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【宜蘭】正常鮮肉小籠包

【宜蘭】正常鮮肉小籠包 @Irene's 食旅.時旅


 

結束完福山植物園的行程後,回程順路會經過正常鮮肉小籠包
這大名鼎鼎有宜蘭鼎泰豐之稱的正常鮮肉小籠包,
實在是不可錯過

 
遠遠的就看到一大票內用與外帶的顧客,
門庭若市好不熱鬧,
現擀、現包、現蒸的動作,實在無法消化現場眾多的顧客,
抵達時被告知需等待約40分鐘,
拿了號碼排,就開始等待。

簡單的價目表張貼在牆上。

 


 

等待的同時還到附近買了北門綠豆沙牛奶與蒜味肉羹,
可是一點都不浪費時間呢

買回來後沒有等待很久就輪到我們了,
等那麼久當然要一人一籠囉,
小籠包,每籠10粒,NT.60。

點餐時店家會詢問是否要加辣椒
非一般死鹹的辣椒醬,而是辣油醬,
淋在一旁,辣而香,看起來雖火辣卻不刺激,
即使平常只吃小辣接受度卻也甚高。

薄透的小籠包透著內餡的色澤,
夾起時沉甸甸的充斥的湯汁。

輕咬一口,湯汁湧泉以現,
無敵多的湯汁,這是小籠湯包才對!

新鮮的肉餡混雜著青蔥
沒有豬肉的騷味,肉末中混雜著蔥的香氣,
清新自然鮮甜。

友人的酸辣湯,NT.25;聽說表現一般般。


一份60元的小籠湯包,CP值相當的高,
品質份量都很優異,並不因是小店而來的差,
吃過一次後就讓Irene唸唸不忘的好滋味,
下次有到宜蘭玩耍時,順路可以來吃吃看~~

正常鮮肉小籠包 (宜蘭總店)
電話:03-932-5641
地址:宜蘭市泰山路25號之1
營業時間:早上七點半至中午十二點半.下午三點至晚上七點
每周一固定公休

 

 

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