使用:NEX7
悠閒的日子,天氣好就該出門走走,
趁著平日放假,帶著老媽外出散步,
平日的大溪老街大約還是有一半以上的店鋪有開,
人潮跟假日相比少之又少,逛起來小輕鬆。
老街有名的百年油飯已經吃過好多次了,
中午用餐時間剛好看到這家有名的「金字塔三角湯圓」,
就便用餐囉,生意之好,座無虛席。
沒有Menu,只能看著牆壁上的菜單再去外面跟服務人員點餐。
這的小菜要價不斐,一盤就要NT.100,以大溪的物價來說算貴。
在南部很常見,但是在北部挺少看到的「生腸」(NT.100),
脆脆的口感令我喜歡,處理的很乾淨沒有什麼腥味。
炸到超酥脆的「紅燒肉」(NT.100),脆中帶肉的咬勁,
參雜著肥肉的柔嫩,口感超棒。
點了一碗「什錦米粉」(NT.60)給老媽,表面上的料看起來不少。
招牌的「三角湯圓」(NT.50)當然要來一份!
一碗裏頭有三顆,以為是三角狀,結果不然,
圓非圓,角非角,有點不規則狀,一顆不小。
湯圓皮薄Q不黏牙,裡頭的餡料滿滿的,吃起來鹹香,
有點像粿仔粽裏頭的配料,不錯吃。
店內的另外一個招牌也是個人很愛的「糯米大腸」(小,NT.80),
是真材實料用豬大腸所製作的,頭尾吃的到大腸的口感。
腸衣一咬就應聲破裂,沒有韌性難咬斷的困擾,
糯米軟黏夠味,還帶有些顆粒口感,不至於太軟爛,表現亮眼。
整體來說,三角湯圓跟糯米大腸還有小菜都不錯吃,
只是價位上比較偏高。
走著走著,老妹吵著要買「榕樹下老阿伯現滷豆干」,
平日的排隊人潮沒有假日來的誇張,排沒多久就買到了,
現場香氣四溢的氣味,實在是太香了。
榕樹下老阿伯現滷豆干的文章可參考此篇:
https://irenelife.com/blog/post/57094045
吃了正餐也買了點心,離開前吃個甜點再滿足離去吧,
老妹的友人推薦這家「小鎮豆花」,生意也頗好。
「綜合豆花」可加三種料,配料口感都不錯。
吃很飽所以單純的點了「豆花」,糖水是古早的紅糖味,
偏甜,豆花很細緻,豆花醇而香,是喜歡的傳統豆花。
每次到大溪老街吃的都差不多,還有什麼隱藏版的美食可以推薦的呢:D。
金字塔三角湯圓
電話:03-3889724
地址:桃園縣大溪鎮中央路181號
榕樹下老阿伯現滷豆干
電話:03-388-3422
地址:桃園縣大溪鎮中正路37號
小鎮豆花
電話:03–388–2172
地址:桃園縣大溪鎮和平路34-2號
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