北海道是日本的乳業重鎮,無論是牛奶或是起司,都相當的濃醇可口,
自從在北海道旅行過一次,便深深愛上北海道的乳製品,怎麼吃怎麼買都無止盡!
omotcheese在初次造訪北海道時還不知道這樣東西,姐妹去旅行帶了這回來當伴手禮,
才知道原來它這麼有名這麼好吃。
小巧長條狀,用塑膠盒包裝,走的是精緻精巧的路線,
緞帶是直接繪製於塑膠盒上的圖案,沒再多使用其他配件來裝飾,也算比較環保,
不然大家都知道日本商品的包裝可是很精美,層層堆疊而成。
榮獲「農林水產大臣賞」、「北海道知事賞」等,雖不熟這些獎項,但有得獎就代表很厲害。
背面有成份,也有實用說明,看的懂要「冷凍」保存。
一條內有六小個,都是採用一格一格分開,
白皙柔軟的模樣,像嬰兒肌膚一樣光滑,忍不住想吃了。
置於冷凍保存,最佳的食用方式為退冰約2~3小時候食用,口感最佳。
起司跟麻糬幾乎合成一體,沒有各自分離的兩種口感,超軟綿的麻糬口感瞬間化成起司的香濃,
口感超奇特滋味也很好,是吃了會讓人想念的甜點;
實在佩服日本人的創意與製作手法,不僅組合的很相搭,口感也無衝突感。
和樂堂
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