Canon 50D+Sigma 24mm F1.8
逛完金瓜石後,搭車來到九份老街覓食,每次來到老街總是吃的大同小異,
看到排了不少人的現炸蝦球,就決定第一家就是它了。
炸的圓滾滾的炸蝦球,大小略比芝麻球再小些,二顆NT.50,五顆NT.100;
現包現炸的蝦球看起來還不錯,最後買了六顆一盒。
除了炸蝦球外,還會搭配小黃瓜、白蘿蔔片等,去油解膩清爽一下,
現炸的外皮酥脆就不用說了,裡面的組織比較鬆散些,吃的到配料的脆,
兩隻小蝦口感有些粉…,整體單吃味道比較單薄,需要沾配底下的番茄醬比較夠味。
嚐鮮意味高,沒有很高的意願再回購就是。
猶豫著要吃什麼時,突然看到口袋名單中的-郵局前油蔥粿,二話不說當然要來試試囉。
店前那一大塊油蔥粿就是顯著的招牌,除了內用外也有盒裝可外帶回家享用。
還有很多丸子,是搭配油蔥粿的各式丸子湯。
環顧店內四周,尋找著不同的驚奇。
菜單。
油蔥粿,NT.35;
因為打算一路吃吃停停所以只點一份,一份的份量並不算多,
Irene一個人都可以輕鬆完食!不規則的用刀子削下,所以形狀不一,
乳白的油蔥粿淋上醬油膏,簡單卻是最吸引我的美味。
吃重口味的話也可以淋上辣椒膏,好吃!
油蔥粿的製作過程非常繁瑣又費時,
滑嫩的油蔥粿非常的細緻,細細品味中可感受其米漿的香,
不過名為油蔥粿卻感受不到油蔥香,即便如此我還是很愛這款。
點了粿就要再點碗湯來搭配才是享受,眾多的丸子湯不知道該如何挑選,
快速又方便的就是選綜合丸湯,NT.50。
綜合丸湯內共有五顆丸子,魚丸、魚包肉丸、花枝丸、蝦仁丸、三絲丸,
除了魚包肉丸外,其餘我們都還挺喜歡的。
繼續往前走時順道買了阿蘭芋粿巧跟草仔粿,寫過很多次了這次就不寫了。
下著雨人又多的九份老街,究竟是為了什麼要繼續往前走呢,
就是為了上次來沒買成的「護理長的店」滷味啦,位置就在阿柑姨芋圓的階梯下方。
本身就愛吃滷味,看到這滷到上色的滷味,更是令我垂涎,說什麼這次來九份都要吃到,
生意很好的護理長的店,還規劃有排隊順序,依序跟老闆點餐,一份NT.30。
產品種類上真的好多,讓我想到了台南的二師兄!
簡單買了雞腳、素腰花、米血糕、鴨脆腸,共花費NT.120;
原本還有點蛋豆腐,結果老闆忘記放了,滷蛋豆腐是不是很特別XD。
邊走邊吃就不一一拍照了,「護理長的店」滷味味道偏沙茶味,不是我期待中的醬味,
吃多有些顯膩,四款中最推薦的是米血糕,軟嫩入味,相當好吃。
買到滷味後,一路往回走,某人要買芋圓,就在順路的賴阿婆店前停留,順便吃碗芋圓再走。
印象中賴阿婆的芋圓也還不差,這次點熱芋圓感覺比較偏軟,芋香較無那麼明顯。
用完午餐,還是下著雨,趕搭公車去米詩堤買泡芙囉….。
下著大雨還是不減我要去外帶米詩堤的決心!就這樣從九份上公車,然後在米詩堤下車,
買完後再從米詩堤搭公車至瑞芳火車站…,其實不只irene如此有恆心,因為途中不少人也是冒著大雨前來購買。
除了泡芙外,當然也還有很多甜點可以購買,手工餅乾、飲料跟冰淇淋也都有,可外帶也能內用。
外帶的紙盒就像米詩堤的扛棒顏色一樣,是我愛的淺藍色。
之前團購過一次的芋頭跟地瓜泡芙,單入NT.40,外包裝塑膠袋的顏色不同,可區別口味,
藍色的是芋頭,黃色的是地瓜,不用煩惱分不出口味。
千層酥皮的層次感跟酥感明顯,內餡不管是芋頭還是地瓜都多到爆,芋頭淡淡的香甜不如地瓜來的明顯,
綿密細緻則是很一致。
另外又買了新產品-九份芋捲,因為對芋頭捲實在是沒有招架之力,內餡其實跟芋頭泡芙的芋頭餡很像,
沒有那麼甜膩,淺淺的芋香,也不會過乾,只是沒有那麼驚豔。
郵局前油蔥粿
電話:02-2497-6393
地址:新北市瑞芳區基山街111號
護理長的店
電話:02-2497-2486
地址:新北市瑞芳區基山街82號
賴阿婆
電話:02-2467132
地址:新北市瑞芳區基山街147號
米詩堤甜點王國
http://www.misty-cake.com.tw/
電話:02-2497-6296
地址:新北市瑞芳區明燈路一段6之1號