Canon 5D2+Canon 24-70mm
(此為邀約試吃,內容為真實感受)
「芋包芋」,顧名思義就是販售芋頭相關的產品吧,
由五個從小就玩在一起的大男孩所創立,
有著共同的興趣以及喜愛芋頭,因此有了「芋包芋」的成立,
年輕的無限想像力與天馬行空的想法,讓芋頭多了許多不一樣的可能。
記得每每逛夜市看到炸芋球總是忍不住要買,
因為Irene是貨真價實的芋頭控阿XD,
而「芋包芋」本身就是從饒河夜市起家,
賣的是炸芋球,不管是鹹甜像流沙包的”爆漿芋”,
還是芋頭裡面再包芋泥的”芋包芋”,
或是芋頭包入土鳳梨餡的”芋包鳳”、包紅豆沙的”雪花芋”等等,都相當的創新。
(想試的話聽說目前夜市方面在樂華夜市、饒河夜市、通化臨江夜市、公館水源市場旁皆有攤位)
除了夜市吃的美味點心外,年節將近,
芋包芋針對過年期間推出「臘味芋頭糕」及「臘味蘿蔔糕」禮盒,
蘿蔔糕是過年家中必出現的點心,象徵”好彩頭”、”步步高昇”的含意,
所以不管是送禮還是自用,都具有吉祥的好意義。
新上市的「臘味芋頭糕」,有號稱”全台單位面積最重”的芋頭糕之稱!
且日前參加中國時報年菜評鑑時,獲得評審一致推薦,與臘味蘿蔔糕在糕粿類評比中大獲全勝,
這麼厲害,不吃吃看怎麼對的起如此愛芋頭的我呢。
密封的塑膠袋完整包好,乾淨衛生。
家庭號「臘味芋頭糕」(NT.380),足足約有1200克!
拿起來沉甸甸的,可想而知其用料非常紮實。
不管每個角度看都是滿滿!滿滿的芋頭塊!
芋頭的紮實、糕體的柔軟,一柔一剛,剛好互補,造就雙重的互襯口感。
煎過之後的臘味芋頭糕,更逼出了芋頭的香氣,
來自苗栗公館的芋頭,鬆綿香甜,加上廣式手法的製作,
蝦米與臘腸的”香”,使得芋頭糕整體的味道更渾厚,卻沒有味道過濃過重的問題。
芋頭糕本身因芋頭含量相當高,單吃就很有芋香,
加上臘味本身獨特的香氣,所以品嚐時根本不需要另外沾醬就很有味道,
且更能吃出芋頭糕本身食材的滋味。
除了「臘味芋頭糕」跟「臘味蘿蔔糕」之外,
團購方面目前還有:QQ芋、黑糖Q芋、冰心芋、原味芋等可以團購,
愛吃芋頭的你不要錯過喔。
芋包芋
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預購資訊:
精裝版-臘味芋頭糕,250元/盒(約750克)
精裝版-臘味蘿蔔糕,250元/盒(約750克)
精裝版-鴛鴦組合,500元/盒(芋頭/蘿蔔糕*1)
家庭超值組-芋頭糕,380元/盒(約1200克)
家庭超值組-蘿蔔糕,380元/盒(約1200克)
(本產品皆為純手工製作,需訂貨需七天前來電)
保存期限:冷藏保存至多七天。
訂購方式:
1. 電話訂購 / 02-2785-5061(有相關問題也可電洽詢問)
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