【試吃】牛軋糖禮盒．糖藝菓子烘焙坊

相當精緻的禮盒，剛好迎合年節送禮的需求，使用喜氣的紅色，
兩旁設計上方便提取的提繩，撇去需要多一層塑膠袋的浪費與不便。

打開後先迎面而來的是糖藝菓子烘焙坊的產品訂購單，
除了牛軋糖產品外，也還有其他如XO醬等商品，也可參考一下價格。

任選四盒牛軋糖，則可裝成如前面照片的禮盒包裝。

精緻的小禮盒，很有質感，也有店家的相關資訊。

紙盒上只有店家資訊沒有產品資訊？！不要緊張，在束帶的小指示牌上頭，有口味標示，
背面也有產品成份、營養標示等。

手工牛軋糖容易因溫度的變化而軟硬度不同，最好避免置於高溫環境，
最好的保存方式是置於冰箱中，自冰箱取出後放置常溫20分鐘左右是最佳的口感。

一盒盒內都是獨立的牛軋糖，方便攜帶或保存。

摩卡
咖啡是我一開始就迫不及待品嚐的口味，平時很愛咖啡口味的相關產品，
製作成咖啡口味的牛軋糖，印象不深，自然很期待；
咀嚼中緩緩的瀰漫開咖啡的香氣，滿口咖啡香，味道香濃，令我欣喜，
口感上略硬，不夠軟，有可惜。

黑糖
接著品嚐口味上也很獨特的黑糖口味，拆封後的顏色與摩卡很接近，
不過滋味卻是大大不同。

黑糖擁有其他糖所無法比擬的香，製作成牛軋糖後，混和奶香與黑糖香，
味道還挺融合的，也沒有過於甜膩的問題，只是黑糖滋味稍嫌淡了些，
若能如摩卡般的滋味突顯，應該會很不錯。

玫瑰蔓越莓
紅色的蔓越莓果肉加上粉色一絲一絲的是玫瑰花瓣，白裡透紅的模樣相當迷人，
微微的酸中又帶著甜，有如戀愛般的酸甜滋味，可惜期待的玫瑰滋味不夠濃郁，
有些小失望。

烏龍茶
原本也挺期待的一款口味，可惜茶香沒有想像中來的濃郁，比較淡雅些，
四款中最明顯的應該是摩卡口味。

牛軋糖的口味日趨月異，越來越具有吸引力，唯讀到位的滋味跟口感才是令人讚賞難忘，
糖藝菓子烘焙坊的口感上雖無特別令人驚艷，用料很實在是其優點，不會過甜。

糖藝菓子烘焙坊
http://www.wretch.cc/blog/may542058