鄰近捷運民權東路站，承德路三段90巷內，新開幕了一家以漢方元素為基底的茶飲店，
由「NiouTea拗不過」與「好氏研究室」共同打造的新品牌「仙島 SENTO」，
結合東方茶飲與甜品，希望打造全新茶飲樣貌，提供消費者不同的感官享受，
在忙碌的生活中，能放慢步伐，靜下心品嚐茶與甜點。(目前線上訂位系統有問題，請直接電話訂位)
仙島 SENTO的內部設計非常特別，與一般的茶飲、甜點店截然不同，
座位以正中央的長桌為主，外圍以遮陽網蓋覆，凝聚空間感也增添了神秘感，
融合中、西、日式等風格，視覺上蠻衝擊的。
前台的設計新穎時尚，除茶品的展示外還有周邊商品。
位於店內後方還有一獨立桌，光線很明亮。
廚房作業區外觀以藺草整個覆蓋著，像是回到遠古時代，設計上太跳脫思維了。
一整片的藺草牆面，吸引許多網美於此拍照。
仙島 SENTO像是複合式選物店的概念，除了提供茶飲甜點，還販售各項原創商品，
舉凡衣服、帽子、杯子全都有。
仙島 SENTO的飲品分得很細，
茶奶類就分有養血茶、姜女茶、暖陽茶、貴老茶、長生茶、安神茶、玉面湯，
另外還有不加奶的茶仙、茶清可以選，另外提供香曲布丁、可頌等甜品與輕食(以當天供應為主)，
仙島 SENTO以漢方元素為基底，不同的飲品採用不同原料，如阿膠、白木耳、人蔘、靈芝、竹薑等，
點餐時先選基底茶，再選想搭配的奶即可。
內用低消為每人一款飲料。
開幕限定商品：肉桂燕麥奶茶+肉桂焦糖布里歐(NT.250)。
燈飾的投影映照於桌面上，拍起來特別唯美，
背景播放著輕柔音樂，身心不自覺跟著放鬆了起來。
養血茶(NT.160+15/I)，成分：經典珍珠奶茶+阿膠+羅漢果糖，
基底茶選了京都北川半兵衛焙茶，奶的部分選了經典老奶，另外附了一小份麻糬。
麻糬建議趁熱品嚐，Q彈的麻糬加上花生粉與辣酸菜，走的是鹹口味，搭配珍珠奶茶似乎可以互補，
不過辣酸菜吃起來太過辣口，很重口味，吃不習慣。
先嚐了基底的京都北川半兵衛焙茶，柔和的焙茶香相當順口，雖是全糖，
但採用羅漢果糖整體喝下來不像普通茶飲店那麼甜滋滋，其後倒入珍珠一起吃，
第一次面對珍珠奶茶是用「吃」的方式，稍微偏軟了些，不是份外出色，
不過我的重點是茶，珍珠是輔助囉。
既然是開幕限定，那麼就來一套肉桂燕麥奶茶+肉桂焦糖布里歐吧，
對肉桂控的泰瑞來說，或許也剛好。
一入口就迎來濃郁肉桂香氣的肉桂燕麥奶茶，真真切切的是肉桂控的愛，
可惜我不是肉桂控，恕我不表達意見，肉桂味真的很濃。
雖然不愛肉桂，但肉桂焦糖布里歐我卻可以，布里歐上淋上香甜濃郁的肉桂焦糖醬，
有其肉桂香卻沒那麼猛烈，或許多了甜甜的焦糖中和了不少，配著茶飲一起享用倒是還可以接受。
老少咸宜的香曲布丁(NT.130)，焦糖甜而尾韻為偏苦，濃郁蛋香結合柔順奶味，布丁味十足，
可惜多吃幾口就稍嫌甜膩了些。
仙島SENTO的環境、飲品都很特別，加入漢方元素的飲品很少見，提供舒適的環境讓民眾能輕鬆品嚐，
即便價位偏高但反應於食材上，服務很好，適合姐妹談心或是情侶約會來拍照喝茶飲，
當作是一種不一樣的享受囉。
仙島SENTO – 新東方老奶茶 ｜ 官網
電話：02-2595-3757
地址：台北市大同區承德路三段90巷2號
營業時間：11:30～19:30
