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【金山美食】爆料海鮮粥麵值得嚐,萬里蟹/肥豬蝦/鮮小卷,滿滿海鮮鋪整碗.柳媽媽海鮮粥麵館


小卷麵

金山老街吃什麼?!金山老街廣安宮前的金山鴨肉,可是名氣響噹噹,

座無虛席的盛況,彷彿全遊客都跑來這裡吃啦,氣氛非常之熱鬧。

當天走完獅頭山登山步道,順道到老街來逛逛並用餐,原本鎖定大碗螃蟹粥,

不過生意相當好,換個目標看到類似的「柳媽媽海鮮粥麵館」,

懶得再找就決定來試試

 

牆上的照片非常的浮誇,幾乎每一碗的海鮮料都爆量。

 

各式各樣的海鮮主食,可選擇要海鮮粥、海鮮麵或是海鮮米粉,

很特別的是還有黃金泡菜海鮮!愛吃辣的也能選越式酸辣或是香辣綜合海鮮。

 

滿滿蒜頭的涼拌小黃瓜(NT.50),沒有意外的蒜味十足,小黃瓜油滑脆口,濃郁的蒜香很加分。

 

 

中規中矩的燙青菜(NT.40),淋上醬油而非滷汁,味道上比較單調。

 

難得來一趟最貴的點下去!萬里蟹粥當天是三點蟹(NT.300),兩隻螃蟹大勒勒的躺在粥上,

除了螃蟹還有蝦子、蛤蠣、小卷、鮮蚵等。三點蟹肉很細,吃起來相當鮮甜。

 

一撈起幾乎滿滿都是粥沒有湯,份量十足!大到可以兩個人一起分食。

加入芹菜、油蔥等調味,很有古早味,加入大量海鮮吃起來分外鮮美。

 

看到很特別的肥豬蝦於是就點了野生肥豬蝦麵(7隻)(NT.300),肥豬蝦其實就是草蝦,

一碗有七隻肥豬蝦,佔滿了整碗湯麵。

 

一隻一隻排排站,看起來是不是相當療癒!

湯麵中加入蛤蠣、切絲的魚板、黑木耳、紅蘿蔔等,配色豐富。

草蝦比其他海鮮粥麵搭配的蝦來的大隻,肉質Q彈、新鮮味美。

 

麵條是一般的油麵,份量剛好。

 

湯頭清爽,由於加入大量的蝦所以有淡淡的蝦甜味。

 

一撈起滿滿都是小卷的鮮小卷麵(NT.200),配料跟野生肥豬蝦麵一樣,只是主角換成了小卷,

多到數不清的小卷,讓小卷控得以大快朵頤,湯頭鮮甜更不在話下。

 

虱目魚肚海鮮粥(NT.200)有一大片虱目魚肚以及小卷、蛤蠣、鮮蝦等海鮮料,同樣料多到爆。

 

搭配阿里山白芥末,香而不嗆。

 

到金山老街不要再只吃鴨肉啦!還有許多美食小吃非常好吃,好吃的海鮮粥麵沒有秘訣,

只要海鮮新鮮就好吃,柳媽媽海鮮粥麵館料給的大方,海鮮品質好,份量也很足,

愛吃海鮮的別錯過。

 


柳媽媽海鮮粥麵館 | 粉絲頁

電話:0987-190-186

地址:新北市金山區金包里街80號

營業時間:10:30–18:30(六日延長至20:00)

週二公休


              

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