【中和】中和有狐狸出沒！永安市場美食，一隻隻可愛的狐狸居然是雞蛋糕．小狐狸的日嚐甜點

中永和地區居然有小狐狸出沒！

超萌超可愛的小狐狸，其實是「小狐狸的日嚐甜點」所製作的狐狸雞蛋糕，

原在永和區水源街擺攤，其後搬遷至中和的中和路，近捷運永安市場站，

一隻隻站著的小狐狸，模樣相當療癒，也因此瞬間爆紅。

 

在巷弄內的狐狸雞蛋糕，遠遠的就聞到雞蛋糕的香氣，

近捷運永安市場站，交通便利，開車前來的話可以停在國立臺灣圖書館的停車場，

步行過來也很方便。

 

攤位上直接擺放出狐狸雞蛋糕的模型供消費者參考。

 

無所不在的小狐狸，攤位上還放著一隻小狐狸的布偶。

 

使用陳秋池畜牧場的貂蟬草本機能蛋，光看介紹就很厲害，重成本的雞蛋糕。

 

販售的品項很簡單，平日只提供狐狸造型的雞蛋糕，原味、紅茶兩種口味，

假日限定多了狸掌的包餡雞蛋糕，想吃包餡的狸掌雞蛋糕記得假日再來！

另外還有一款焦糖烤布蕾的甜點。

 

據說是新版的紙袋，袋上打孔幫助雞蛋糕散熱，才不會因熱氣而讓雞蛋糕受潮濕軟，

每個紙袋上都印上店家的店名、粉絲頁QR code以及一隻可愛的狐狸圖案，蠻用心的設計。

 

一份共四隻小狐狸不可混搭口味，所以原味跟紅茶就各買一份，

放在一起口味上應該很容易分辨吧。

 

跟一般買到的雞蛋糕是一樣的顏色，這就是原味狐狸雞蛋糕(NT.40)，

可愛的模樣一度讓人捨不得咬下去…。

 

熱呼呼的香氣迷人，酥軟略帶紮實感，如果能再蓬鬆軟些就更完美了。

 

可愛的小狐狸讓我失心瘋拍了不少張照片，顏色偏深的小狐狸就是紅茶狐狸雞蛋糕(NT.50)。

 

一入口就迎來濃郁的茶香味，用的是比較濃烈香醇的錫蘭紅茶，沒有被其它食材給搶過風采，

香濃的紅茶滋味讓人喜歡。

 

焦糖烤布蕾(NT.45)由於是到家後才品嚐，表層的焦糖已融化，單就烤布蕾本身還不錯，

且可以看到滿滿的香草籽。

 

傳統的人氣小吃雞蛋糕，不僅比浮誇也比創意，外觀推陳出新，各形各色的雞蛋糕顛覆你我的想像，

小狐狸的日嚐甜點的狐狸雞蛋糕沒有搞怪的口味，浮誇的外觀，

靠的是食材與可愛的外型擄獲大家的心，吃雞蛋糕的同時，看到療癒的小狐狸，心情也變好了呢。

 

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小狐狸的日嚐甜點 | 粉絲頁

地址：新北市中和區中和路378巷19號(近捷運永安市場站)

營業時間：16:00-21:00 售完為止

週一公休

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