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重新橋觀光市集美食|大腸麵線配臭豆腐,蒜泥鮮蚵好肥美,一早就吃的到炸蝦球、深海魷魚


三重重新橋觀光市集是一處超大的市集,很多人都會來此尋寶,吃的用的全都找的到,

重新橋觀光市集有規劃一區美食區,琳瑯滿目的美食應有盡有,

藥燉排骨、燒烤、熱炒、臭豆腐等等,幾乎晚上才會出現的菜色,在這裡一早就吃的到!

不管是炒飯配熱炒,還是藥燉排骨配麵線,早餐吃得好,整天沒煩惱。

 

Irene這次造訪的是24號攤位的初光食堂,評價不錯,又是自己愛的麵線,還有不少餐點可以搭配。

 

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初光食堂菜單,麵線、涼麵、臭豆腐、蒜泥鮮蚵、炸蝦球、涼拌小菜等,

要簡單吃或是豪華吃都可以。

 

三重是麵線的天堂,有超多好吃的麵線啊!初光食堂麵線也還OK,

綜合麵線(NT.80/大)有蚵仔、大腸、魚酥,感覺像是清麵線又像是薄薄一層勾芡的湯頭,

吃起來完全沒負擔,整體味道呈現上還不錯。

 

蚵仔新鮮處理得很乾淨,大腸滷的很入味,吃起來沒腥味。

 

小孩吃的是大腸麵線。

 

愛吃辣的可以加點店家的辣椒,更夠勁。

 

泰瑞選擇吃涼麵(NT.50),表現中規中矩。

 

一早就可以吃到現炸的臭豆腐,太幸福了~

脆皮臭豆腐(NT.70/大)給的泡菜很足,酸中帶脆搭配炸物很解膩。

 

臭豆腐是切半再去炸,所以每一面都很酥脆,外酥內軟的微臭感,趁熱吃就是好吃。

 

炸得酥脆不油膩的炸蝦球(NT.120)表現同樣可圈可點,蝦肉Q彈飽滿,單吃或沾點蜂蜜芥末醬都好吃。

 

喜歡蚵仔的朋友推薦另外點盤蒜泥鮮蚵(NT.110),一碗麵線的蚵仔吃不過癮啊;

超肥美的鮮蚵,新鮮沒腥味,滿滿的蒜香味,爆漿的美味。

 

吃飽喝足再去逛逛市集剛剛好~

 

初光食堂的東西都不錯吃,只是麵線沒有太大的驚艷感,因為三重好吃麵線實在太多了,

不過我喜歡它若有似無的勾芡,吃來沒太大負擔,炸物也不錯,但適合現場吃。

 

初光食堂

電話:0910-660-019

地址:新北市三重區疏洪十六路1號 (美食區24號攤位)

營業時間:07:00–13:30(平日);06:30–14:30(假日)

週一公休

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