去年中秋節前夕在臉書上發現許多朋友對不二家蛋黃酥的讚賞,
不分平假日的誇張排隊人潮,徹底燃起了對不二家蛋黃酥的好奇,
趁老妹到彰化旅遊,順道託她購買,
不二家蛋黃酥應該成為新崛起彰化熱門的伴手禮、名產了吧。
一早排隊的人潮就非常誇張,真的很夯,大家一次都好幾盒好幾盒的買,
前一個排隊的民眾居然一次買16盒!好在還能買到最後一盒,幸運之神有眷顧,
後面的民眾就要等下午的下一輪蛋黃酥出爐了…。
包裝共分6入/240元、15入/600元、20入/800元,
6入是簡單的塑膠盒裝,15入跟20入則為紙盒裝,送禮的話就要選15入或20入的比較體面。
外觀上看的出來蛋黃酥的皮很薄,一口咬下其酥香的外衣令人驚艷,
紅豆餡出乎意料的不甜膩,細緻而恬脆,超大顆的蛋黃鹹香,勾勒出紅豆的清雅,
吃起來卻一點都不乾口,比例搭配的恰到好處,無論是口感還是甜度上的控制,
都很完美,難怪贏得眾人的讚賞,說是目前吃過最好吃的蛋黃酥一點也不為過。
用烤箱加熱後品嚐,香氣更俱!
未見識不二家蛋黃酥之前,總是不解一顆蛋黃酥究竟有啥厲害之處,
一吃之後才了解它的魔力,酥薄的餅皮讓人驚艷,甜而不膩的內餡讓人停不下來,
吃過才知道!到彰化遊玩如果有空不妨帶上幾盒當伴手禮,自用送禮兩相宜。
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不二家西點麵包|粉絲頁
電話:04-722-5328
地址:彰化縣彰化市中正路一段293號
營業時間:09:00~12:30/14:30~18:00
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