使用:NEX7
寶寶的副食品入門,從十倍粥開始,何謂十倍粥?
其實就是米跟水的比例為1:10,之後進階到七倍粥、五倍粥等等,
也都是類似的作法,比例不同罷了。
做法:
1.取30公克的白米洗乾淨後放入鍋中,倒入300cc的水,外鍋一杯水,放入電鍋中煮。
2.電鍋跳起後再悶個十來分鐘,用攪拌棒打成泥狀(沒有顆粒即可),此時像是米湯。
3.待冷卻後放入製冰盒或是副食品儲存盒內,送入冷凍庫保存即可。
食用時將十倍粥冰磚取出,放入電鍋中,外鍋半杯水,加熱融化即可食用。
副食品的搭配建議從沒有味道的粥開始,慢慢到蔬菜泥、果泥等,
一開始不建議先給果泥,避免寶寶嚐到甜頭而習慣,
而副食品剛開始建議一樣一樣開始,觀察2~3天有無過敏反應,如無方可再餵食,
若出現過敏反應則需馬上停止。
之後再煮的七倍粥、五倍粥、三倍粥等也都是一樣的方式,
可依月齡加入其他食材,如吻仔魚、雞肉泥等,例如吻仔魚七倍粥等。
更多副食品的準備與注意事項可參考此篇:
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