【台北中正區】口味多、鹹甜都有的包餡比利時鬆餅．KUKO Belgian Waffle (已歇業)

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在台北車站一樓閒晃時，發現這家可愛的鬆餅店KUKO Belgian Waffle ，
看起來不錯，趁現在優惠帶了一盒回家品嘗看看。
(到2月底前任選六入NT.259。)

 

招牌是可愛的招財貓。

 

格調上裝潢的很像日本來台開設的店。

也提供飲料部分。

模型跟實體有點小落差。

 

 

標榜高級的食材品質，選用紐西蘭奶油、日本高級麵粉、比利時珍珠糖、ISO認證雞蛋等，
當然也反應在價格上，鬆餅的價格偏高。

有些售罄的口味需等師傅再製作，要再等20~30分鐘，因此主要挑架上還有的口味，
多達二十種的口味，選擇性相當多，包含鹹的甜的，對不愛甜食的人來說還有其他選擇。

 

提供一張加熱方式，用180度的烤箱加熱2分鐘即可。

 

小有質感的盒裝，還有透氣孔幫助散熱。

 

 

因應草莓季推出幾款草莓口味，「瘋狂草莓」(NT.59)包裹著整顆草莓，
類似果醬中的草莓口感，還好甜度沒想像中的高，口感上也較濕潤些，味道還算自然。

 

淋上滿滿草莓巧克力醬的「草莓華爾滋」(NT.59)，草莓香十足，內含的是草莓乾，
存在感偏低，主要是吃外層的草莓巧克力味居多。

 

人氣口味的「鮮芋燒」(NT.55)，可愛的腳印巧克力裝飾，內層夾入芋泥餡，
實際的內餡沒展示出來的樣品多，偏少，芋香味淡雅，可惜芋頭餡不夠飽滿。

 

有著茶香與奶油甜味的「抹茶拿鐵」(NT.55)，吃的出抹茶味，還算滿意。

 

 

 

夾入不少QQ麻糬的「黑糖麻糬」(NT.55)，黑糖味香，麻糬Q軟，整體組合也還不錯。

 

個人最愛的口味－「炙燒明太子」(NT.59)，鹹甜中略帶明太子的香味，
跟比利時鬆餅一點也不衝突，加熱後的濕潤感也很加分。

 

比利時鬆餅最主要的口感就是可以吃到鬆餅內的珍珠糖顆粒，脆脆甜甜的，
KUKO Belgian Waffle的不是很明顯，口味上還算可以，個人偏愛鹹口味居多，
下次回訪應該會主攻鹹口味鬆餅。

 

 

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KUKO Belgian Waffle
粉絲團：https://www.facebook.com/kuko.com.tw/

台北車站店
地址：台北市中正區北平西路3號(台北車站1F南二門)

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