【台北中山區】天天都是情人節．地中海牛肋排牛排餐廳

Canon 5D2+Canon 17-40mm

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(此為邀約試吃，內容為真實感受)

上回才到歐華品嚐高級又美味的金牌級美國神戶肋眼牛排，

現在又有機會前來嘗試其他菜色，讓人再次回味歐華餐點的滋味。

不同的是此次造訪的是午餐，跟晚餐的餐點有些差異，

相對的，午餐的價格有比較親民些，想品嚐又不想灑大錢，可以考慮午餐。

 

餐廳內一樣走典雅又具氣氛的路線，安靜而優雅，

人雖不少，大家都有共識的放低音量，維持餐廳用餐環境的品質。

首先餐前麵包並不陌生，兩層架分門別類的放置，上層三種沾醬，

奶油、芥末籽醬、青醬，下層則是放置現烤的麵包。

外酥又帶有嚼勁的小圓法國麵包&吃起來很香、含有許多核果的雜糧麵包，

兩款都不錯吃。

前菜沙拉多了幾樣新菜色，香檳茸就是其中之一，

我們的套餐中就已經有點了，餐廳還送了小份來讓大家試嚐，

放置的香檳茸介紹，讓人對香檳茸有更深的認識。

香檳茸田螺是前菜沙拉的新菜色，也是餐廳推薦的一道，

富含營養價值的香檳茸，炒的口感很像初訪時的炒野菇，

炒到整個變色，juicy飽滿，一咬下去滿滿的菇甜味瀰漫，

本身獨特的味道很搶眼，

搭配上田螺並不會不搭，可惜田螺的口感偏軟，沒有咬勁。

 

香檳茸好吃，嫩煎北海道干貝也不遜色，兩顆肥美的干貝，

鮮而甜美，完全不用任何的沾醬只吃原味就很過癮，

軟嫩的肉質感受的到其干貝絲的存在，意猶未盡的好滋味。

濃稠度適中的南瓜濃湯，南瓜的濃、順、爽口，不易膩口。

 

 

搭配主餐的調味料：玫瑰鹽、芥菜籽醬以及潔白的塩之花，

這次點的主餐幾乎都用不太到其他調味。

明顯飄香的酥脆蛋煎圓鱈(NT.980)，超厚超好吃樣，

厚厚的圓鱈被馬鈴薯泥給包圍，細緻綿滑的馬鈴薯泥一樣可口美味，

而紮實的圓鱈更是緊實帶著鮮甜，這就是海鮮新鮮的證明，

完全不需另外沾醬單吃其鮮美即可，超好吃！

非常酥脆的爐烤脆皮德國豬腳(NT.980)，必備的酸菜有的！

還有上回吃到念念不忘的炸蒜頭，另外搭配烤青菜，很均衡飲食。

皮烤的很酥很酥，如餅乾般的酥脆，肥的部分有些多，吃多容易膩，

建議搭配烤青菜包著一起吃，美味加分，如此比較不油膩也增加些許清爽感。

 

泰瑞的紅茶，忘記先喝原味，加了鮮奶後變成奶茶，奶味有些過重了。

 

 

我的卡布奇諾依舊表現的不錯，不加糖也不見苦澀，

算是機器沖出來的等級中算及格的。

午餐的甜點沒有晚餐來的精緻，也沒有選擇的部分，

但擺盤跟內容的精緻度也是頗不錯的。

橙片巧克力跟生巧克力都太甜了，布丁跟蛋糕都不錯。

吃完還可到一旁的麵包蛋糕坊買些麵包回家，個個看起來都很好吃樣。

 

 

想品嚐歐華卻又怕價位太高無法負荷，那麼推薦中午套餐，一份千元內即可搞定，

享受高品質與專業的服務，讓你隨時都像過情人節:)。

歐華酒店

http://www.rivierataipei.com/tw/index.asp

電話：02-2585-3258

地址：台北市林森北路646號

 

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