【台北中山區】稻香石磨腸粉．石磨製作的腸粉，入口即化的細滑，炒泡麵也好吃

腸粉有兩種，一種是在茶餐廳吃到的那種，一種是用抽屜式蒸籠所製作出來的那種，

Irene最常買住家附近的無名廣式腸粉來當早餐，就屬於後者，

抽屜式蒸籠製作的腸粉，滑順可口，好消化的腸粉，大人小孩都喜歡，

得知台北有一家用用石磨製作的「稻香石磨腸粉」，欣喜的來一嚐其口味如何。

 

 

主廚推薦口味，看到照片馬上改成牛肉腸粉，實際上的肉片是包在腸粉內不是鋪在上面，

所以實際上桌會跟照片不一樣。

 

稻香石磨腸粉的米漿就是用這台重達200多公斤的石磨機所低速磨出的，

慢磨雖然耗時，但能保留住營養。

 

拍照打卡送豆漿或紅茶，現在不知道還有沒有活動。

 

Menu，除了腸粉還有炒王子麵，口味還能選總匯或雙拼，

愛吃什麼料就包什麼料！總匯也太狂了。

 

石磨豆漿(微甜)，NT.20

店內的豆漿也是用石磨所製作出來的，還健康的調整成微甜，

這甜度對我來說剛剛好，輕柔的豆香、些許的甜味，爽口不膩。

 

豬肉炒王子麵(小)，NT.60

特地帶泰瑞來吃腸粉，結果他居然想點炒王子麵？！真的是炒泡麵控，

只好點一份王子麵跟一份腸粉，這樣兩種都吃的到。

 

稻香石磨腸粉的炒泡麵完全不遜色，麵條不軟爛，拌炒的醬汁跟腸粉淋的醬一樣，

鹹中帶香，有點港式風味，且炒至入味，有點慶幸有點王子麵。

 

 

 

愛吃辣的別忘了加點店家的辣椒，超辣。

 

牛肉腸粉(小)，NT.80

期待的腸粉上桌，小份的居然就如此之大盤，原本不太餓的我們還怕吃不完，

結果根本多想，好消化好入口的腸粉，一不會功夫就被清盤。

 

 

淋上深邃醬汁的腸粉，看似鹹重的滋味，結果吃起來意外清爽，

有些港式的滋味，微鹹沒負擔，腸粉超薄超細嫩，輕輕一抿就化去無蹤，

比家附近的無名廣式腸粉還好吃阿，每一口都吃的到包在腸粉中的蛋、青菜以及牛肉，

料好實在，一吃就愛上。

 

Irene跟小孩都很喜歡腸粉的口感，滑溜可口，好消化沒負擔，腸粉裡有蛋有菜也有肉，

還有米漿的營養，不管是當正餐還是點心都適合，也很營養滿點，喜歡吃腸粉的可以來試試，

跟茶餐廳的腸粉是不同的感受喔。

 

 

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稻香石磨腸粉

粉絲頁：https://www.facebook.com/DaoHsiang/

電話：0972-229-309

地址：台北市中山區松江路330巷36-3號

營業時間：10:00~14:00/17:00~20:00 (週日公休)

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