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【中和】中和有狐狸出沒!永安市場美食,一隻隻可愛的狐狸居然是雞蛋糕.小狐狸的日嚐甜點


19.08.23-小狐狸的日嚐甜點

中永和地區居然有小狐狸出沒!

超萌超可愛的小狐狸,其實是「小狐狸的日嚐甜點」所製作的狐狸雞蛋糕,

原在永和區水源街擺攤,其後搬遷至中和的中和路,近捷運永安市場站,

一隻隻站著的小狐狸,模樣相當療癒,也因此瞬間爆紅。

 

在巷弄內的狐狸雞蛋糕,遠遠的就聞到雞蛋糕的香氣,

近捷運永安市場站,交通便利,開車前來的話可以停在國立臺灣圖書館的停車場,

步行過來也很方便。

 

攤位上直接擺放出狐狸雞蛋糕的模型供消費者參考。

 

無所不在的小狐狸,攤位上還放著一隻小狐狸的布偶。

 

使用陳秋池畜牧場的貂蟬草本機能蛋,光看介紹就很厲害,重成本的雞蛋糕。

 

販售的品項很簡單,平日只提供狐狸造型的雞蛋糕,原味、紅茶兩種口味,

假日限定多了狸掌的包餡雞蛋糕,想吃包餡的狸掌雞蛋糕記得假日再來!

另外還有一款焦糖烤布蕾的甜點。

 

據說是新版的紙袋,袋上打孔幫助雞蛋糕散熱,才不會因熱氣而讓雞蛋糕受潮濕軟,

每個紙袋上都印上店家的店名、粉絲頁QR code以及一隻可愛的狐狸圖案,蠻用心的設計。

 

一份共四隻小狐狸不可混搭口味,所以原味跟紅茶就各買一份,

放在一起口味上應該很容易分辨吧。

 

跟一般買到的雞蛋糕是一樣的顏色,這就是原味狐狸雞蛋糕(NT.40),

可愛的模樣一度讓人捨不得咬下去…。

 

熱呼呼的香氣迷人,酥軟略帶紮實感,如果能再蓬鬆軟些就更完美了。

 

可愛的小狐狸讓我失心瘋拍了不少張照片,顏色偏深的小狐狸就是紅茶狐狸雞蛋糕(NT.50)。

 

一入口就迎來濃郁的茶香味,用的是比較濃烈香醇的錫蘭紅茶,沒有被其它食材給搶過風采,

香濃的紅茶滋味讓人喜歡。

 

焦糖烤布蕾(NT.45)由於是到家後才品嚐,表層的焦糖已融化,單就烤布蕾本身還不錯,

且可以看到滿滿的香草籽。

 

傳統的人氣小吃雞蛋糕,不僅比浮誇也比創意,外觀推陳出新,各形各色的雞蛋糕顛覆你我的想像,

小狐狸的日嚐甜點的狐狸雞蛋糕沒有搞怪的口味,浮誇的外觀,

靠的是食材與可愛的外型擄獲大家的心,吃雞蛋糕的同時,看到療癒的小狐狸,心情也變好了呢。

 


小狐狸的日嚐甜點 | 粉絲頁

地址:新北市中和區中和路378巷19號(近捷運永安市場站)

營業時間:16:00-21:00 售完為止

週一公休


 

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