【台北大安區】用冰品傳達心中想說的話．IOU CAFÉ

Canon 5D2+Canon 17-40mm

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(此為口碑卷體驗，內容為真實感受)

原址為思慕昔的門市，現今打造成夢幻的粉色冰淇淋店與大家相見歡，

一樣來自思慕昔旗下的新品牌－IOU CAFÉ，走的是手工義式冰淇淋風格。

現在很夯的霜淇淋也加入陣容，兩種口味也都是Irene很有興趣的。

IOU分有三種系列的冰淇淋，「義式雪酪」、「日式經典優格」、「法式複方浪漫」，

多達12種口味，並且會因季節而有不同水果口味，讓人不易吃膩！

超可愛的迷人雪糕，也是最吸引我的單品，可惜這是下一波的產品，現在是非賣品T_T。

後排的冰棒是可購買的，不過讓我興趣缺缺。

單球NT.95，雙球NT.180(任選三種配料)，三球NT.250(任選四種配料)，雙球以上皆附餅杯，

單購安娜公主裙襬餅杯NT.25。

猶豫不知道要選哪種口味嗎，可以試吃過後再決定，

服務人員很親切，完全沒有顯露出不耐煩的神情。

選好冰淇淋的口味後，接著可以挑選冰淇淋的配料，雙球可任選三樣，

種類還蠻豐富的，從餅乾、蛋糕、水果等都有，讓我想到了宮原眼科的冰淇淋。

最後完成品上方的小插牌也能自選，有各式各樣的標語，要慶祝還是要告白都能選，超可愛。

拿到冰淇淋後就可以端著進去找座位囉，黑色基調搭配夢幻的粉紅色以及高雅的吊燈，

營造出公主般的浪漫氣息，吃冰也能如此高格調。

雙球NT.180，配上繽紛可愛的配料，整體好漂亮，心情一整個愉悅。

冰淇淋口味：伯爵奶茶&靜岡香瓜，沒有特別把茶葉過濾掉，還看的出一點一點黑黑的茶葉，

吃起來茶葉的香氣頗濃，加上牛奶的滑順製成奶茶，味道濃而不膩；

浅浅香瓜色的靜岡香瓜，清爽、味道淺淡，淡淡的香瓜甜味還挺自然的，

甜度上都不會太高，質地比較像是冰沙口感，非綿密狀。

配料：香草蛋糕不會太甜，配著冰淇淋吃還不錯，個人愛玫瑰製品，

玫瑰餅稍甜些，玫瑰的氣味很濃郁，適合搭配比較不甜膩的冰淇淋口味，

馬卡龍很酥脆，當然甜度上略高。

怕吃太多冰品傷身，途中店家還端來溫的檸檬水，還挺貼心的。

每日提供的茶飲不同，當天焦糖咖啡，奶泡不夠綿密，咖啡的香味還OK，

跟專業的咖啡店當然無法相比，也算還可以了。

冰淇淋口味：青蘋優格&觀音拿鐵，經典優格系列是特別引進日本產製優格來製作，

質地綿密濃稠，口感微酸卻不太膩口，夾帶淡淡的青蘋果香味，挺清新的；

觀音一開始試吃就有先試過了，茶香也很淡，仔細品嚐可發現絲絲茶味浮現，

少了明顯的重口味，IOU走的則是清新路線，個人覺得還不錯。

 

服務人員推薦可撕餅乾沾著冰淇淋吃，餅乾的香脆配上冰淇淋真的有加分。

 

最後還請我們試吃霜淇淋口味，抹茶&觀音拿鐵，觀音拿鐵跟冰淇淋的吃來相似，

霜淇淋的綿密度高些，抹茶的茶味濃些，不過口感還是比不上日式霜淇淋。

跟熱門的COLD STONE相比，甜度相對低很多，味道也淡雅許多，

喜歡哪種呈現的冰淇淋因人而異，Irene覺得IOU的甜度低，少負擔，

口味上也都接近自然，挺讓我喜歡，也比思慕昔更令我喜歡。

姊妹約會不再只能相約甜點店，到冰淇淋店也能有如公主般夢幻的用餐環境，

粉嫩帶著高雅的氣息，不自覺的讓人都優雅了起來，乾淨又舒適的環境，

不就是適合好友聊天、情侶約會的好地方嗎。

IOU CAFÉ

官方臉書：IOU

電話：02-2358-7771

地址：台北市大安區永康街9號

營業時間：11:30~22:30(週一至週五)／11:00~22:30(週六至週日)

 
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