳茸就是其中之一,
我們的套餐中就已經有點了,餐廳還送了小份來讓大家試嚐,
放置的香檳茸介紹,讓人對香檳茸有更深的認識。
香檳茸田螺是前菜沙拉的新菜色,也是餐廳推薦的一道,
富含營養價值的香檳茸,炒的口感很像初訪時的炒野菇,
炒到整個變色,juicy飽滿,一咬下去滿滿的菇甜味瀰漫,
本身獨特的味道很搶眼,
搭配上田螺並不會不搭,可惜田螺的口感偏軟,沒有咬勁。
香檳茸好吃,嫩煎北海道干貝也不遜色,兩顆肥美的干貝,
鮮而甜美,完全不用任何的沾醬只吃原味就很過癮,
軟嫩的肉質感受的到其干貝絲的存在,意猶未盡的好滋味。
濃稠度適中的南瓜濃湯,南瓜的濃、順、爽口,不易膩口。
搭配主餐的調味料:玫瑰鹽、芥菜籽醬以及潔白的塩之花,
這次點的主餐幾乎都用不太到其他調味。
明顯飄香的酥脆蛋煎圓鱈(NT.980),超厚超好吃樣,
厚厚的圓鱈被馬鈴薯泥給包圍,細緻綿滑的馬鈴薯泥一樣可口美味,
而紮實的圓鱈更是緊實帶著鮮甜,這就是海鮮新鮮的證明,
完全不需另外沾醬單吃其鮮美即可,超好吃!
非常酥脆的爐烤脆皮德國豬腳(NT.980),必備的酸菜有的!
還有上回吃到念念不忘的炸蒜頭,另外搭配烤青菜,很均衡飲食。
皮烤的很酥很酥,如餅乾般的酥脆,肥的部分有些多,吃多容易膩,
建議搭配烤青菜包著一起吃,美味加分,如此比較不油膩也增加些許清爽感。
泰瑞的紅茶,忘記先喝原味,加了鮮奶後變成奶茶,奶味有些過重了。
我的卡布奇諾依舊表現的不錯,不加糖也不見苦澀,
算是機器沖出來的等級中算及格的。
午餐的甜點沒有晚餐來的精緻,也沒有選擇的部分,
但擺盤跟內容的精緻度也是頗不錯的。
橙片巧克力跟生巧克力都太甜了,布丁跟蛋糕都不錯。
吃完還可到一旁的麵包蛋糕坊買些麵包回家,個個看起來都很好吃樣。
想品嚐歐華卻又怕價位太高無法負荷,那麼推薦中午套餐,一份千元內即可搞定,
享受高品質與專業的服務,讓你隨時都像過情人節:)。
歐華酒店
http://www.rivierataipei.com/tw/index.asp
電話:02-2585-3258
地址:台北市林森北路646號
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原來首圖是圓鱈啦!!! 我配著首圖跟標題
想說怎麼這牛排這麼的白 有美白過唷~
真是太羨慕啦
我也好想吃喔!!
最近看你們都在分享
真是太吸引人了
圓鱈老K也愛吃
比較鱈魚那種軟綿綿的肉質
圓鱈的Q彈肉質好多了
脆皮豬腳也是老K也最愛呢(好多最愛XD)
甜點老K就沒興趣了
推!
我愛那個豬腳啦!!
搭配炸蒜頭一定超好吃!!
今天剛好要上台北!!想去吃欸~
推推!!
推6
下回麥仔帶珍小姐可以考慮點這兩道~nana媽有邀請他~
推推
肉質看起來超軟嫩!!!
甜點也好吸睛!!!
我也推~
德國豬腳烤得酥脆感,讓人垂涎三尺啊!!!
甜點都好精緻好美啊!!! ^^
真想再去吃~
超懷念他們家的滋味拉!!
干貝看起來好讚!
甜點表現也不錯的樣子耶…
看來超豪華的一餐啊
很想去吃
謝謝介紹喔
這一系列的餐點看下來
我也很想要天天過情人節了(哭奔)
推10
不吃牛也還蠻多可以選的
謝謝nana媽
那要記得先訂位喔:)
內行人~
配炸蒜頭一整個加了100分
圓鱈的口感我也很喜歡說
重點是新鮮的原始甜味
更是加分
哈哈,應該不像牛排吧XD
下次如果有機會再跟牛牛引薦:)
從服務到餐點品質都很到位
讓人一來再來
吃過一次就很難忘對吧
甜點很精緻
雖然是附餐 表現卻一點也不差喔
雖然是附餐的甜點
擺盤跟精緻度也是很好
午餐的價格算是讓人很可以接受的價位
呵呵,情人節也不見得要當天過或吃多高級的
這裡的午餐價位跟品質我覺得就很棒了
上回去也有吃過德國豬腳 真的很好吃
小公主這回品嘗的鱈魚也吸引到我啦!!
謝謝Irene ♥♥♥♥
好愛你啊!!
原來拉拉上次吃豬腳阿!
我覺得圓鱈更好吃說
看過讓人羨慕的牛排餐後,我都還沒行動
現在還有親民的午餐阿,以前倒是都沒想過可以去歐華用餐
看來這間飯店的料理挺不錯的!
不客氣:)
吃過之後其實還挺推薦歐華的
價位不會貴到離譜 環境跟服務又都不錯呢
推13
歐華的餐點都很讚
可惜現在午餐沒有自助甜點吧了><
還好我沒有特別喜歡自助甜點XD