寧夏夜市有許多老字號的美食小吃,不過當天為的是鴻記鐵板燒蔥餅捲而來,
蔥捲餅包入鐵板麵的吃法,新奇又特別,份量足當正餐吃也沒問題,
生意還挺好的,晚一點到就要候位了。
鴻記鐵板燒蔥餅捲不管是包鐵板麵或是鐵板飯全都沒問題!
基本款口味或是異國風味選擇性很多。
當然想吃單純的炒麵、蓋飯這也有。(可點圖放大)
任性的小孩好說歹說都不願意點蔥餅捲類,堅持要點羊肉炒麵(NT.90),
醬汁多吃來濕潤,調味上偏重,稍微鹹了一點。
雖然一捲都要快近百,不過份量上不算小,加上裡面的鐵板麵,吃一份是會有飽足感的,
統一肉燥泡麵捲(NT.90)夾入萬年不衰的統一肉燥麵,捲餅有嚼勁配上泡麵的柔軟,
層次上挺合拍的,不過麵條的調味較淡,沒什麼統一肉燥的味道。
兩捲都吃之後泰瑞喜歡統一肉燥泡麵捲,個人則是比較喜歡泰式打拋燒麵捲(NT.110),
這款口味重,帶有泰式的些許酸辣,鹹香夠味,不過因為比較重口味,
一個人吃一整份會覺得比較膩,一起share交換品嚐剛好。
蔥捲餅夾鐵板麵的吃法很特別,口味選擇性多,味道上就不是那麼驚豔,
就是想吃蔥餅或鐵板麵時可以考慮,但不用太過期待。
鴻記鐵板燒蔥餅捲
電話:0987-869-829
地址:台北市大同區寧夏路85號攤位
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