【台北內湖區】被施了魔法的‧魔法咖哩

 

受邀試吃魔法咖哩，位於內湖大潤發旁的魔法咖哩，是三家分店之一，
記得多年前到凱薩店享用過一次，沒預訂須等候多時的人潮狀記憶，讓人深刻。

這次造訪內湖店，店外等候區座位不少，可容納不少須久等的顧客。

 

櫃檯上的擺飾好可愛，人氣招財貓不可少，還有可愛造型筆。


旁邊是三大隻冰滴咖啡座，是器具也是裝飾品，
珍貴的冰滴咖啡，好想試試其口感。


店內空間設計頗寬敞，不會讓人有擁擠壓迫感，五個人的我們選擇四人座沙發區，
圓弧造型相當可愛與舒適，大家可以緊密坐在一起，一同分享餐點更方便愉快。

服務生熱心詢問是否需要幫忙介紹，大家一致通過後，
服務生解說的非常詳細，把每一道餐點的特色都介紹的相當詳盡。


圖文並茂的菜單，每一道詳細呈現並有其介紹，
單點與套餐的價格也一目瞭然。

素食者也不用擔心，這裡有兩款素食咖哩提供給茹素的朋友。

菜單每道餐點旁皆提供有行動條碼，非常方便且少見。

魔法咖哩醬中有20幾種香料，每一種香料皆有其功效。

主餐可加價55元則升級套餐，多了湯品、沙拉、飲料、甜點等，相當划算。

湯品：
野菜南瓜湯清湯(可素食)－像極南瓜濃湯的南瓜湯，實際上是清湯，沒有勾芡狀，
喝起來的南瓜味卻不減，甜甜的南瓜味加上大塊紅蘿蔔，富含健康的一道湯品。

日式菇雞肉湯－內含多種菇類與雞肉，喝起來非常清爽鮮甜，加上不少薑絲的調味，更顯順口。 

沙拉： 
水果沙拉－使用蘋果、鳳梨、香瓜、火龍果等新鮮水果，
搭配上類似優格醬的Source，甜度上有加成的效果。 

 

蔬菜沙拉－看起來一般的生菜沙拉，生菜也蠻爽脆的，
但搭配與水果優格相同的醬汁，顯得較不搭嘎，搭配和風醬感覺上會較清爽。
 

店家特別招待每人一杯香料茶，因添加有薄荷，所以喝起來冰冰涼涼的，
微微的薄荷味，不愛薄荷的Irene也可以接受，炎熱的天氣增添幾許清涼的元素。

主餐：  

日式炸豬排飯(單點NT.220/套餐NT.270)－加起司＋20元，與知名的豬排店般，還可以自己研磨芝麻。

豬排非常的厚實，外皮與內層的里肌肉緊密結合不鬆散，
咬下外酥內軟有紮實感，可惜豬肉過乾不夠多汁，表現不甚理想。

大西洋海鮮咖哩烏龍麵(單點NT.250/套餐NT.300)－ 由扇貝、大蝦、花枝、海魚所組成的海鮮咖哩烏龍麵，
用料極為豐富，更貼心的將蝦殼去除，只留頭尾，方便食用；
上層搭配上白色的炸米粉，食用前將其攪拌均勻，更添口感。

使用讚歧烏龍麵，麵條明顯來的粗，裹上濃郁的咖哩香，半濕半乾的口感，
濃郁順口。

 

魔法三色咖哩(單點NT.230/套餐NT.280)－Irene選擇的是一次可品嚐到三種的三色咖哩套餐，
白咖哩：嚴選腰果與椰奶搭配菇類熬製而成，
黃咖哩：一般較為常見，可任選果香牛肉、椰香雞肉、蒜味豬肉，我選的是搭配椰香雞肉，
黑咖哩：使用新鮮章魚的墨囊加入特製的辛香料製成，非常罕見。

  
白咖哩的椰汁味並不重，少了咖哩的刺激感，搭配菇類顯得不膩而順口；
黃咖哩一般很常見，不同的是不會過甜，反而有果香的清新甜味，
更讓人驚艷的是搭配的炸雞肉，意外的鮮嫩多汁，也成為今日最受歡迎的兩道主菜之一；
黑咖哩烏漆抹黑的，黑的發亮，跟墨魚義大利麵的深邃醬汁相似，
嚐起來沒有特別突出的味道，反而是炸魚的鮮甜感掩蓋過黑咖哩的香味，
很特別的黑咖哩體驗，我想應該只有在魔法咖哩吃的到吧。

加價25元的溫泉蛋，可直接食用或拌入飯中與咖哩一同享用，
Irene不敢生吃，所以與咖哩飯一同入口，竟意外發現滑潤的好滋味，
溫泉蛋的滑順與咖哩濃稠的口感相配，口感更勝單吃咖哩飯，
意外發現的滋味，有興趣的朋友可以試試看。

七味無骨牛小排(單點NT.320/套餐NT.370)－可選飯類或烏龍麵，選擇烏龍麵加起司，
濃稠起司狀裹覆在烏龍麵條上，光看就很誘人。
醬汁看起來比海鮮咖哩烏龍麵來的淡，吃起來也較沒有其濃郁，兩款Source嚐起來有差。

牛小排烤的極香，入口吃的出烤香味，可惜肉質過老，吃來略硬略韌些，
與DM上的七八分熟，有些落差，熟度如果可以再調整些，相信會更好。
  

焗烤咖哩奶油飯(單點NT.230/套餐NT.280)－肉類可選牛、雞、豬或漢堡肉，摩艾選的是漢堡肉，
上層鋪滿莫札里列起司，並使用多種鮮艷蔬果搭配，賣相十足！

 

漢堡肉軟嫩多汁恰到好處，佐以豐厚的起司一同入口，美味不在話下，
這款成為今日最後歡迎主菜之一。

P.S　這裡的白飯與咖哩醬汁皆可免費無限續點。

飲料：  

拉西－很特別少見的名稱拉西，漸層的結構感讓人感到驚奇，
喝前需攪拌均勻，實際口感類似可爾必思與優酪乳的混合體，
對這類東西並不討厭的Irene，覺得還不錯喝。

冰咖啡－據服務生所述，冰咖啡是店家的招牌，漸層的層次感頗誘人，
喝起來不苦且順口，滿是咖啡香氣，這款表現真的有優異；
重點是份量很大一杯，而不是小氣的給小小一杯。

果汁－柳橙汁，還看的到水果的纖維，喝起來就像現搾的一樣可口，
份量也是大到讓人喝不完。 
 

 

 

甜點：
奶酪－上層淋上芒果醬汁的奶酪，吃起來帶有芒果香味，
濃厚奶香味的奶酪，滑嫩順口，這道甜點獲得一致好評。
抹茶奶凍－抹茶香味渾厚，但不苦澀，連不愛抹茶味道的BB友人都直呼好吃，
搭配甜度高的紅豆，香中帶甜，相輔相成。
優格－吃起來與一般市面上的優格差不多，酸酸甜甜的沒有太大感動，
特別的是裡麵搭配有大塊的蘆薈，增添口感。

加點：
日式辣味雞翅，NT.60(四支)－微辣的口感並不刺激，害怕的朋友也是可以享用，
雞翅頗嫩且入味，頗適合拿來當開胃菜。

大蝦，NT.80(兩隻)－蝦子挺大隻的，且貼心的去殼只留頭尾，方便客人食用，
大隻吃起來過癮的鮮蝦，口感還不錯，可惜不夠鮮甜，略缺蝦的鮮甜味。

羊肉串，NT90(三串)－這道是我吵著要點的，因為Irene愛羊肉，
一上桌羊肉串裝在淋牛排的醬汁杯中，看來頗不專業；
吃起來不過乾或韌，挺有嚼勁，羊味重，害怕羊味的朋友可能避點之，
個人挺愛這種味道的。


 蟹鉗可樂餅，NT.50(一個)－圓圓胖胖的蟹鉗可樂餅模樣相當可愛，外皮炸的極酥脆，
內層則非常軟嫩，介於液體與固體間的滑嫩口感，讓人感到新奇與喜愛，
可惜單個50元價格小高。
起士可樂餅，NT.50(一個)－第一次加點沒嚐到。

第二次再加點蟹鉗可樂餅、起士可樂餅、蔬菜可樂餅。
起士可樂餅，NT.50(一個)－中間明顯可見一層起司，與想像中的液體起司狀不同，
馬鈴薯混雜著起司，甜中帶香，但沒有美味到讓我難忘或想再加點。
蔬菜可樂餅，NT.40(一個)－滿是馬鈴薯與蔬菜的甜味，外酥內鬆軟，吃來不膩。

此次三位部落客試吃與兩位自費，吃的相當盡興與愉快，
喜愛咖哩的Irene很高興又再次造訪魔法咖哩，人氣滿點的魔法咖哩，
建議享用前先訂位，不然生意之好，可是要排隊等候的，
喜愛咖哩或喜歡嚐試特殊口味的你，可以來試試獨一無二的白咖哩與黑咖哩！

電話：02-2796-7021
地址： 台北市內湖區舊宗路一段150巷25號
http://www.magiccurry.com.tw/