【台中】巨無霸又超平價的花壽司藏身黃昏市場．小丸子壽司

藉由食尚玩家得知的平價美食，剛好距離台中市區不會太遠，
硬是要排入行程買來吃吃看，原因無他，只為了我愛的芋頭作成的壽司！
台中市場不少，很多不具名的黃昏市場更是藏寶可尋，
位於大隆路的這個黃昏市場就是如此。

2點半開始營業，時間未到就有客人已經先來搶位，小丸子壽司雖是市場內小攤，
店家的態度也是相當和氣，請大家規矩排隊，自己手不停的製作巨無霸壽司，
以消耗隨之而來的眾多顧客；夾入大量的料再捲起，料好實在，
切下的頭尾大方的讓顧客試吃！

見我在拍照苦笑的說可以分享但請不要再po上網了，
因為原本生意就很好，經過介紹根本忙不過來，
想回饋分享的心，而非想汲汲營營。

壽司旁可另外加點生魚片跟握壽司之類的餐點，不過也是沒有座位，
很像立食，喜愛生魚片的妹妹點了一份，外加店家很推薦的海膽握壽司，
生魚片價格是秤重的，先選要的生魚片種類再決定份量，
因為還有一盒花壽司所以沒有點太多，生魚片(NT.80)海膽握壽司(NT.50)。

肥嫩的鮭魚，接近鮭魚肚的軟厚油脂，超甜美的，鮪魚幾乎吃不到筋，部位很好，
紅柑吃起來就比較普通一點了。

色澤看來比較淺的海膽，害怕的夾了一小吃試試，意外的沒有腥味，
滑入口後才浮現的海味，好鮮好鮮。

桂圓紫米一盒NT.80，外帶了兩盒給糯米鬼泰瑞，桂圓味道沒開盒就很明顯，
據泰瑞說口感不錯，難怪店家也很推薦。

眾人都是為了綜合壽司而來，一盒只要NT.90(兩盒NT.170)，裡面塞滿了12個大壽司，
一個不到10塊錢的美味，難怪吸引大批遊客前來，重點是料好實在；
綜合壽司可請店家幫忙搭配，有不喜歡的或喜歡的都可調整，
像喜歡芋頭的我們就搭配了四個芋頭壽司，其他的口味大多各一。

外層看的到金黃起司片的就是起司壽司，吃起來的壽司米香帶的淡淡的起司味；
用芋頭代替海苔捲起來的芋頭壽司，滿滿的芋頭看的我心花怒放，
芋頭的香甜滋味並沒有想像中香濃，有些小失望，不過這樣的搭配還是讓人感到新奇，
重點是裡頭豐富的配料以及不乾又有嚼勁的壽司米，整體搭配起來讓人吃的停不下來。

簡單的花壽司，卻大受歡迎，除了超便宜的價格，其物超所值的好滋味，
也是一大主因，看似無奇，卻令人會想一個接著一個吃，就是小丸子的魔力，
此後到台中，我想我還是會再來購買。

小丸子壽司
地址:台中市大隆路黃昏市場(東興國小對面,近東興路)