【大阪－美食】當泡芙遇上炙燒的糖粒，香香甜甜的滋味/第一好吃奶油點心/散步美食．Baked Magic

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自助旅行的樂趣，就是能自由的安排時間，住宿於心齋橋附近的大阪花宿生活機能好，

送老人家回旅館休息後，自己出來附近閒晃，許多特色小店讓人流連忘返，

這家標榜第一好吃奶油點心的「Baked Magic」也是散步時發現，

日本甜點就是吃再飽都有另外一個胃可以裝它！

 

 

 

2年累積150萬個銷售，聽起來很厲害。

 

 

設有一些內用座位，可以坐下品嚐。

 

 

一靠近店鋪，就能聞到超濃郁的香氣，入門後香味更是明顯，

迷人的烘焙香味，空氣中還夾帶有甜甜的滋味； 

主要商品是泡芙，另有冰淇淋、起司蛋糕等。

 

口味價格一清二楚。

 

 

常溫的起司蛋糕餅乾？看起來好像也不錯。

 

有盒裝，因為只有我們兩個人吃，又不能帶回台灣，單點就好。

 

 

櫃檯後方即為廚房工作區，製作過程以及環境衛生可把關。

 

每一個泡芙獨立包裝，品嘗時不沾手。

 

很與眾不同的泡芙，在泡芙表層上加上糖粒去炙燒，吃起來有著焦糖布蕾的脆和甜，

原味泡芙的內餡卡士達綿密相伴，糖粒的脆、泡芙皮的酥加上內餡的濕軟，

一顆泡芙擁有三種截然不同的口感，層次分明而相互彰顯其特色，

雖然表層多了糖粒讓人覺得過甜，但好有口感，香氣也很濃厚，

如果再配上杯無糖濃茶，一定更完美。

 

 

抹茶控當然不會錯過抹茶口味，表層撒上一層綠油油的抹茶粉，視覺效果滿分。

 

少了抹茶的苦澀，略帶微甜的絲綢般滑順，搭上餅皮上香而不甜的抹茶粉，

加分些許，雖不到驚艷的抹茶香濃度，但也還吃的出茶香，爆炸多的餡，吃到最後有點膩。

 

想體驗冰火雙重天的雙重奏，可以點義式冰淇淋漢堡，就是用泡芙夾冰淇淋，又是另一種新吃法。

 

 

任選兩種冰淇淋口味。

 

酥甜香的泡芙口感，搭配上冰涼沁心的細緻霜淇淋，口感獨特，

尤其是西瓜口味的冰淇淋，很天然，就像把西瓜拿去冷凍的單純滋味，奇異果偏酸。

 

 

 

有自我風格的「Baked Magic」，跳脫一般對泡芙的印象，

炙燒的糖粒大大增加泡芙的口感跟香氣，雖然甜，口感層次則是很新奇，

愛甜食的螞蟻們趕緊來試試。

 

ベイクドマジック/Baked Magic　(心斎橋アメリカ村店)

官網：http://bakedmagic.jp/

電話：06-6120-8282

地址：大阪市中央区西心斎橋1-6-17中川ビル 1F

營業時間：11：00～20：00

 

 

 

大阪.京都.奈良自由行．六天五夜親子遊總概行程： 

Day1：桃園機場(9:40)→關西國際機場(13:05)→波天久ぼてぢゅう屋台(午餐)→がんこ寿司(晚餐)→道頓堀&心齋橋→大阪花宿Osaka Hana Hostel(宿) 

Day2：黑門市場→nIFREL海遊館→BARBARA EXPO RESTAURANT(午餐)→大阪之輪→LaLaport EXPOCITY & Calbee+→Luke’s Lobster(晚餐)→阿卡醬Akachan→大阪花宿Osaka Hana Hostel(宿)  

Day3：Cafe Cavalier(早餐)→奈良(近鐵奈良站商店街→春日大社→春日荷茶屋→東大寺)→和食 一条(午餐)→Baked Magic→若狹家(晚餐)→道頓堀&心齋橋→大阪花宿Osaka Hana Hostel(宿)  

Day4：星乃咖啡店(早餐)→京都→錦市場→讚兵衛(午餐)→八坂神社→Aya彩→伊藤久右衛門→味楽座(晚餐)→京都法華俱樂部飯店(宿) 

Day5：やよい軒(早餐)→二条城→和樂庵 茶房前田→金閣寺→冨士屋(午餐)→一澤信三郎→花見小路→肉割烹バル 牛牛 GYUGYU(晚餐)→祇園前祭 神輿洗式→京都法華俱樂部飯店(宿) 

Day6：小川咖啡(早餐)→關西國際機場(14:05)→さち福や(午餐)→桃園機場(15:50)

 

 

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