【台北內湖區】滿足著解禁嘴饞的一顆心．瓦法奇朵Waffogato

Canon 5D2+Canon 17-40mm

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(此為邀約文，內容為真實感受)

成立於2012年7月的瓦法奇朵Waffogato，位於幽靜的內湖路巷弄中，

少了車水馬龍的喧囂，多了悠哉的寧靜感，讓用餐成為一種放鬆的享受。

共有兩處用餐區，一邊是兩層樓式的簡單樸實的設計，

另一邊則是粉嫩藍色色調的夢幻設計，超喜歡藍色用餐區，

當天大爆滿也不好意思進入拍照。

安格斯紐約客牛排跟安格斯肋眼牛排現正買一送一！

好划算，妹妹應該有興趣。

 

 

 

主棟裝潢風格上簡單卻小有質感，可惜空間有些擁擠，座位太小，不是那麼舒適。

 

瓦法奇朵Waffogato供應的有義大利麵、排餐、甜點、飲料、輕食等，

想選擇吃飽還是吃巧，吃甜還是吃鹹，可自由選擇，

瓦法奇朵提供的咖啡還是Irene最愛的Lavazza！也有人氣高的Lily咖啡可選，

不少高品質的茶類飲料也很吸引我。

當天生意實在是太好，幾乎座無虛席，還不停有客人上門，

只能敗興而歸，最好還是事先訂位最保險！

只是Irene下班才來生意太好，最想吃的鬆餅已經沒了，留點遺憾，

讓我下次想再衝一次來。

點餐順序是先在櫃檯點餐買單後，將結帳單放置在桌上，服務人員會幫忙端上。

 

桌上的餐具筒很可愛。

冰落日水果茶(NT.180)的顏色搭配的實在是很漂亮，分層的色澤，如落日般的精采，

記得均勻攪拌後再品嚐！裡頭的水果料給的也是多又豐富，可喝可吃的雙重奏，

讓飲品的豐富性變的更高。

不太酸的水果茶，融入了各種水果的香甜，混在一起的滋味很耐人尋味，

沒有一種比較突兀的強烈來搶走其他水果的風采，都很和平共處，

平時就很愛水果的Irene頗喜歡。

當天選擇的是特餐沙拉部分，算是沙拉搭配一種主食，整體來說也算輕食吧，

可滿足愛吃的慾望，又不用擔心吃過多造成身體上的負擔，

滿足著解禁嘴饞的愛吃慾望，大量的生菜也能均衡營養，補充豐富的蔬果來源。

用木盆裝的沙拉就是特別有fu，北歐頂級鮭魚特餐(NT.220)豪華程度也不低，

尤其是那塊大大的鮭魚，就值回票價！

鮭魚好甜好嫩，慢慢咀嚼散發出來的香甜氣息，佐著些許的鮭魚油脂，

滿是幸福的感動，唯獨第一口吃到表層似乎不太均勻的鹽有些過鹹外，

是很好吃的鮭魚阿。後來把鮭魚弄細碎一點配著生菜一起吃也是很對味。

 

還蠻溫和的油醋醬，不會過酸味道單調，讓人一度以為不是油醋醬，還挺好吃的。

超大兩隻大蝦的西班牙紅蝦特餐(NT.220)，烤的無敵香的，

一上桌就瀰漫著香氣逼人的烤蝦味，完全不用另外的調味本身的味道就很足，

不過蝦的肉質比較鬆散且軟一點，加上蝦的量少，吃完有點空虛，

相較下北歐頂級鮭魚特餐的C/P值較高也吃的比較滿足。

口感有點像法式麵包的軟香又帶點油，吃起來還有烤過的香氣，

尤其是吃到邊邊角角有點焦香味，好好吃，一片不夠啦。

幾乎全熟的煎蛋卻不過老，依附著些許的油醋醬卻又提味不少，

原來煎蛋跟生菜沙拉也能如此相搭，感覺這份吃的好均衡，

有澱粉有纖維質還有蛋白質等等。

沙拉中有生菜、主食還有一顆煎蛋跟一塊麵包，其實女生吃完小有飽足，

愛吃又怕發胖的女孩，超適合點特餐，可吃到肉又可以吃到許多生菜，

外加蛋跟麵包的豐富性，一次滿足。

 

鬆餅甜點沒有了只好點冰淇淋甜點！不想吃太甜的甜點所以選了奇異芒果蛋糕(NT.240)，

上桌的吸睛度100%，超華麗的冰淇淋，滿滿的水果又讓我整個心花怒放，哈哈。

芒果的部分是打成泥狀，在上面鋪滿一圈新鮮奇異果，中間則是主角冰淇淋，

蛋糕藏在冰淇淋裡面，讓人吃到最後感到驚奇，塔皮、鮮奶油、蛋糕、冰淇淋，

外觀看起來很簡單，裡頭搭配的食材卻多到讓人驚呼，吃的過程中才會一一發覺。

 

冰淇淋有如霜淇淋般的綿密又細緻，甜度也不高，略帶奶香醇，單吃就很好吃，

可沾著底下的果泥增加香甜度，芒果果泥有點不自然，甜度過高，

奇異果酸中帶甜，搭配冰淇淋還算不錯，唯一可惜的是芒果醬。

塔皮很脆很香，裡頭的蛋糕還沾著一層芒果醬，所以蛋糕體吃來也是偏甜，

兩人都不愛，冰淇淋中還夾帶有鮮奶油，頗奇妙也挺特別的，

這一份份量也很實在，兩個人吃有點過多。

一杯水果茶、兩份特餐、一份甜點，內容看似不多，實際上吃起來卻讓我們超飽，

當天覺得吃的超健康的我們，超多餐點都有水果跟生菜，吃的很開心又飽，

除了甜點表現不是那麼完美，大部分的餐點都留下好印象，

外加瓦法奇朵有我愛的咖啡還有沒吃到的創意鬆餅，是會想再回訪品嚐的一家店，

坐在夢幻的藍色小屋中，品嚐著餐點跟甜點，幽靜的氛圍，帶來久違的愜意。

瓦法奇朵Waffogato

http://waffogato.tw/

電話：02-8797-7965

地址：台北市內湖區內湖路一段411巷12號

營業時間：AM11:00~PM22:00 (最後點餐時間21:00)