Irene's 食旅.時旅

在地人才知道的隱藏版小吃,八款炸物通通銅板價,最便宜只要15元,蚵仔湯的鮮蚵好肥美

在地人才知道的隱藏版小吃,八款炸物通通銅板價,最便宜只要15元,蚵仔湯的鮮蚵好肥美 @Irene's 食旅.時旅

集美街上的集美蚵嗲相信在地人都不陌生,攤位擺著滿滿的炸物,光看就十分誘人,

多達八款炸物的銅板小吃,當正餐或是當下午茶都很合適,偶爾嘴饞想吃點炸物,省錢又好吃。

 

有提供內用座位,雖然是坐在大馬路邊,但能第一時間就吃到熱呼呼的炸物,口感最好,

炸物冷掉就失色許多,外帶仍建議不要悶太久。

 

集美蚵嗲的炸物有八款,外加兩款湯品,要全制霸其實不難,

最便宜的炸物只要15元,其餘大多落在30元,以現在的物價來說也不算貴。

 

醬料不夠桌上自己加。

 

沒多久就上齊了,上菜速度挺快的。

 

印象中比較少看到韭菜捲(NT.30)這食物,只有在中南部吃過,

滿滿的韭菜味道濃郁,酥脆的外衣夾帶著內裡韭菜的韌性,愛吃韭菜的再考慮。

 

點了兩份的蚵嗲(NT.50),很酥略偏硬、稍油,蚵的存在感較低,

比較愛力行路二段跟國道路交叉口的「無名蚵嗲肉嗲」。

 

甜米糕(NT.30)是泰瑞的愛,軟糯微酥,吃起來甜,個人不愛,父子倆很喜歡。

 

炸地瓜(NT.30)酥酥軟軟的,甜度很高。

 

紮實的蘿蔔糕(NT.30)炸到外酥內軟,吃起來挺香的,沾著醬汁更讓人一口接一口。

 

想要有點飽足感的話除了蘿蔔糕還有炸米腸(NT.30),不是咬不爛的假腸衣,口感還不錯,

雖不像古早味糯米腸的口感,但也還可以。

 

皮薄細嫩的炸豆腐(NT.15),簡單耐吃,吃時要小心燙口。

 

集美蚵嗲的蚵仔湯(NT.70)讓人驚豔,原本看蚵嗲內的蚵不大所以不抱期望,

沒想到湯裡的蚵仔好肥好大顆,新鮮沒腥味,清爽的湯頭加了九層塔變的超香,很愛這碗湯。

 

點幾份炸物配碗湯,不管吃巧還是吃飽都沒問題,雖不是頂尖好吃的炸物小吃,

以其價位跟內容,偶爾嘴饞吃一下還算可以。

 

集美蚵嗲 | 粉絲頁

電話:0933-046-573

地址:新北市三重區集美街127號

營業時間:10:30~20:00 (週一公休)

 

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