鄰近興南夜市的老王原汁牛肉麵,是在地人推薦的好吃牛肉麵店,位於熱鬧的仁愛街上,
整條路美食林立,老王原汁牛肉麵座無虛席的盛況,可見其人氣之高。
開車來訪可將車停在捷運南勢角站轉乘停車場。
中和美食:
平價好吃星馬料理,海南雞、炒粿條、叻沙樣樣都很讚,內用無限加湯加麵或加飯,划算到爆 |
老王原汁牛肉麵看起來很local的店名,裝潢則是相當文青,
店內乾淨整潔,座位稍微擠了一點。
老王原汁牛肉麵內用提供豆漿、紅茶無限供應,豆漿濃郁、紅茶不會太甜,
加在一起變豆漿紅茶也挺好喝的。
醬料區好齊全。
老王原汁牛肉麵以牛肉麵為主,不過也有照顧到不吃牛肉的族群,
像是滷肉飯、乾意麵,能讓不吃牛肉的朋友一起用餐。
牛肉麵有分大小碗,不過只差在肉量,麵要多的話請加麵。
老王原汁牛肉麵湯頭有清燉跟紅燒兩種任君挑選,
清燉招牌牛肉麵(NT.145/小)的清燉湯頭很甘醇鮮甜,是好喝的牛肉湯。
重口味的話就選紅燒牛三寶牛肉麵(NT.145/小),紅燒其實不太會辣,多了醬油的醬香,
喝起來也是蠻順口的,只是跟清燉相比更喜歡清燉湯頭。
牛肉都燉煮到入口即化超軟嫩。
罕見涮牛肉麵就點來嚐嚐,剛好三碗牛肉麵都不同風味,什麼都可以試到味道,
清燉涮牛肉麵(NT.130/小)像台南牛肉湯的方式,表層浮著一層燙肉的雜質,
滿滿的肉味取代清燉本身的甜味,表現倒也不差。
北港滷肉飯(NT.35/小)走的是南部的路線,肉切的大塊偏肥,但吃起來不油膩,
淡淡的八角香,伴著微甜鹹的味道,還有豆棗的相伴,超古早味。
肉燥乾意麵(NT.40/小)跟滷肉飯是一樣的滷汁,
意麵有咬勁,和著吃味道很夠。
尺寸迷你的川味紅油抄手(NT.50),微麻微辣一口一顆剛剛好。
麻辣鴨血豆腐(NT.45)只吃到一塊鴨血,嫩且無腥味,還可以。
燙青菜(NT.35)當天是大陸妹,淋上醬汁中規中矩。
處理的很乾淨的大腸(NT.50),吃起來沒異味,軟Q好咬,滷汁味道則是一般。
豬皮(NT.20)、滷白蘿蔔(NT.20)、滷嫩豆皮(NT.20)價格不貴,新鮮度也可。
湯頭帶有些肉韻味的新竹貢丸湯(NT.35),貢丸彈牙好吃。
內用外帶的人潮沒間斷,王原汁牛肉麵 南勢角仁愛店生意超好,
牛肉麵湯頭不錯,肉也好吃,可惜份量偏少,
內用有免費的豆漿、紅茶可以喝到飽,成為附近居民的愛店。
老王原汁牛肉麵 南勢角仁愛店
電話:02-8668-4000
地址:新北市中和區仁愛街24號
營業時間:11:00–21:00