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【北海道小遵】逛完小遵運河物超所值的好選擇.魚真壽司

【北海道小遵】逛完小遵運河物超所值的好選擇.魚真壽司 @Irene's 食旅.時旅


Canon 5D2+Canon 40mm F2.8


小遵的美食相當多,看了介紹跟圖片幾乎每家都想一試,午餐在三角市場的滝波商店品嚐,
晚餐就獻給了許多網友推薦的魚真壽司,價格上相當的物超所值。

有網友描述從肯德基附近進入,大約是:
從JR小遵車站前大馬路往小遵運河方向直走,看到肯德基右轉進去,
約第二個十字巷口往左邊張望即可看到魚真的扛棒,不過此處是魚真的後門,
千萬不要從此進入!再往前走,會看到一大停車場,此處是魚真的停車場,
往右看即可看到魚真餐廳的大門。

從肯德基走比較麻煩一點,建議可從LAWSON便利商店旁進入,
一樣從JR小遵車站前大馬路往小遵運河方向直走,會先經過肯德基,
再往前走會看到LAWSON便利商店,從這邊進入直走即可抵達魚真。

外頭有著餐點的模型,直盯著我最想吃的魚真燒看!大份的好大一盤,哈。

 

 

環境空間上算是不小,有一般座位區跟吧台區,往裡頭走好像還有座位,
營業時間到晚上9點半,不要太晚來,像我們快9點才到,吃的有些趕。

北海道的餐館幾乎都可看到啤酒的存在,可說是啤酒大國。

菜單上沒有圖片對照,只能從鮮少的漢字中猜想菜名,
不會一點日文的朋友可能會有些吃力。(招牌的魚真燒全漢字,這道不難點)

魚真的握壽司也是很多人推,單價有些高,這餐打算吃的簡單一點,所以朝定食下手。

 

 

雜炊兩字我看的懂,下著雪的寒冷夜晚,想來碗熱騰騰的雜炊,
於是選了かに雜炊(700円),不確定是什麼雜炊,上桌後原來是螃蟹雜炊!
大大驚喜了一下,重點是超大一碗。

飯是像茶泡飯的那種粒粒分明的口感,螃蟹絲給的不少,湯喝起來鮮美,吃的心暖暖的,感到幸福的味道。

愛吃飯跟鮭魚的泰瑞點了燒鮭魚親子丼(1500円),吃了不少餐生鮭魚丼飯,所以這餐改點熟的;
上桌後的氣勢也不輸かに雜炊,超大一片的烤鮭魚,鋪在滿滿的鮭魚卵中,大大滿足了視覺效果。

鮭魚的豐富油脂,經過燒烤後更能突顯,香氣、油嫩,現在想到還是令人心動。

最後上場的就是我夢寐以求的魚真燒-小(450円),很有自知的點了小的,其實兩個人吃還是稍嫌過多。

魚真燒就是用北海道的特產-馬鈴薯,加上起司跟海膽組成,
起司受熱在陶鍋中吱吱冒泡著,相信看到這一幕很難不被深深勾動著味蕾!
綿密的馬鈴薯裹著濕潤的起司,馬鈴薯的甜加上起司的香濃,偶爾外加海膽的鮮,
親民的價格,卻有著大大的滿足!可惜魚真的海膽我不是很喜歡,有股特殊的味道,卻又不是腥味。
吃這道要趁熱吃,冷掉更容易顯膩喔。

底部焦脆吃起來更香,但是比較顯油。

每一道的價格都不貴,份量卻出奇的實在,味道上也相當不錯,
對省錢的背包客來說,可以列入名單考慮一下。

魚真壽司
http://pekochan98.fc2web.com/hokkaido/shop/uomasa.htm

電話:0134-29-0259
地址:小樽市稲穂町2-5-11
營業時間:12:00~14:00/16:00~22:00

P.S網頁上的時間是寫到22:00,當天晚上店員告知是到21:30,建議提早前往。

 



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Day 4:湯之燈飯店早餐搭車前往札幌北海道舊官廳時計台時計台拉麵惠庭草泥馬牧場Monterey Sapporo蒙特利飯店check in達摩成吉思汗烤羊肉電視塔

Day 5:JR札幌站早餐旭山動物園山頭火拉麵狸小路

Day 6:JR札幌站早餐北海道神宮中島公園彌彥神社DELHI湯咖哩二条市場札幌啤酒博物館札幌工廠札幌JR地下街

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