【試吃】來自後龍的老味道‧奇巧香

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【試吃】來自後龍的老味道‧奇巧香


 

來自苗栗後龍的奇巧香,位於後龍火車店對面,是一家百年老店
對餅的堅持,用料、取材皆不馬虎,以優質的食材取勝,
獲得許多當地人的讚賞與推薦。
【試吃】來自後龍的老味道‧奇巧香
 
好旺酥神密豆(蛋奶素),NT.100;
六邊形的提盒包裝,有中國風八卦設計感,
從提帶兩側拆開後,就可完整打開。
【試吃】來自後龍的老味道‧奇巧香

【試吃】來自後龍的老味道‧奇巧香

【試吃】來自後龍的老味道‧奇巧香

 

打開紙盒後,包裹一層棉紙,
翻開後還用一層塑膠袋密封起來,
層層保護,乾淨衛生。
【試吃】來自後龍的老味道‧奇巧香

【試吃】來自後龍的老味道‧奇巧香

內層塑膠袋上還貼著產品資訊標示
舉凡成分、熱量、保存期限等,詳細完整。
【試吃】來自後龍的老味道‧奇巧香

【試吃】來自後龍的老味道‧奇巧香
 

像喜餅的好旺酥,表層還印著字,相當喜氣,
相信拿來當訂婚的喜餅也會很合適。
【試吃】來自後龍的老味道‧奇巧香
 
切開後是鳳梨餡,活像鳳梨酥的放大版,
不過裡面還加有夏威夷豆,很趣味的組合;
切開時的紮實手感,除了實在外,就是酥。
【試吃】來自後龍的老味道‧奇巧香

【試吃】來自後龍的老味道‧奇巧香
 

內餡非土鳳梨餡,不過吃來也不會太過甜膩,
加上大顆的夏威夷豆增加爽脆口感,
夏威夷豆跟鳳梨餡居然可以如此match!
可惜餅皮若與鳳梨酥相比下,稍嫌不夠香就是了。
【試吃】來自後龍的老味道‧奇巧香
 
手提盒手工餅,NT.200(2包);
另外還有皮包盒手工餅,NT.300(3包),
克里兒盒手工餅,NT.400(4包)可選購,
蕃薯餅、芋頭餅、小肉餅可任意搭配。
【試吃】來自後龍的老味道‧奇巧香

 

這次體驗的組合是芋頭餅蕃薯餅

手提盒內共有兩包,
包裝很簡單單純,
透明塑膠袋中裝著疊起的芋頭餅與蕃薯餅,
淳樸古早味十足。
【試吃】來自後龍的老味道‧奇巧香
 
芋頭餅的外皮微酥,多層次的依序疊起,
口感獨具,
精選檳榔心芋頭,芋頭餡蠻綿的,
可惜芋頭香味倒是不夠香濃,
也許我是芋頭重口味者,
所以味道稍嫌不足,
整體減油減糖製作,更不顯油膩。
【試吃】來自後龍的老味道‧奇巧香

【試吃】來自後龍的老味道‧奇巧香
 

蕃薯餅的外皮比芋頭餅來的軟些,
不知是否為蕃薯內餡比較濕潤的關係,
這款的蕃薯香氣明顯比芋頭來的高,
香濃的蕃薯甜味,就像吃整顆地瓜一樣,
還帶有些烤過的蕃薯香,
表現比芋頭來的出色些。
【試吃】來自後龍的老味道‧奇巧香

【試吃】來自後龍的老味道‧奇巧香

【試吃】來自後龍的老味道‧奇巧香
 

另外店家建議可以冷藏或烤過再食用,
風味更不同。
 
不管是芋頭餅還是蕃薯餅,
都很適合配著熱茶或咖啡一起享用,
可以達到更美的境界。
 
來到後龍,別忘了帶上一份傳統濃厚的鄉土味”等路”,
一股世代相傳的古早懷念滋味。
 

奇巧香餅家
電話: 037-722723、037-722323
地址:苗栗縣後龍鎮中龍里中華路151-2
營業時間:AM8:00~PM10:30

 

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23 comments
  1. 推~
    我喜歡吃這種餅類
    希望這次能抽中~^^

  2. 推推
    我很喜歡吃這種傳統大餅,
    看起來就覺得好好吃。:D

  3. 呵呵..餅類的要看人吃..
    有些人比較不愛吃大餅..所以這家還是蠻創新的.不至於讓人吃了會膩..

  4. 這家的餅之前我也看過有人介紹…

    我嫂子娘家在後龍,下次請她買給我吃。哈哈

  5. 推~地瓜和芋頭我都喜歡,看來這款商品還滿不錯的^^扁扁小小的一個下午茶剛剛好,早知道
    我也報名孝敬我媽XD

  6. 凱西推~
    我也喜歡吃這種古早味餅耶^O^

  7. +10
    看到芋頭餅/番薯餅就想吃
    好美味的樣子
    真的蠻優的ㄟ

  8. 我以為有機會試吃到
    結果沒被選中,往好處想是幫助我減肥啦XD

  9. 謝謝您的意見,我們會納入研發團隊作參考,有機會歡迎
    妳來本店拜訪,試吃看看更多不一樣口味的古早味,給我們
    更多不一樣的寶貴意見喔!

  10. 原來阿一一喜歡傳統大餅!!!
    我最不愛那種包肉的大餅了XD

  11. 對阿~
    每個人接受跟喜愛程度不一樣^^"
    不過奇巧香產品真的挺創新的

  12. 我平常也很愛地瓜跟芋頭
    作成小小圓圓的甜點更方便當下午茶點呢

  13. 包裝外盒上真的挺不一樣的
    創意與新奇的產品
    讓人耳目一新呢

  14. 我也不喜歡吃包肉的,
    我喜歡純綠豆沙或紅豆的大餅,
    有包麻糬的也不錯。:D

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