三重美食何其多,也因為有許多南部上來打拼的老一輩,所以傳統的台式早餐不少,
為量不少的虱目魚粥店,也非家家都合胃口,最喜歡的目前是兩家,
發現網友推薦的「集美街無刺虱目魚粥」頗有好評,假日便來嘗鮮看看。
就位在集美街口靠忠孝橋這側,蠻顯眼好找的。
一早就看到很多人來用餐,不乏許多小黃司機,看來是運將美食之一。
沒有點菜單,直接看價目表跟店家點餐,
除了虱目魚粥還有麵線,虱目魚粥也能換成其他海鮮搭配,組合性多樣化。(魚腸沒有在菜單上)
好多蚵仔,新鮮度很足。
平民版的滿漢全席,一早就吃得超豐盛。
內容目錄
魯肉飯,NT.20
一碗只要20元的魯肉飯已不多見,很佛心的價格,
若是有點其他配菜可以點白飯來搭配即可,
比較偏像肉燥飯,不會太鹹太甜,味道就一般。
魚肚湯,NT.95
很清澈的魚肚湯,喝起來非常清爽,魚肚的刺沒有挑到非常乾淨,
略藏一些魚刺,品嚐時要小心注意。
隱藏版的「滷魚腸」,沒有在菜單上,老饕才知道直接跟老闆娘點的點法,
也因為不在Menu上所以價格不詳,沒特別詢問。
魚腸上的油脂,讓魚腸入口就是滑嫩柔軟,只要不新鮮就會腥的可怕的魚腸,
在這裡沒有這種困擾,滷汁的鹹香搭配的合宜,配著白飯是好搭檔。
蚵加蛤麵線,NT.110
點了個不一樣的麵線,喜歡的蚵加蛤組合,整個就是味鮮甜美,
蚵仔很肥,蛤蠣新鮮飽滿,湯頭喝起來份外鮮美,
麵線不軟爛帶有咬勁,是意外的黑馬。
蚵仔炒蛋,NT.130
用鐵鍋大火熱炒的蚵仔蛋,濃郁鍋氣噴發,焦香的氣味巴在鮮蚵和蛋上,
又香又軟又鮮,非常好吃,一早就能吃到炒工如此到位的菜餚真是幸福。
單就虱目魚來說,不算特別喜歡,但這家品項多,其它餐點表現出色,
想來場豐富又營養的早餐,這樣吃最爽快也超滿足。
另外推薦三重另外兩家好吃的虱目魚粥,一家是三重李記虱目魚粥,一家是五華街虱目魚粥。
集美街無刺虱目魚粥
電話:0919-965-304
地址:新北市三重區集美街257號
營業時間:06:00~14:00
週六公休
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