【試吃】韓豚‧台灣獨賣豬龍骨湯

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 韓豚推出十個名額的優惠試吃活動，原價350元的豬龍骨湯僅需150元另外再負擔運費150元即可享用，開放當天中午12點前十名留言的網友，搞的好像搶口碑卷這麼緊張呢！
 

豬龍骨湯包，約2~3人份，內含豬龍骨一包600g、蔬菜包一包(馬鈴薯)、麵疙瘩+韓式粉條各一包、辛高湯一包1400g、沾醬及調味辣醬各一包。

Irene收到的這份好像放錯，所以有兩包蔬菜包沒有看到麵疙瘩？
 

貼心附上食用方法：

1. 先將辛高湯料包倒出加熱。

2. 煮滾後關中火，將豬龍骨包、蔬菜包、麵疙瘩倒入。

3. 煮滾約五分鐘，即可上桌食用。

4. 紅色醬包為辣醬，覺得不夠辣可加入鍋裡增加辣度。

5. 黃色醬包為沾醬，可搭配著排骨一起食用。

6. 保存期限：冷凍2星期。

訂購單當然也不會少，除了豬龍骨湯包外還有其他款韓國商品可選擇。

 

將冷凍的高湯加熱溶解，內含的白菜與黃豆芽等逐漸現身，讓融化後的高湯變的豐富有料；接著再放入豬龍骨。

火紅的湯底用看的就很過癮，上層還浮著些許辣油，讓寒冷的天氣中感到熱氣翻滾。

起鍋前再加入茼蒿與冬粉，雖然是韓式火鍋，還是忍不住想加入青菜，才有吃火鍋的fu。

馬鈴薯大塊口感鬆軟，可惜稍嫌不夠細緻綿密。

韓式粉條煮熟後看起來跟冬粉很相像，口感卻差十萬八千里，非冬粉的軟爛口感，而脆脆帶有嚼勁，本身吃起來也是沒有什麼特殊味道。

冬粉充分吸收了鍋底的菁華而相當入味。

重點的豬龍骨來了！大塊帶骨的豬龍骨，就是常見的肋排，但可不是只有骨頭，上面搭著的肉還真不少，熬到軟爛的肉質，輕輕用筷子一碰就骨肉分離，不會有肉還黏在骨頭上需啃咬的困境。

軟爛的肉在口中輕輕一咬就很容易碎裂，不用花太多太大的口勁去咀嚼，還有大口吃肉的快感。

紅色辣醬如覺得鍋底不夠辣可加入鍋裡增加辣度。

黃色的沾醬嚐起來帶有淺淺的芥茉味，溫和卻不刺激，第一次遇到排骨與芥茉的搭配，沒想到竟意外的match。

 

韓豚的豬龍骨湯果然很韓式，湯底有韓國道地的辛辣感，沒有再另外添加辣醬就已經相當過癮，湯底中添加大量的白菜與黃豆芽更是充分顯現韓國風，風格獨特與自己在家煮火鍋加入泡菜的泡菜鍋相距甚遠；想來點不一樣又刺激過癮的火鍋嗎，豬龍骨火鍋相信可滿足你。

【運費】
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韓豚 (專賣韓國豬龍骨湯)

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