多年前到訪過一次鄉香美墨西餐,當時對其餐點的表現印象還不錯,
而當時無緣品嚐的甜點,這次藉由口碑卷能一睹風采了。
長條型的外紙盒,有提繩設計,不用另外裝袋也能提著跑;
找了一下才找到開啟的地方,設計的密合度還頗高。
開啟外盒後,可將放置香蕉起司捲的底座整個拖出來,
兩側還有圓孔可整份提起;因載送的過程中,讓內底座沾滿起司捲,
因此有些沾手。
拿出後的香蕉起司捲,約1000g,NT.600,瀰漫著淡淡的香蕉香氣;
最上層以起司營造出香蕉片的錯覺,難怪總覺得這香蕉為何不會反黑。
很紮實很實在的香蕉起司捲,用刀切下就可感受其紮實緊密的程度,
一點都不像蛋糕般的柔軟蓬鬆,算是很真材實料。
捲起層層起司內餡,構出明顯層次的香蕉起司捲,以香蕉製成的蛋糕本體,
搭配起司捲起,蛋糕上層也再加入起司醬,一入口最為明顯的是起司味,
然後慢慢浮現淡淡的香蕉香甜滋味,香蕉味其實沒有想像中來的重。
原期待香儂的香蕉味有些落空,與期待的不太相符,
香蕉跟起司的搭配似乎也無讓人產生過多的驚喜。
而整體的口感比較一致,沒有多層次的口感,吃多易膩,
加上過於紮實會造成偏乾的問題,不宜吃多且需要搭配飲品食用。
鄉香美墨餐廳
http://jakes.eatingout.com.tw/
電話:02-2871-5289 / 02-2872-6295
地址:台北市中山北路6段705號
延伸閱讀
-
天母隱藏版美食,台北好吃銅鑼燒,迷你小巧超可愛,口味每天不一選擇多
-
士林夜市高人氣排隊拉麵店,店外店內裝潢超日式,蛤蜊雞白湯拉麵濃而不膩還有滿滿海味
-
士林夜市隱藏版美食|沒招牌沒店名的平價日式小攤,鍋燒烏龍麵、壽司捲高人氣
-
士林夜市隱藏版好吃海南雞飯,超嫩雞肉淋上滿滿蔥醬,附蔬菜雞湯好喝還可免費續
-
士林夜市文青餃子店,鍋貼香酥有肉汁,皮蛋麵濃郁可口,拌麵也能拌餃子!辣度皆可自行調整
-
士林夜市排爆的中國小吃梅花糕,全台只有這裡有,特殊造型與口感紛紛吸引路過民眾
GA瀏覽人氣:75