【台北內湖區】隱身西湖市場內的法式甜點．吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE

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據說內湖的西湖市場內隱藏一間表現很有水準的法式甜點，

趁著到內湖吃飯時，順便來外帶了幾個甜點試試水溫。

 

位於角落的吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE，一股雅致清新的風格，

一眼就讓人發現它的與眾不同。

 

 

冷藏櫃中放置著許多甜點，光是這些就讓我猶豫了超久。

(鹹派如果要現場吃還會幫忙加熱)

 

瓶裝的各式牛奶有一種致命的吸引力！糾結於價格，最後理智線戰勝。

 

還兼著賣果醬、西點、馬鈴糖等。

 

送禮的話可以考慮禮盒類。

食物好不好吃，除了手藝外，食材的品質也是重點。

甜點跟鹹派都獨自用紙盒裝起，貼上店家的標示，清新簡約。

可麗露，NT.50

經典的法式甜點，小巧精緻的外型，因焦脆甜而受人喜愛，

每家甜點店製作出來的可麗露都有著不同的口感，每回品嚐都有著一種驚喜的期待；

褐色的焦糖外殼，脆中帶一點黏的口感，鬆軟多孔的內裡，Q軟彈牙，

這兒的可麗露不是吃過中最好吃的，但也不錯。

 

抹茶馬卡龍，NT.60

馬卡龍，也是很經典的法式甜點，純粹是因為抹茶口味才挑選；

薄酥的口感後，淡雅的杏仁味以及清新的抹茶香，緩慢浮現，是種溫柔的攻擊，

沒有激起太大的漣漪，整體就中規中矩。

 

野菇鹹派，

泰瑞喜歡鹹派，所以指定要這款，回家用烤箱稍微加熱一下，香氣洋溢，

只咬了一口，味道不錯。

 

聖誕經典達克瓦茲，

達克瓦茲的外皮走的是蓬鬆帶有嚼勁的口感，有點小黏牙，榛果味十足，

內餡的巧克力榛果微苦，恰巧與外皮的榛果相互搭配，

巧克力味十足，喜歡巧克力的朋友應該會很愛，整體對個人來說太巧也過甜了些。

 

 

尼斯微笑檸檬派，NT.100

人氣商品檸檬派，對喜歡檸檬派的我第一個就選定它，

顏色美麗的黃檸檬餡，檸檬的酸勁相當過癮，內餡絲軟柔滑，

上頭看似如鮮奶油花實際上是蛋白霜，

怕太酸的朋友可搭配一起食用，蛋白霜的甜剛好中和檸檬的酸。

 

雖隱身於市場中二樓，低調不張揚，製作出來的法式甜點都有其一定的水準跟表現，

喜歡法式甜點的話可以來尋寶看看。

 

吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE (西湖店)

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電話：0918-000-218

地址：台北市內湖區內湖路一段285號2樓(122室)

營業時間：11:30~19:00 (周一公休)