Canon 5D2+Canon 40mm F2.8
酒香、濃醇中又帶著可可的些許苦味,這就是提拉米蘇的魅力,
是屬於大人的甜點,令人喜愛的味道。
口碑卷體驗的店家-Felicitas妃莉娶達司手創烘焙,
其Felicitas取拉丁文原意「幸福」的意義,
期望消費者品嚐到Felicitas妃莉娶達司手創烘焙能浮現幸福的感覺,
吃到美味的甜點,那種幸福感,不可言喻。
量身打造的提盒,剛好包覆住一整盒提拉米蘇,減去提袋的需求,好看又環保。
店家名片、大湯匙樣樣不少,用湯匙挖著一整盒的提拉米蘇,光想就非常的過癮。
傳統義式提拉米蘇,NT.500;透明的塑膠盒,可明顯看到內容物,
黑白相間的衝突感,就是提拉米蘇特屬的配色。
上層的可可粉沒有因為受潮而影響外觀,迫不及待的挖下第一匙,
手感從紮實到軟綿,層次很明顯;選用石安牧場的雞蛋,不加一滴水,
濃稠香濃最先浮現,搭配著法國進口的CACAO BARRY 可可粉,減去甜膩,
最下面的馬斯卡彭(Mascarpone)起司呈現濕潤狀,更是大大增加口感跟滋味,
從最下面往上挖取,一次融合眾多的食材,一起在口中爆發的香濃滋味,
就是種讓人不由自主一匙一匙挖入口中的魔力。
偶爾吃到拇指餅乾浸著咖啡酒後的濕潤香甜,沒有過重的酒味,淡雅清香,
這種口感,比海綿蛋糕浸濕後來的佳。
體驗的商品除了一整盒的傳統義式提拉米蘇,
另外還有一盒四入傳統義式提拉米蘇(迷你版),NT.400;
繫上緞帶的迷你版提拉米蘇超精緻,用來送禮相當適合,收到的朋友一定很開心。
拿起來沉甸甸的,原來用來提拉米蘇的容器是我喜歡的玻璃材質,
不僅環保又有質感,品嚐完後還能拿來利用。
迷你版的提拉米蘇跟一整盒的吃起來差不多,只是一大盒挖的份量比較大,
口感上更實在、豐富又滿足,迷你版則是方便品嚐與分享,
自己品嚐適合一整盒,送人的話可選迷你版。
雖然Felicitas妃莉娶達司手創烘焙的提拉米蘇要價不斐,
反應在精選的材料上,「石安牧場雞蛋」、法國進口「CACAO BARRY 可可粉」、
馬斯卡彭(Mascarpone)起司等等,吃的健康也吃的安心,
在家就能品嚐來自外國甜蜜的滋味。
Felicitas(妃莉娶達司)手創烘焙
http://www.pcstore.com.tw/felicitas/M10921750.htm
電話:06-293-7970
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