【九州博多－美食】黑不溜丟的料理，攻陷你的視覺衝擊力．ホウテン食堂 奉天本家

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到日本旅遊總是不逛到累、不逛到店鋪都關門是捨不得回飯店的，
幸好有24hr的唐吉軻德，再晚都有地方逛！
因為沒有特別想買的東西，所以把同伴丟到唐吉軻德後，
我跟泰瑞就跑去吃遲來的晚餐，中洲很熱鬧，但大部分都是聲色場所，
單純用餐的餐館卻不多，好不容易發現這家「ホウテン食堂奉天本家」，
懶的再找，就決定是它了。

 

 

 

 

像燈光昏暗的居酒屋，又跟菸味瀰漫的串燒居酒屋的氛圍不同，
帶有點工業風的味道，絕大部分都是在地人在小酌聊天。

創立於昭和二十九年！居然有一甲子歷史的老店。

 

光是麵的種類還真不少。

黑炒飯看起來也好好吃，可惜兩個人無法點太多。

餃子除了鐵鍋煎餃還有水餃子跟炸餃子。

 

其它頁菜單，價位上都蠻合理的。

 

 

「奉天鉄鍋餃子」(600円) 的焦香味重，略帶肉汁，皮厚了些，味道重，偏油。

不管去哪都要點的「昭和のちゃんぼん」(800円)！
就是長崎的強棒麵，自從在長崎吃過一次之後就念念不忘，走到哪有看到都想點。

蔬菜量很多就是它的特色，湯頭顏色也一模一樣，吃起來充斥蔬菜的甜，
少了股鍋氣，少一味，可惜，不過表現也算及格，類似台灣的雜菜麵。

 

身為一個明太子控，就是走到哪就要吃明太子到哪！
「明太子玉子焼き」(620円)，超厚的玉子燒包裹著滿滿的明太子，非常誘人；
玉子燒很紮實，熟度較高，故柔嫩度不夠迷人，明太子無多餘的調和，單純，不錯。

看Menu時就深深被「ヨカトン」(1100円)的照片吸引，無論如何都想點；
看起來是不是超像牛排，其實它是豬排。

 

醬汁比較鹹些，帶著些許蒜香，瘦肉的部位不乾柴，很嫩，
帶有肥肉，個人不敢吃肥肉部分，口味重，很稱職的下酒菜，
可以搭配旁邊的高麗菜絲解膩。

可搭芥末醬，但本身味道就很重了，可以不必再沾。

種類餐點不少，不來喝酒也可來用餐，餐點跟價格都中等，
吃膩了壽司、拉麵、蓋飯，就吃些不一樣的吧。

 

 

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ホウテン食堂 奉天本家
電話：092-263-8863
地址：福岡市博多區中洲2-6-12

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2016.01.06~10-北九州自助之旅 (跟kumamon部長有個約會)： 

DAY1：桃園第二航廈(6:50)→福岡空港(9:55)→熊本車站→勝烈亭豬排(午餐)→熊本城→天國 馬肉料理專門店→黑亭拉麵→新市街(辛島町商圈)→下通商店街→(宿)三井ガーデンホテル熊本

DAY2：やよい軒(早餐)→熊本路面電車→天滿宮→Kumamon Square(酷MA萌廣場)→Kumamon電車→おく村食堂(午餐)→水前寺成趣園→立ち寿し(晚餐)→上通商店街→Kuma Bar→(宿)ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ

DAY3：太宰府→創菜工房(午餐)→福岡巨蛋→瑪麗諾亞城Marinoa City outlet→だるま達摩拉麵(晚餐)→ (宿)博多FORZA飯店 

DAY4：唐戶市場市場食堂よし(早餐)→唐戶市場→門司港→九州鐵道紀念館→三井俱樂部燒咖哩(午餐)→小倉城→旦過市場&魚町銀天街→西松屋→ホウテン食堂 奉天本家(晚餐)→(宿)博多FORZA飯店 

DAY5：FORZA飯店早餐→福岡空港(10:55)→桃園第二航廈(12:35) 

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