嘉義之旅中,第一個景點設定的是逐鹿傳說梅花鹿園,餵梅花鹿前先餵飽自己!
找到這家嘉義中埔的竹香園,來自台南關子嶺總店的好吃甕缸雞,
3500多則評論高達4.3顆星,有停車場方便停車,成為我們的不二首選。
竹香園嘉義店的停車場超大一個。
餐廳外不斷烤著甕仔雞,不僅內用,連外帶的民眾也超多。
餐廳內風格古色古香,座位寬敞,空間雖大但一到用餐時間仍舊座無虛席,
強烈建議來訪前最好先訂位。
內容目錄
竹香園菜單
竹香園有單點也有多人合菜的套餐,可依人數來選擇,
就算是只有兩三個人的小家庭或是夫妻情侶,都不用擔心難點餐,
兩個人也能吃甕缸雞。
嘉義中埔必吃甕仔雞
四大兩小的我們,選了三~四人套餐(NT.1280)再單點兩道菜,
份量綽綽有餘且價格不貴。
以下是三~四人套餐的內容,包含一隻甕缸正土雞、鐵板豆腐、櫻花蝦高麗菜、
藍莓優格過貓、香菇雞油脆筍湯,份量實在。
裝茶的茶壺很特別。
招待的梅香地瓜酥,地瓜酥就是炸地瓜,外酥地瓜綿密又甜,
灑上些微的梅粉就好好吃,尤其小孩搶著吃。
首先一上桌的就是人氣必吃的甕缸正土雞啦!已事先扒成小塊,方便民眾品嚐不沾手。
雞皮薄脆,雞肉軟而多汁,火侯控制的相當好,一下子就被秒殺。
附贈的雞油可用來淋在白飯上,雞油拌飯又油又香。
鐵板豆腐頗大一盤,雞蛋豆腐很軟嫩,吃起來像老皮嫩肉,加上鐵板的重口味,很下飯。
中規中矩的櫻花蝦高麗菜,就是正常發揮。
頗受大家好評的藍莓優格過貓,沒想過過貓可以搭配藍莓優格,
吃起來甜甜的好像在吃沙拉般的清爽開胃。
滿滿梅乾的香菇雞油脆筍湯,用雞骨去熬湯,湯偏油但香氣足,
有甕烤的香氣融入湯中,一碗超大最後根本只喝掉半碗。
單點了兩道菜,其中一道是酥炸肥腸(NT.200),家中大小都愛肥腸料理,
炸到相當酥脆,肥腸軟而有彈性,處理得很乾淨。
一度被遺忘的冰醋中卷,後來服務人員來致歉,又招待了一份梅香地瓜酥,
算是冷盤的冰醋中卷(NT.350),有點泰式風味,不過調味沒有那麼重,
中卷本身彈牙,口感還OK,但沒太大亮點。
竹香園大部份的菜色表現都不錯,價格合理份量實在,重點的甕仔雞沒讓人失望,
環境好服務也不差,往返阿里山剛好當作用餐的中繼站,很適合喲。
電話:05-230-7555
地址:嘉義縣中埔鄉頂中下街81-5號
營業時間:11:00~14:30、16:30~21:00(平日);11:00 ~20:30(假日)