耳聞「楓茶記菠蘿包」許久,在IG上常看到放火照,被燒的體無完膚,
終於等到楓茶記北上桃園中壢展店,還沒前去朝聖就等到台北大安店開幕,
距離更近更方便,假日有空馬上就衝來品嚐囉。
楓茶記台北大安店位於SOGO 台北忠孝館後方的巷子中,附近的餐館林立,
主要以外帶為主,沒有提供內用座位。
牆上有許多菠蘿包還有飲料甜品的照片展示,個個看起來都十分可口。
IG上最常看到的打卡照就是楓茶記得香脆特濃芝心菠蘿包,使用三種乳酪起司,
點的時候注意不要點到起司菠蘿包,起司菠蘿包是不會牽絲的。
Menu林立著許多飲品跟菠蘿包品項,光是菠蘿包就多達14種!
提供六種超值套餐組合,飲料皆可更換其他品項補差價即可。(可點圖放大)
點了兩個套餐外加一個單點的冰火菠蘿油,每一個菠蘿油都仔細用紙袋裝起來,拿在手上熱呼呼的。
內容目錄
特濃芝心菠蘿包套餐,NT.130
趁熱趕緊先品嚐最期待的特濃芝心菠蘿包,使用三種乳酪起司,一拔開就是起司瀑布狀,
起司拉的超長的牽絲邪惡度破表!
麵包本體鬆軟,菠蘿皮非常酥,彈牙的起司加入,使得菠蘿包的層次更為豐富,趁熱吃很不錯。
香港的經典飲品「香滑絲襪奶茶」,將煮好的紅茶用棉紗網過濾茶渣而成,
棉紗網經奶茶浸泡過後,顏色與絲襪非常接近,因此稱為絲襪奶茶,是香港常見的飲品之一。
絲襪奶茶的茶香厚醇,奶脂濃厚,絲襪奶茶喝起來就是一杯香濃沉鬱的奶茶,濃淡頗為滿意。
豬排菠蘿套餐,NT.125
夾入豬排的豬排菠蘿包,很像澳門的豬扒堡,酥脆的菠蘿包加上煎蛋、厚實的豬排還有解膩的番茄片,
豐富性很高,可惜豬排略偏乾硬,沒能襯出菠蘿包的本色,稍嫌可惜。
香港的經典飲品還有「馳名鴛鴦奶茶」,鴛鴦指的便是奶茶和咖啡,即是兩種加在一起的飲品,
咖啡的香加上奶茶的滑,咖啡的苦、奶茶的醇,剛好互補,一般喝到的鴛鴦奶茶往往咖啡味搶重於奶茶味,
楓茶記的咖啡味則是很含蓄,喝得到咖啡香卻不會太搶眼,比例抓的程度有讓我喜歡。
冰火菠蘿油,NT.45
最經典的冰火菠蘿油當然也要來一份試試,菠蘿皮的顏色偏黃,吃起來特別酥脆,宛如餅乾的口感,
不僅脆又香氣逼人,不到五分鐘的路程冰奶油就被菠蘿包的熱氣給融化,看不到整塊的奶油,
而變成一攤濕潤的膏狀奶油;但不影響菠蘿包的美味,少了冰的元素,整體更有協和性,
融化的奶油增具了柔滑濕潤,讓菠蘿包的奶香更足更高,這樣吃也很好吃。
之前想吃菠蘿包就要衝師大買好好味港式菠蘿包,現在多了楓茶記菠蘿包,好吃口味多,
飲料部分也表現很到位,偶爾嘴饞或是到東區逛街時,都能來上一個當作散步小食,簡單而幸福。
楓茶記(台北大安店)
粉絲頁:https://www.facebook.com/foncha.tea/
電話:02-2775-5332
地址:台北市大安區復興南路一段107巷29號 (忠孝復興捷運站)
營業時間:11:00~21:00