【台北大安區】早午餐&創意便當．喬伊喬荳Joe’s Cocina(文昌店)

Canon 5D2+Canon 17-40mm

---

(此為邀約試吃，內容為真實感受)

有時候總是藉由試吃的過程中，意外獲得許多讓人難忘的好店，

沒有高調的人氣品牌，也無華麗的裝潢引誘人，餐點上也非獨樹一格，

我想許多人甚至沒有聽過喬伊喬荳Joe’s Cocina，更不會特地前來吧品嚐吧，

若非邀約，或許我也會遺漏這家溫馨且高C/P的好店。

巷弄中的喬伊喬荳Joe’s Cocina，在假日的午後，少了急促的上班族步伐，

少了喧鬧的車輛引擎聲，我喜歡這種巷弄中的寧靜與靜懿的氣氛。

目前主打早午餐市場以及簡餐、便當，也販售著自家自製的蛋糕、麵包，

自取的價格非常的迷人，文末會介紹。

簡單中不失溫馨感，佈置上也小有特色，這些皆來自年輕店長小禾的創意。

帶小朋友來也有準備嬰兒椅可使用。

二樓提供包場服務，備有投影機、布幕、麥克風等，許多公司行號都會來此聚餐開會，

包場費只要NT.1500，還提供十杯飲料喔。

Irene覺得家族聚會或是朋友聚會等也都挺合適的。

同時也是製作蛋糕、麵包的二樓，飄散著迷人的麵包香。

來看看喬伊喬荳Joe’s Cocina提供的餐點吧，早午餐部分就多達九種，且價格相當的優惠，

小禾表示現今的早午餐餐館林立，提供的早午餐大多份量過多，容易造成浪費，

不如將份量改小，價格也相對便宜，一舉兩得！對份量向來比較小的女孩，這想法很貼近需求。

加價NT.20就能享有咖啡／紅茶／奶茶無限續杯！豆奶除外。

特餐菜色方面選擇性也很多，雞、豬、牛、魚、素食皆有，價格也依舊平價！

全部的菜色都可製作成便當，價格當然比內用更划算，只要NT.80起。

現點現打的喬荳純豆奶(單點NT.35)，即使價格親民，用料卻絲毫不打折，新鮮現打的豆奶，

不僅少見，一杯也只賣你NT.35，是不是很佛心來的。

平時只能喝早餐店的豆漿，對豆漿的感動早已消逝，喬伊喬荳濃郁豆香的豆奶，

燃起了心中沉睡已久的感動，說真的，很久沒喝過如此香濃的豆漿了，

值得一提的是，為了健康製作的可是無糖的喔。

也是現煮的搖吧特調咖啡(單點NT.55)，還專業分有許多咖啡豆種類，套餐中加價NT.20可升級為賽風煮的，

一整個大推！特調用的是三種咖啡豆的混合，單喝淺淺的微酸，帶來回甘的香濃，

加入鮮奶油緩緩旋開，變的溫和滑順，多了添加物，卻不改其咖啡本身的品質口感。

下午茶來杯精選咖啡，單品咖啡花銅板就能享受到。

沒有想過將豆奶跟咖啡一起結合變成喬荳奶啡(單點NT.45)，

來自台灣人每天喝的豆漿，外國人必喝的咖啡，可以構出什麼樣的戀曲呢？！

超香濃的豆奶，果然還是搶走了咖啡的風采，變成淡淡的豆香，很微妙，很微妙！

異國相戀不見得可以生出漂亮的寶寶，Irene還是偏好單純的豆奶跟咖啡。

新鮮的伊荳沙拉用的是店家自調的蜂蜜芥末醬，香甜可口，跟市售的蜂蜜芥末醬不一樣。

套餐附贈的濃湯，每日限定提供一款濃湯，因為要拍照所以小禾特別準備了三款，

濃稠度頗高的南瓜湯，少了鮮奶油的調和，比較偏南瓜本身的滋味，甜度跟鹹度都不高，

質地也不稀的巧達湯，裡頭不少菇菇，調味上也比較保守，滋味稍淡雅。

個人很愛番茄，也喜歡番茄蔬菜湯的調味，有著番茄的濃厚滋味與蔬菜的甜，不酸好喝。

看似普通平凡的簡餐，三樣配菜加一樣主菜，沒什麼特別，品嚐之後才會發現小驚喜；

完整大隻的蜜汁烤去骨雞腿(NT.168)給的很豪氣，看的過癮也吃的過癮。

 

 

腿肉很厚實，醬料入味吃來微甜，肉質上少了吃雞腿肉的juicy，整體還不錯，但無驚艷感。

米飯的部分加入薑黃粉製成薑黃飯，挺有特色的，吃起來不會有過於突顯的味道，

吃起來粒粒分明不濕軟，冷掉會稍微硬了些。

現炒的青菜跟豆干熱呼呼的就是好吃，且不油膩，很不喜歡便當店炒的過油過鹹的料理方式，

讓人讚賞的就是起司歐姆蛋了，簡餐或便當可能直接用炒散蛋或蔥花蛋，

沒想到喬伊喬荳用心的製作起司歐姆蛋當配菜，滑嫩的蛋中有著香濃的起司味，又嫩又好吃阿。

前者拿到雞腿飯接續拿到日式照燒豬排(NT.128)會失望豬肉的份量略少，但是不打緊，好吃最重要！

很怕照燒的死甜，喬伊喬荳的照燒sauce很不一樣，看起來像桂花釀，

吃起來甜甜的，帶有濃厚的柴魚味，又香又甜，而豬肉煮的不過老，軟嫩的口感也獲得一致的好評。

想看看外帶便當的模樣，因此商請小禾將香煎薄鹽鯖魚排(NT.148)用外帶便當的形式提供，

拿到後真是愛不釋手，超有質感的便當盒阿，帶有些許日式便當盒的fu。

配菜跟份量都跟內用的相同，沒有特別縮水或粗糙喔。

配菜跟前者重複就不多作描述，主角鯖魚現點現煎好吃不在話下，

肉質新鮮美味，份量上也還不小，還多加了兩片超軟嫩的香腸下飯。

動不動在台北市就要80元起跳的便當，很難吃到如此水準跟精緻的菜色吧，

用心料理的配菜以及不油膩的烹飪，大大加分。

簡餐、便當表現出色，讓人也好奇早午餐的表現如何，結果馬上試了三種…。

早午餐的起司鬆餅餐(NT.80)主要以美式鬆餅為主，三大片鬆餅，吃的飽而不會過撐，搭配杯豆奶或咖啡剛剛好。

使用自家調製的鬆餅粉，一入口的麵粉香氣就迎來，相當的明顯而動人，

緊接著浮現夾層的起司香鹹滋味，以及無鹽奶油的柔滑外加蜂蜜些微的甜，

層次一層一層的如洋蔥剝開顯現，意外的不膩口。

想吃點鹹食為主的早午餐就可選法蘭克潛艇堡餐(NT.140)，包含司康、熱狗堡、沙拉還有雞蛋，豐富。

司康香，不會過乾；正常是提供太陽蛋，有感於疫情發酵，所以改成全熟蛋。

德國香腸的脆，軟法的外酥內軟，軟中又帶有咀嚼勁，邊散發出麵粉香，搭配著有鹹度的德國香腸以及番茄醬，相當順口。

軟法拼盤(NT.140)，種類比較豐富，麵包用的是軟法，搭配濃湯跟凱薩沙拉，

麵包共三種不同的口味：奶油、桔醬、培根起司，奶油是品質很好的無鹽奶油，

吃起來很順口，不過味道比較薄弱，建議先品嚐。

個人挺喜歡桔醬的表現，甜美又帶著柑橘類的果香；

培根起司的出現剛好替想來點鹹口味的味蕾應急，

趁熱吃可明顯感受到鹹香的培根與香醇的起司共奏出協和的樂章，冷掉就有些失色囉。

品嚐了簡餐跟早午餐，已經飽到不行，面對蛋糕，卻又抵擋不了！

幸好店內切片的蛋糕不大，那就試試吧，少了甜點當最後的結尾，也很不習慣。

小小片的葡萄乾香蕉蛋糕只要NT.25元，對想吃甜點卻又無法一人獨享的份量，

是不是偶爾會感到困擾，這樣的份量不僅剛好又不會荷包大失血。

烤到溫熱的蛋糕，口感類似磅蛋糕，鬆而很有實在感，吃起來很香，

蛋糕邊酥酥的，中間鬆散，葡萄乾恣意的瀰散個人風采，香蕉的氣味則是微弱，

雖然喜愛的香蕉味淡薄，整體還是好吃的。

淡雅的蘋果起司蛋糕(NT.25)，任由每一口的細細咀嚼，散出的清香也是很耐人尋味的。

喬伊喬荳純手工自製的蛋糕跟麵包都很好吃，喜歡也能買回家！

水亮動人的4吋重乳酪蛋糕(自取價NT.280)，底下餅皮很紮實也很香，雖名為重乳酪，吃來偏像中乳酪，

少了重乳酪的濃而容易膩口，又比輕乳酪來的香濃，一抿開就散開來的乳酪香甜感，不由得讓人仔細回味。

在餐廳中有品嚐到葡萄乾香蕉蛋糕與蘋果起司蛋糕，Irene很喜歡，

帶回家的這款是不一樣的季司水果條(自取價NT.140)，一切開有著滿滿的水果乾，顏色很迷人。

冷藏程度直接取出切片就可食用，用烤箱再烤過則是美味更加分，

烤到邊邊酥酥的，蓬鬆的質地，帶來水果豐富的酸甜感，很適合春夏的風味。

全麥小餐包(自取價NT.120)的貨真價實，用看的就知道，口感上比較紮實，有著核果的口感跟香氣點綴著，

吃來容易覺得乾，自己搭配抹醬或許會好些。

很難置信在精華地段的台北市區中，有如此物超所值的料理，以量制價的想法，

讓物價飛漲的年代，用少少的錢也能品嚐到美味又超值的餐點，

以如此的價格，Irene覺得以無從挑剔了。

 

喬伊喬荳Joe’s Cocina(文昌店)
電話：02-2702-9245
地址：台北市大安區文昌街24號
營業時間：8:30~18:00